配達員だけ来るダミー店「ゴーストレストラン」の現実
エッセイスト、地獄の番人。元精神科の看護師で夜職の経験もあり。息子と大型犬がいます。エッセイ書いたり脚本書いたり取材したり喋ったり。著書「埋まらないよ、そんな男じゃ。」(逆旅出版)他3冊。日刊spa!でも連載中。結婚相談所、ナレソメ予備校で学年主任してます。yuzuki.mari.info@gmail.com
知り合いのウーバーやってる人から、「本気の海鮮丼専門」とか「こだわり10年チャーハン店」みたいな専門店謳ってる所はほとんど全部ダミー店で、実際は有名カラオケ店とかインド料理屋とかが登録してて質の低い300円くらいの冷凍食品を2000円くらいの高級品として売ってるだけっての聞いて引いた。
2022-09-05 19:19:57この前は「○○の焼く老舗お好み焼き」みたいな単価2500円くらいのやや高めのお好み焼きをピックしにいったら、バリバリ休業中の暖簾おろしたインド料理店で日本語も危うい店主とその子供がチンしたお好み焼きを手渡して来たらしいし、こだわり海鮮丼取りに行ったら某カラオケ店だったらしい。
2022-09-05 19:24:10@yuzuka_tecpizza 寿司屋もこんな感じになりますww pic.twitter.com/9KuoOY5Xga
2022-09-06 00:51:21@yuzuka_tecpizza 田舎の風俗好きの友人が、ようやく自分の町(12万人程度)にも風俗店ができた!と早速デリヘル嬢を呼び、また新しい店ができた!とデリヘル嬢を呼び、またまた新店ができたとデリヘル嬢を呼んだのだけど、全部同じデリヘル嬢が来たって話しを思い出した
2022-09-05 22:41:09情報を食べたいお客には、冷食に情報を乗せればいいだけ
@yuzuka_tecpizza 客は「本気の海鮮丼」という情報を食べているから、実体が冷凍食品でも分からないんですよね。 pic.twitter.com/vkNgrWU8wv
2022-09-06 08:29:15@yuzuka_tecpizza @May_Roma 横から失礼します。 業務用スーパー(神戸物産系ではないお店)に行くと、よくわかりますよ。 二流レストランやちょっと可愛いカフェ兼飯屋で出てくるそっくりな、チャーハン、ピラフ、ピザ、小洒落たお惣菜、手作り風惣菜、焼き魚、たくさんあります。
2022-09-06 08:48:16@yuzuka_tecpizza ゴーストレストランやってる店は100%ゴミ 隠れ家的な店だったらまずUberと契約なんかしないしw
2022-09-06 07:01:50物売るってそういうもの
@yuzuka_tecpizza 絶対食べログとか検索してからお金に見合う店で注文した方がいいです。 ちなみに知り合いがタピオカ屋をたたんで、コロナ期間にダミー屋を始めましたけど、ボロクソ儲かってます。チンするだけなんで。
2022-09-06 01:04:07@yuzuka_tecpizza 味のわかる人は頼まなくなるからいいんじゃない? 都心の飲食店を初見情報無しで当たりを引くのは難しい。 二年間新規のみの売り上げでどれだけ利益を出して、そして閉店→別のブランドで開店、の繰り返しだけで事業家名乗る人いっぱいいますよ。
2022-09-06 08:43:38@yuzuka_tecpizza @nukotama001 ダミーというより 新しいチャンネルを作ってデリバリー用の料理を作ってる 複垢みたいなもんです 一発屋終わらせない為にしっかり作ってます ちゃんとしてない所はすぐに廃れますこの辺はかなりシビア
2022-09-05 20:13:26ウーバーイーツは別の意味で汚いし
@yuzuka_tecpizza Uber頼んだことがない✋配達する方を待ちでたくさん見ますが正直汚い人もいてその方に運ばれたくない✋頼むなら自分で買いに行く✋は正しかった(笑)
2022-09-06 07:32:46@yuzuka_tecpizza @kingbiscuitSIU で、それを何年もクリーニングしていない箱に入れて運ぶのを見てます。 中には路上生活者がウー◯ーの容器を投げ出しながら酒を飲んでたのも見ました。 別に中身には関係ないでしょうが、なんか嫌です。
2022-09-06 07:32:12