『おふくろの味』親が突然亡くなり、レシピを聞き逃し今食べたくて作っても別物に。好きな料理は親が元気なうちに聞いておくといい

烏天狗@暗黒乳首団🍥 @karasutengu4989

とくに親と遠く離れて暮らす人はシミュレーションしてみるといい 例えば 年3回帰省 × 3日 × 3食 × オカンがあと30年元気 ＝ 810食 自分があと60年元気 × 365日 ×3食＝65700食 540食 ÷ 65700食＝0.008＝0.8%って感じ 帰省した時くらい「友達と食うから飯いらんわ」って言うのもったいなくなるよ twitter.com/fkgwfkgw/statu…

すずきじゅんじ @fkgwfkgw

だいぶ前に「おふくろの味」について同僚たちと話してた時に、私は20歳くらいで親が突然死んじゃったので料理のレシピを聞き逃してしまって、今それを食べたいと思って作ってみても別物になってしまうので、好きな料理があったら親が元気なうちに聞いておくといいかもね、みたいな話をしたんだけど、

2022-11-27 19:37:05

来栖崎コアラ @homuhomukurusuu

@fkgwfkgw 生まれた時から家で料理作ってたのは今年80歳になった婆ちゃんなのですが今年実家帰ろうか悩んでたんですけどこのツイ見て帰郷することにしました。 いつ亡くなってもおかしくない年齢なので帰った時にレシピを沢山聞いて来ます。

ラフ @laf_sakura

このtweetを見て、年末の御節作りを一緒にやろうと思いました twitter.com/fkgwfkgw/statu…

オレンジショコラ @orngchocolatte

ほんと、その通りだと思う。親から子へ引き継がれてきたレシピが途絶えてしまうと復活は大変困難。途絶えた後はみんな検索などで見つかったレシピに寄ってしまうので画一化されてしまう。できるだけ教わっておくべきだと自分も思う twitter.com/fkgwfkgw/statu…

さんかくモナカ @sankakumonaka

@fkgwfkgw 料理をしないズボラな娘だった。母が作ってくれた手羽元の照り焼き、記憶の味を頼りに作ったら、父に「お母さんの味だ」と言ってもらえてとても嬉しかった。もっと一緒に料理すればよかった。もう作り方を知ることはできないけど、味はきっと体に染み付いている。