2022年7月6日

王子サーモン公式が発信した「鮭の切身を買う時の参考情報」がガチ…「半月型が至高」「弓形が究極」など

弓形はいいよな。
414
王子サーモン【公式】11月11日は鮭の日 @Oji_Salmon

創業1967年、スモークサーモンのトップブランドです♪ こだわりぬいた鮭と長時間燻製で誰にも負けないスモークサーモンを作ってます。夢は「北海道からサーモンと燻製の先駆者になる」こと。 鮭を愛する人々が集うアカウントにしたいです! 銀座と苫小牧から情報をお届けします🐟🐠

shop.oji-salmon.co.jp

王子サーモン【公式】 @Oji_Salmon

ちなみに、詳しい方に突っ込まれそうなので先に釈明すると、黄色の骨は背骨に繋がっていますが、絵でわかりやすくするためにあえて離して表示してます。

2022-07-05 11:01:53
王子サーモン【公式】 @Oji_Salmon

反響があったので、少しだけ宣伝を🐟王子サーモンで販売中のアラスカ産の紅鮭切身は世界で最も美味しい紅鮭の一つです!なお、半月型と弓形はランダムなので届いてからのお楽しみになっています〜😁 shop.oji-salmon.co.jp/view/item/0000… pic.twitter.com/4BAIcpW0zB

2022-07-05 20:35:07
拡大
リンク 王子サーモン公式オンラインショップ アラスカ産紅鮭 2切 甘塩 | すべての商品 | | 王子サーモン公式オンラインショップ 「王子サーモン公式オンラインショップ」で取り扱う商品「アラスカ産紅鮭 2切 甘塩」の紹介・購入ページ
王子サーモン【公式】 @Oji_Salmon

鮭の種類をツイッター用にまとめてみました!お買い物の際にお役立てください。鮭それぞれの味わいをみなさんに知ってほしいです(^^) pic.twitter.com/YziM37WVgb

2020-10-19 15:58:38
拡大
拡大
王子サーモン【公式】 @Oji_Salmon

皆様RTありがとうございます😭バズったら宣伝しても良いと聞いたので宣伝させてください! 私たち鮭鮭鮭の会社です! 北海道.東京.横浜に直営店あります😊通販もやってますshop.oji-salmon.co.jp 鮭も美味しいですが、鯖も美味しいです!王子サーモンを見かけましたらぜひ一度ご賞味ください🙏

2020-10-19 20:18:47
リンク 王子サーモン公式オンラインショップ スモークサーモンの通販・ギフト 王子サーモン公式オンラインショップ 王子サーモン公式オンラインショップではスモークサーモンを中心としたサーモン製品の通販をご利用いただけます。サラダやオードブルなどにしたり、また大切な方へのギフトとしても好評です。 6 users 171

しっぽいいよね

〇タケ丸〇 @takemaru0905201

@Oji_Salmon 画像は、紅鮭なので余り脂が無いので個人的には、運動量の多い尻尾の方がオススメかと。

2022-07-05 10:45:47
王子サーモン【公式】 @Oji_Salmon

@takemaru0905201 私も個人的に尻尾の方が好きです!プリプリですね🐟

2022-07-05 11:05:21
あさくら2号 @R2_hasegawamayo

「しっぽ側(半月型)はちょっと大きめに切るように」 ってのはマジで教わる。 形としては弓型の真ん中らへんが一番キレイだけど、骨がとりやすくて食べやすいし量が多いのはマジでしっぽ側。 私はしっぽ側ばっかり買う。 twitter.com/Oji_Salmon/sta…

2022-07-05 15:00:20
梅酒みりん@8夜a!10a!16ssa! @PokersonT

基本頭の方(弓型)が脂乗ってる 逆に鮭おにぎりにする時とかは筋肉質で身が締まっている尻尾(半月型)が良い 良心的な魚屋は脂の少ない尻尾の方をデカく切ってくれるので尻尾側の方がお買い得だったりする twitter.com/Oji_Salmon/sta…

2022-07-05 18:54:01

骨は噛み砕け

ssoll @ssoll412

鮭の骨なんて噛み砕けば良い理論で下 twitter.com/Oji_Salmon/sta…

2022-07-05 20:22:00

弓こそ至高

モルダー®️ @amamiya1989

@Oji_Salmon とある大量調理の現場だと 『半月型は尻尾に近いからヤダ』 という声もあるので大きめの弓型が好まれます(笑) pic.twitter.com/9qPgHo6lBJ

