【虫注意？】昆虫食専門店が作った新しい昆虫食「まゆ刺し」が昆虫食とは思えない美しい見た目「絹を食うの！？」「味が想像できない」

(ままま)セミの死骸 @AONORIadven0114

どう加工したらこうなるのか非常に気になるけど味も気になります😋 twitter.com/takeo_tokyo/st…

［公式］TAKEO｜野菜、昆虫、魚、肉 @takeo_tokyo

新しい昆虫食ができました！その名は「まゆ刺し」。カイコの繭を刺身感覚で楽しめるやばい昆虫食です。繭の食感を味わうという新感覚の体験をどうぞ。 土日祝店舗限定のメニューです！ pic.twitter.com/a6Z2MCuTSC

2022-10-09 11:57:58

sayato @sayato1192

見た感じクラゲぽいけど繭だから食感は違うんだろうなぁ。 twitter.com/takeo_tokyo/st…

わくらば 灸 @tokiwagiochiba

蛹だとニオイがきつくて食べられなかったけれども 繭ならありかな 絹の粉末を練りこんだうどんとかありますから twitter.com/takeo_tokyo/st…

しおかわ @Shiokawa_0111

なにこれ、食べたい twitter.com/takeo_tokyo/st…

gj/竹麦魚かくし @gj77852911

え、なにこれ食べてみたい twitter.com/takeo_tokyo/st…

rus @R_rus_

クラゲにしか見えん たべたい twitter.com/takeo_tokyo/st…

しょう @syoma_dragons

@takeo_tokyo 味も歯ごたえも想像もつかない。どこかで買えるといいなあ

タカラ @Takaraction

ちょっと…食べてみたいかも… でもなんでか…食べたくないって気持ちもある… 心がふたつある〜〜〜 twitter.com/takeo_tokyo/st…

蟲喰ロトワ (むしくろとわ)昆虫食TAKEOのCSO（チーフ・サステナビリティ・オフィサー） @Mushi_Kurotowa

メニュー開発に協力しました。 これはかなり昆虫食への先入観がぐらつくヤツです。 写真じゃ伝わらないのでぜひ。 twitter.com/takeo_tokyo/st…

タンバリン( ﾔｼﾞﾘ ) ♨️銭湯員♨️Y団!!!!🕶️ @YAZIRI_private

蚕のマユのお刺身、食べてきました！ これは…中華クラゲだ…！ 甘辛いあの味付けをしたら、絶対に元が繭だなんて思えない。というか言われても嘘だと思われるレベル。 コリコリとした心地よい食感で、わさび醤油がとても合う…☺️✨ ほぼ90%がたんぱく質との事で、筋トレにもぴったりとは… twitter.com/takeo_tokyo/st… pic.twitter.com/B0HPXUYm0p

拡大

拡大