漬物生活2か月目

今月は市販の浅漬けの素を色々買ってきゅうりを漬けて食べてみた
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先月

まとめ ぬかチューブまとめ ぬか漬けうまい キムチ風チューブも買ってきた 4997 pv 34
ボンクラーズ総長 @compon

ぬかチューブがなくなったので、ついでにツイッターで見たオクラと昆布も買いに行くもオクラがなかったけども、塩コンキュウリなるものが売ってたので買ってみた キュウリ3本漬けてみよう 3本て結構多いね pic.twitter.com/qMIbHWBZoN

2022-07-16 00:02:07
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ボンクラーズ総長 @compon

塩昆布きゅうりできた ザ・旨味って味になってる pic.twitter.com/CnQ2Phb89S

2022-07-16 09:00:02
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ボンクラーズ総長 @compon

歯ごたえポリポリして旨いんだけども、入れ歯の人にはちょとしんどい感じだった。皮剥いてもちょっと薄く切るか

2022-07-16 09:41:21
ボンクラーズ総長 @compon

きゅうりの皮を剥いたり薄めにスライスして再挑戦する pic.twitter.com/xQa3FkyDPk

2022-07-17 20:02:06
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ボンクラーズ総長 @compon

オクラを入手したので昆布オクラ作ってみる pic.twitter.com/GulsEtokaf

2022-07-17 20:03:22
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ボンクラーズ総長 @compon

もしかして、刻み昆布の代りにイカ昆布を使っても良いのでは?? pic.twitter.com/BwtBHMD0N3

2022-07-17 20:08:09
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ボンクラーズ総長 @compon

水の量もちょっと多くても良さそう 刻み昆布をさらにハサミで刻んでから入れたい

2022-07-18 06:51:00
ボンクラーズ総長 @compon

塩昆布キュウリが食べやすい硬さになった ポリポリ感はちょと低下した pic.twitter.com/8JXDVpNYnR

2022-07-18 06:54:23
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ボンクラーズ総長 @compon

ネバネバを食べよう 多いな!作るの半分の量で良かったな! pic.twitter.com/BLWuQMrFwt

2022-07-18 07:58:43
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ボンクラーズ総長 @compon

キュウリが1本だけあって漬ける程の量でもないので、キムチチューブ混ぜて食べちゃう ぬかチューブと違ってキムチチューブの方は漬けなくてもそれなりに食える pic.twitter.com/CA24cNg5qQ

2022-07-20 07:28:47
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ボンクラーズ総長 @compon

イカ昆布のメーカーさんがイカ昆布漬けを教えてくれたよ twitter.com/sawadafood/sta…

2022-07-20 07:30:03
澤田食品【公式】いか昆布/神戸 @sawadafood

@compon いか昆布ときゅうりを和えて、仕上げにごま油と馴染ませ冷蔵庫で寝かせるとめっちゃ美味しいです! 生オクラの水和えはたこ昆布で試してみましたが成功しましたよ🦑🐙✨ twitter.com/sawadafood/sta… pic.twitter.com/GAUupQ682T

2022-07-19 12:30:05
ボンクラーズ総長 @compon

久しぶりにぬかチューブ 早く漬かる塩昆キュウリと一緒に仕込む pic.twitter.com/xfniGm71eF

2022-07-20 20:19:06
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ボンクラーズ総長 @compon

塩こんきゅうりの素をスーパーで買っても3回分100円(約きゅうり1kg分)位で安いんだけども、塩昆布で作るって手もあるか kurakon.jp/cooking/01130/

2022-07-21 08:14:32
ボンクラーズ総長 @compon

ぬかった セリアにアイラップ漬け専用みたいな袋のクリップあった pic.twitter.com/w9gKct0qvj

2022-07-22 13:09:02
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ボンクラーズ総長 @compon

塩昆布漬け作ってみよう 釜玉うどん用に塩昆布を買っておいたのがあるし pic.twitter.com/x2TMtM37HL

2022-07-23 19:48:10
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ボンクラーズ総長 @compon

塩こん部長漬けできた 茶色くなって見た目がちょと悪いけど旨味ある。普通に家で食うならコレでいいんでは。 キュウリ2本に塩昆布10gで行ったら塩分控えめな感じ pic.twitter.com/0Daqs4fMBm

2022-07-24 16:09:59
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ボンクラーズ総長 @compon

いか昆布とオクラを入手したので、明日の朝ごはん用に水和え仕込んでみる 冷凍オクラでも行けるかな pic.twitter.com/QIzM4ADIv3

2022-07-26 22:23:42
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ボンクラーズ総長 @compon

できたー! 水をもちょっと増やしてもいいかな pic.twitter.com/xYY8KyoSjg

2022-07-27 08:22:34
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