2022-07-05 20:07:06
拡大
拡大
サブリミナルインド人💪( ◜௰◝💪 ) @NAMAKO__COMPASS

@Oji_Salmon 弓型のホイル焼き鬼のように美味いから食べてくれ

2022-07-05 22:38:33
おーでたけしinさいたま @nikkanYCL351

魚市場でこれ学んだときは、驚きでした。 それ以来、選べるときは弓形を選んで食してます。 twitter.com/Oji_Salmon/sta…

2022-07-05 12:35:39
紫ノ乃🌸上映会で収穫済 @otoishinono

子供の頃半月が大きいから買おうとしたら、母親に「もっと良い所にしろ」と言われて弓型の方が良いと知った。 twitter.com/Oji_Salmon/sta…

2022-07-05 17:08:46
まるこめ @wtoFo638jo7yHN3

たしかに弓形の鮭は美味かった そして骨が太かった twitter.com/Oji_Salmon/sta…

2022-07-05 19:27:12
EL・ふづき @El_Fuduki

これは知っておくと良いですぞ。 弓型しか勝たん。 twitter.com/Oji_Salmon/sta…

2022-07-06 00:24:23
残りを読む(17)

コメント

八頭身派 颯仁|創造神🌄VTuber @komad333 2022年7月6日
ハラスと尾っぽの間くらいが好き。 鮭の脂美味しいけど、結構味濃いよね。
16
テスラ @hz0tPOjtCcJmL1b 2022年7月6日
王子サーモン、庶民的には高い。けど美味い。実店舗はサーモン好きには天国だから一度行ったほうがいい。後悔せんよ(超ダイマ
8
さどはらめぐる @M__Sadohara 2022年7月6日
近所のスーパーでサケの切り身(調理済)はじめ魚介類の一部がこの1か月で40%ほど値上げになったんだけど、魚介類だけがアホほど価格高騰する理由って何かあったっけ?
0
ブラキストン線の向こう側@ワクチン3回接種済み @cupsoup2 2022年7月6日
鮭はカマの部分が好きだけど、レアキャラなのでなかなか買えない
0
ぶんぶく @bunbukuultra 2022年7月6日
魚は基本しっぽが好き 骨があまりないし大好きな皮も血合いも多いし、何より身が他の部位よりも美味い気がする 気がするというか、しっぽは尾びれを動かすために筋肉量が多くて身が締まって実際美味いそうだしね
11
minori19780 @minori19780 2022年7月6日
魚好きだけど食べるのがクッッソ下手くそなので食べやすい弓型大好き
0
nob_asahi @nob_asahi 2022年7月6日
魚に限らず「脂とは『にくづきに旨い』という意味だ」という意見もあるし、「脂に邪魔されずに肉の(たんぱく質としての)旨味を感じたい」という意見もある。どちらが正しいのでも優れているのでもなくその日の気分でも変わって良いものなので買う時の気分で選ぶ参考にすれば良いと思う。
1
ろんどん @lawtomol 2022年7月6日
色々批判される『美味しんぼ』だけど「鮭と鯛で美味いのは皮」を広めた功績は評価したい
9
💡きさら@ミンサガは12/1発売予定 @m_kisara 2022年7月6日
弁当には尻尾一択。骨取りめんどくさい。 ハラスは焼きたてが至高。
1
_ @gou_zou 2022年7月6日
脂分多い所とお茶の相性がいいんだよな
2
Mont-Blanc @Element06804713 2022年7月6日
北海道はドンキみたいなスーパーの鮮魚コーナーでもハラスだけまとめて売ってる。あまり本州で見かけなかったな(人気ない?)。焼いてご飯に乗せて醤油かけて食べる。飛ぶよ。ぶっ飛ぶ。さらに卵黄かけたり納豆やネギでもよし。
3
nob_asahi @nob_asahi 2022年7月6日
M__Sadohara サケが輸入品なら円安でしょうね。現地価格は同じでも支払う円が増えますから。
0
ただのいしころ @ishikoro20211 2022年7月6日
いつも弓形で2切れ298円のやつを買う。週一回それを食べてお袋と食べる習慣になってる。でもこれももうそろそろ、この値段で買えないばかりか、鮭が食べられなくなる事態になってほしくないなぁと、ロシアのウクライナ侵攻問題は第三次世界大戦に発展する可能性だってあるわけで
0
ただのいしころ @ishikoro20211 2022年7月6日
