東大生協で売られている『鰻重』はこんな感じです「一定のニーズがあるやつ」「うなぎ(という概念)の一番美味しい食べ方かもしれない」

マギコナ @magicona2020

うなぎ（という概念）の一番美味しい食べ方かもしれない…… twitter.com/UTvetsurgery/s…

東京大学 獣医外科学研究室 @UTvetsurgery

東大生協の鰻重 pic.twitter.com/RVZwllP7mn

2022-07-21 15:48:21

首狩うさぎ @Critical__hit

ウナギのたれと言うのはたれの中にウナギをくぐらせてたれを付けるものなので通常ウナギの油が入っている。 ウナギもどきやたれご飯と言うものを作る時にはそれを再現するためにウナギの油を入れてあることが多い。 という事はこれがコスパ最強土用の丑の日なのでは？ twitter.com/UTvetsurgery/s…

σʕ•ᴥ•ʔλʕ•ᴥ•ʔ @nasu_bee_bee

全国的に一定の需要が見込めそう twitter.com/UTvetsurgery/s…

す @damedamez

顧客が本当に必要だったもの twitter.com/UTvetsurgery/s…

亀山 太郎 @1960_kame

@UTvetsurgery 「うなだれ弁当」と名付けてくれれば満点でした。

聚宝盆 金門風水 三無居士 @9999xuanwu

@UTvetsurgery 十代の時に弁当屋に無理 を言ってたれ飯を作って もらっていた。鰻がなく て美味しかった。

ぷーさん @naniwanopoohsan

@UTvetsurgery 大阪では、昔、お金のない丁稚向けに、ご飯にタレだけ掛けたものが「空（から）まむし」として、メニューにあったそうです。

たけし。@໊ฅ^ᴗ ̫ ᴗ^🐾໊♡🫐🖤/🏰🥀 @take07take17

@UTvetsurgery 各社かまぼこで必死に再現しようとしているが… 「カネテツデリカフーズ ほぼうなぎ」 「スギヨ うな蒲ちゃん」 「一正蒲鉾 うな次郎　長持ちパック」

みぎー @miggy2006

@UTvetsurgery これを乗せる！戴く！ pic.twitter.com/f9IuMQFenA

拡大

らって @innocent_No4

@miggy2006 @UTvetsurgery pic.twitter.com/UyNzCyQor8

拡大

RUM @rumrum17

やっぱこれだべ(ΦωΦ) twitter.com/UTvetsurgery/s… pic.twitter.com/rQmVbubokd

拡大

よっち⊿ @yuka10601060

これに魚のすり身でできたうな次郎を・・ twitter.com/UTvetsurgery/s… pic.twitter.com/wx1cxFt1vz

拡大

匿名希望𝕏 @yamiyo0304

@UTvetsurgery ナスの蒲焼やで。 kurashiru.com/recipes/cd7405…

かけい @kakeikuma

これに半額で買った海老天とか磯辺揚げ乗せたりすれば夢は広がる。 カスタマイズの素材としてうちの近所のスーパーにもぜひ売り出してほしい。 twitter.com/UTvetsurgery/s…

たかはし @t_takahashi_bpe

なんとなくこれの上にちくわの磯辺揚げを載せたくなった。あるいはかき揚げ。 twitter.com/UTvetsurgery/s…

furai @furai06

これに山椒たっぷりでいきたい。鶏の照り焼きがむしろいいので twitter.com/UTvetsurgery/s…

土星人🐾MPD団員 @L_1011_Tristar

@UTvetsurgery せめて、錦糸卵ぐらい追加して「ひつまぶし」にしてあげればいいのに🥴 ちなみにワタクシは、炒めたもやしをご飯の上に乗せて、さらに焼肉のたれをかけて「焼肉丼を食べた気分になれる丼」にしてました😅

鮭野桜鱒🐟🌸マーメイド系VTuber @salmon_sakeno

1.ごはんを丼に入れます 2.からあげを乗せます 3.鰻のタレをかけます 4.お好みでネギやマヨをかけます めちゃくちゃ美味しい唐揚げ丼出来るから、騙されたと思ってやってほしい！ twitter.com/UTvetsurgery/s…

007 @ohashijiro

@UTvetsurgery 松茸のお吸い物を味わいながら瞑目してエリンギを頬張る感があるな