炭火やきとん一豚
@yakiton1129
山形県酒田市で昼は豚丼、夜はやきとんの二刀流! 2020年3月29日、日本にコロナの脅威が迫る中、40代後半で飲食店経験なし、修行経験ゼロなのに26年半勤務した会社を退職して脱サラオープン😜 美味しい庄内豚を発信中🐷 カウンター3席 テーブル4席✕2卓 超狭小店舗😓
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J-CAST テレビウォッチ
あなたのおでんの作り方、間違ってるかも!失敗しないおでん作りのコツを「練り物のプロ」が伝授
きょう5日(2019年11月)の「クイズとくもり」コーナーは「おでん」がテーマだった。副島淳リポーターが「あなた方が日々作っているおでん、本当に今の味で満足ですか?」と切り出した。練り物メーカーの社員・根岸恭子さんによると、プロから見ると間違ったおでん作りをしている人が多いという。「それぞれの具材の特徴を知って、ちょっとだけ気を付けてあげれば、失敗しないでおいしいおでんが出来上がります」ということ
おでんたちが脱走してる…!
練り物って火を通すと膨らむから…!
ねこきち
@nekokichi1004
@yakiton1129 @Uminek0 すごく分かります^^; 私もやってしまった経験が💦 おでんって成長しますよねー( ˊᵕˋก;)
2022-10-27 15:13:15