鮭で一番うまい部位はやっぱ皮じゃよ、あの油がうまいこと乗った上に焼いた香ばしさがたまらない
1
neologcutter @neologcuter 2022年7月6日
すまん、俺は鮭の皮が一番好きだ。
7
hatano @_hatano_ 2022年7月6日
Element06804713 関東中部でもある店にはあります。店による感じ。 腹骨の先の骨のない部分だけど膜がついたままだったりするので食べやすさは微妙。 流石に脂きついのでそんなには食べられませんけど。
2
ヴァラドール @_Vorador_ 2022年7月6日
弓型の黄色の位置の骨は身にくっつくように隠れているので食べてしまって喉に刺しやすいんですよね 一度刺したことがあって即耳鼻咽喉科でとってもらいました 刺さった魚の骨はすぐケアしないと肉芽に埋もれて手術になることがあるので厄介なのでお気を付けください
0
@fue_flute_pipe 2022年7月6日
つまり、弓型であるきりみちゃんはとても美味しい、と。
4
ettolrahc @ettolrahc2015 2022年7月6日
ふと素朴な疑問、魚の脊椎は、背骨って言っていいんだろうか?w
1
富錦 慎 @hukinnshinn 2022年7月6日
脂過多で(下痢が)飛ぶ?
0
bn2 @bn2islander 2022年7月6日
サンマは目黒、サーモンは王子
0
bn2 @bn2islander 2022年7月6日
と言うか王子とサーモンに何の関係が(今更)
0
天龍父 @dragonsky_say 2022年7月6日
neologcuter 皮うまいよね 伊達政宗「皮だけの鮭があったら良いのに」 豊臣秀吉「鮭の皮の揚げたのめっちゃすき」 水戸光圀「厚さ1寸の鮭の皮を持ってきたら褒美に一国やる」
1
アカキゼ@🥞 @akakize 2022年7月6日
個人的にも弓型が好きです。気分によってはハラスも良しです。   というか、サーモントラウトは同じ系列に乗せてもOKなんですね。 種類としては近いですが、あれはマス(ニジマス)の一種で(確か受精が特殊) 食材としてサーモンというだけで別枠(マス扱い)なものかと思っていました。 個人的にもサーモンと同じ流通で問題ないけれど味はマスだな、と思っていたので、 今はもうサーモントラウトは一般的にも鮭扱いで完全定着したものなのか ちょっと気になる所です。
0
kartis56 @kartis56 2022年7月6日
背骨付いてるやつだと、背骨つかんで剥がすときに黄色の細いやつも抜けることがある。そして鮭の一番うまいところは脂の付いた皮
0
kartis56 @kartis56 2022年7月6日
lawtomol 鯛の一番うまいのは骨だと思う… 強火でガンガン炊いて白く濁った出汁とったやつに塩少しいれて湯漬けに…
1
kartis56 @kartis56 2022年7月6日
Element06804713 ハラスだけとかイカの肝冷凍だけ1パック中サイズとか売ってるとこも稀にあるので流通次第かと
1
kartis56 @kartis56 2022年7月6日
でかい魚だと鼻先から眼の前くらいの頭の上の身とか、眼窩の骨の裏の身とかも引き締まっててうまい…
0
Milfia @Milfia 2022年7月6日
いつも市場で塩鮭一匹で買ってきて、気分でハラス脂乗っててウマー尻尾身が引き締まっててうまーってやってる。一匹無くなる頃にまた買いに行くんだけど、勧められる鮭がちょつとずつ大きく脂のノリの良いものにシフトして、気づいたらスーパーの切身じゃ満足できない身体に。
0
白米 @suVKORblFsVBC3T 2022年7月6日
ネットには色んな餅屋がいるもんやで…。鮭食べたくなっちゃったな
1
Mont-Blanc @Element06804713 2022年7月7日
_hatano_ 北海道辺りだと大抵焼いて骨をよけたらすぐ食べられる状態になっている事が多くて、たまにあっさり(それでもこってり)バジルソースや南蛮タレにつけたのが出回っていることも。やっぱり寒い地域だから消費人口も多いかもしれませんね。
0
Mont-Blanc @Element06804713 2022年7月7日
kartis56 おぉ!流通や冷凍の技術は神ですね。イカの肝も日本各地で焼いて食べられるのか…素晴らしい!
0
Matamo_shita @MatamoShita 2022年7月8日
数ミリにスライスされたコンビニの鮭を見て公式は何と言うか
0