むそうべんとう 429 2022.8.1-8.7

おはる @__oharu

息子用です。鱧マヨ、三度豆スープ浸、カレーパスタ、玄米２１５gに穂紫蘇醤油漬、フカヒレスープです。盛込２分４７秒です。よろしくお願いいたします。　#musobento pic.twitter.com/k3iqUbJwIC

拡大

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　　料理も盛り付けも完璧ですね。　パプリカやイタパセも正確に効かせています。　うまそう　 #musobento

おはる @__oharu

@musooyaji 講座後のご指導をありがとうございます。エビマヨ大好きの息子に鱧マヨを味わってもらおうと企画しました。おいしい！とご機嫌でした。この夏は鱧の消費がどんどん増えてしまい、骨切りが追いつかないという、嬉しい予想外の展開です。　　#musobento

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu すり身寄せ揚げにする暇がありませんね（笑）　いいことです。　 #musobento

おはる @__oharu

@musooyaji はい。まだまだ復習が追いついていないです。　　#musobento

まりりん @mr_130_mr

私のお弁当です。稲荷寿司、別でガリ。盛り込み1:58です。自宅でいただきます。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/JkvZOsyWBa

拡大

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@mr_130_mr 美味しそうに出来ています。　💯！　ちゃんと自宅ランチでの投稿でしたね。上手に出来ています。　左手前と右上のシャリの量が違うように見えますが計量していますよね？　要チェックです　うまそう　 #musobento

まりりん @mr_130_mr

@musooyaji 涼しい部屋でいただきました！左手前、結構大口を開けて食べる感じでした。軽量したのですが、だんだん崩れて量が前後したのかもしれません。同じ大きさになるように気をつけます。 #musobento

京子 @kyoko93_4

私のブランチ弁当です。白米190g（切り梅）、にぬき（ふり塩）、モロヘイヤお浸、金平牛蒡、糠漬、お味噌汁。盛込1分53秒です。昨日ご馳走だったのでベジにしました。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/mXHrOjO0ac

拡大

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。　💯！　ブランチでベジで　ごちそう後のバランシングであればぜひとも玄米ご飯か小豆玄米ご飯を食べましょう。　白米はなにか陽性なおかずにあわせるようにしましょう。　 #musobento

京子 @kyoko93_4

@musooyaji ご指導ありがとうございます。小豆玄米の予定が起きられませんでした…夜更かしはほどほどにします。 #musobento

好 @konomi_0313

自分用お弁当。玄米200g（葉唐辛子佃煮）、豆と夏野菜のトマト煮、鱧フライ（満足ドレ）、炙万願寺とうがらし、糠漬け、モバ味噌。盛込1：36。本日もお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/HBHUlcoV0q

拡大

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@konomi_0313 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　消化によさそうなご飯を炊いてくれているのを見るとホッとします。ほんとうに嬉しいです。　鱧の優しくて強いパワーをしっかり受け取って元気で居てください。　盛り付けも美しくて精密です。でも速い！　いいねぇ　 #musobento

好 @konomi_0313

@musooyaji 風邪も引かず、体調も安定しています。鱧のおいしさと、パワーを教えて頂きありがとうございます。今日仕事も集中してこなせました！今後ともご指導よろしくお願いいたします。#musobento

おはる @__oharu

息子軽食用です。ねぎ焼き弁当（間に玄米９０g）、セロリのスープです。盛込１分３８秒です。よろしくお願いたします。　#musobento pic.twitter.com/29ZGgUq2Hk

拡大

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　　いつもおはるちゃんのねぎ焼き弁当に文句なしを付けてしまうのは　色判別を鈍らせない逆光のテカリを出してくるからです。　飛ばないテカリはシズル感を生みます。　焼きたてのねぎ焼きのあの光ね。　不思議　 #musobento

おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。数枚焼いたうち、これが一番の成功でした。焼き立てはとりわけ引き込まれます。お弁当箱で食べたのは初めての息子、静かに無言で味わっておりました。ねぎ焼きの日は皆大喜びです。　#musobento

彩生（あい） @ai_0507

私のお弁当です。ハンバーガー、オニオンスープ、糠漬けです。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/g9lU21z0OX

拡大

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@ai_0507 美味しそうに出来ています。　💯！　頑張って作り上げましたね。　バーグを焼くのに温度低くて時間かかりすぎていませんか？もしくは焼いてから挟むまでに時間置きすぎていませんか？　シズル感が出せていない感じ。バンズは焼いていますか？　スープも美味しそうにできています。　 #musobento

彩生（あい） @ai_0507

@musooyaji ご指導ありがとうございます。人生初めてのハンバーガー作りはあたふたしながらも家族に大満足してもらえてよかったです。焼きすぎ、挟むまでの時間が遅い、バンズ焼き忘れ、全てあってます。サンドイッチ作りはまだお弁当以上に時間がかかります、、リベンジします！ #musobento

京子 @kyoko93_4

家族のお弁当です。玄米おむすび各60g（梅、おかか、おみそさん）、糠漬。盛込38秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/yX6iQ1zUyf

拡大

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。　💯！　だいぶおむすびの成形が上手になりましたね。　陽性に握れています。　うまそう　 #musobento

京子 @kyoko93_4

@musooyaji ご指導ありがとうございます。だんだんこうかな？という感覚ができてきました。休日はおむすびを持って出かけることが多いので精度を上げていきます。 #musobento