むそうべんとう 429 2022.8.1-8.7

おはる @__oharu

自分用です。赤鶏美山揚、ゴーヤスープ浸、煮抜きマヨ、小豆ご飯２０２gに葉唐辛子佃煮、モバみそ・糠漬です。盛込１分５４秒です。よろしくお願いいたします。　#musobento pic.twitter.com/FrRynZueHK

拡大

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　食べたいねぇ夏にピッタリの力と勇気が湧いてくるような料理です。　弁当箱に詰め込むのがもったいないくらいのレベルです。　　 #musobento

おはる @__oharu

@musooyaji なんとももったいないお言葉、ありがとうございます。今日は特に気合い入れての仕事の日だったので、早起きしてご機嫌になるお弁当を準備してました。そんこんなが伝わってしまったとは、、沁み入ります。心強いです。　　　#musobento

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu はいちゃんと「覇気」とか「波動」で伝わりますよ。　ていうか丸見えです（笑）　 #musobento

おはる @__oharu

@musooyaji え、はっ、、#musobento

キラキラ @Marik02204

自分のお弁当です。 玉蜀黍ご飯226g(奈良漬、トマト時雨煮)、茄子と万願寺の揚げ浸し、地鶏照焼。盛込み2分32秒。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/WoJmOB9AkV

拡大

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@Marik02204 美味しそうに出来ています。　💯！ちょっと奈良漬けの幅が寂しいのと鶏がアディダス盛りになっているのを修正しましょう。　トマトも上手です。　 #musobento

キラキラ @Marik02204

@musooyaji 奈良漬は小さ過ぎて 食べてても物足りなさを感じました。鶏のアディダスは改善致します。ご指導ありがとうございます。 #musobento

好 @konomi_0313

自分用お弁当。プレミアムビーフ重（玄米200g）、ガレット、オクラお浸し、トマト時雨煮、糠漬け、モバ味噌。盛込2：01。本日もお願い致します。　 #musobento pic.twitter.com/QU92FZVLD5

拡大

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@konomi_0313 美味しそうに出来ています。　💯！良いお肉の仕上げ方です。こたちゃんに良い手本となりました。　オクラのこの方向の断面はそんなに魅力的じゃないかなｗ集合体恐怖症状の人にはNGだろうし、トマトはもう１粒置きましょう。　 #musobento pic.twitter.com/3HJKmcauLe

拡大

好 @konomi_0313

@musooyaji オクラの怖い断面を失礼いたしました。トマトのもう1粒、覚えておきます！お肉の焼き加減は中川さんのご指導のおかげまです、美味しいソースと合わさって大満足です。本日もご指導ありがとうございます。 #musobento

おたに @taniccoro

自分のお弁当です。玄米ごはん200g(穂紫蘇醤油漬け)、鵜抱海老フライ(満足ドレッシング別)、小松菜胡麻和え、スパゲティナポリタン。別でモバ味噌、糠漬け。盛込み2:31。よろしくお願いします。　#musobento pic.twitter.com/gEe1w5i5SX

拡大

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@taniccoro 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　　フライの真ん中が白いのは卵を抱いているからで決して油量が少ないわけではありません。　ナポリタンも青菜も陽性に盛り込めています。　うまそう　 #musobento

おたに @taniccoro

@musooyaji ご指導ありがとうございます。数日ぶりに玄米ごはんを食べてホッとしました。海老フライが美味しかったです。　#musobento

京子 @kyoko93_4

夫へのお弁当です。帯広ぶた丼（玄米御飯350g、下に焼き白ネギ、目玉焼（堅焼き）、糠漬、ポテトポタージュ、パイナップル。盛込2分2秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/9lzNYZu7Wj

拡大

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。　💯！　偉大なる将軍様の髪型のような斬新な盛り付けで・・。長方形の弁当箱にオーセンティックに盛り付けたほうが葱も見えて良いと思います。こう盛るとしても卵が上になります。　 #musobento

京子 @kyoko93_4

@musooyaji ご指導ありがとうございます。「将軍　髪型」で検索し、このお方の…！？と衝撃を受けました。長方形に惑わされましたが普通に盛れば良かったですね。玉子の位置もわかって良かったです。 #musobento

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

こんな感じです。　 #musobento pic.twitter.com/TtVu9iC99f

拡大

彩生（あい） @ai_0507

私の軽食用のお弁当です。ポークカレー、白飯217g（パプリカとししとう(素揚げ)、煮抜き(塩)）、糠漬け、盛込1分12秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/rfrVM0g954

拡大

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@ai_0507 美味しそうに出来ています。　💯！　揚げ野菜ですが、垂直に盛るとバリ３（アンテナマーク）に見えるので赤線に盛りましょう。　なり口をつけたままの時は生えているように盛ると良いですね。　 #musobento pic.twitter.com/P909in47AF

拡大

彩生（あい） @ai_0507

@musooyaji ご指導ありがとうございます。なぜか朝、オクラ一緒だ！と変に思いつき、なり口が上だったのに下に変更しました。笑　赤線も駄目ですし、5Gの今バリ３は古いですものね。参考画像もわかりやすいです。ありがとうございました。 #musobento

こたろう @warikota_cat

自分用：玄米ごはん167g（じゃこの生姜煮）、ナスの生姜醤油漬け、小松菜のお浸し、煮卵、盛り込み時間　1分46秒、お漬物、モバ味噌。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/dUPLDj0dpl

拡大

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@warikota_cat 美味しそうに出来ています。　💯！良い弁当ですねぇ。生姜がお好きなんですね。　じゃこの飴煮も上手にできています。　 #musobento