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江の島小屋
江ノ島は藤沢市観光センター横の『江ノ島小屋』さん。 10時半から5食限定の『黄金しらす丼』をいただいてきました。 白飯とスクランブルエッグの上に、しらすがてんこ盛り! しかも一尾一尾がでかい! pic.twitter.com/lPTdsvEcBh
2017-05-26 23:59:33とろっとろでまったりとしたスクランブルエッグと、風味と塩味がしっかりしたしらすの山が白飯に絡むだけで、もう格別なのです。 丼についてきた汁物も、海藻のダシがよく出ていて体に染みます。
2017-05-27 00:02:07母が頼んだまかない丼も一口拝借。 魚のたたきを味噌で和え、特製ゴマだれをかけた一品。 でかいノリをちぎって混ぜたり、くるんで手巻き寿司風にしたりと、さまざまな楽しみかたができます。 野性的というか、魚の風味がガツンときます。たたきが好きな人にはオススメ。 pic.twitter.com/jLka5NRYre
2017-05-27 00:05:46おまけ 母が頼んだ、三河産大アサリのフライ。ハマグリサイズのアサリ。 pic.twitter.com/r5pkcqfGWp
2017-05-27 00:08:04旬魚菜 しら川
江ノ電は腰越駅から徒歩三分、『旬魚菜しら川』さんに行ってきた! 新鮮な地魚料理を堪能できるお店。 お刺身は新鮮で旨い、揚げ物は衣がサクサクで旨い、焼き魚はお塩がお魚の風味を引き立てていて旨い、煮魚はタレにコクと深みがあって果てしなく旨い、つまり全部おいしくて本ッッ当に来てよかった! pic.twitter.com/Zn1iDZjOun
2018-11-01 20:57:56ゑじま
仲見世通りから少し路地を入った『ゑじま』さんに行ってきました。江ノ島唯一の漁師のお店らしく、お魚の鮮度はお墨付きです。 ちょうどシーズンなので、今朝入ったばかりの生しらすを用いた天ぷらと、生しらすと釜揚げしらすの両方を食べられる生窯丼をいただいてきました。 pic.twitter.com/VEdesrkJ4L
2019-04-15 19:57:25シラスの天ぷらは表面はサクサク、中はもちもちでした。 生窯丼は醤油やポン酢、しょうがで好きに味つけしていただきます。醤油もいいですが、サッパリしたポン酢もよく合います。生しらす特有の風味はありつつも生臭くなく、新鮮さを感じます。お米がとても美味しいのが個人的な加点ポイントでした。
2019-04-15 19:59:31刺身定食などもあるので、江ノ島で新鮮なお魚を食べたい! ってときはここがよろしいかと。店内は昭和な佇まいで狭く、混みやすいようなので(今回は土曜の正午前に向かいましたが、すでに席が半分ほど埋まっていました)、早めに行くことをオススメします。
2019-04-15 20:00:34ビストロ ラ・ブリーズ
夜は片瀬江ノ島駅近くのビストロ「ビストロ ラ ブリーズ」さんへ。 帝国ホテルで18年修行したシェフが作る、地元野菜や地魚を用いたフレンチをお手頃価格でいただけます。 このクオリティでミニコースは4000円切るし、ランチは高くても3000円切るとかマジですか。
2019-04-15 20:13:49レンズ豆がソーセージの旨味を吸ってとても美味だったり、クロダイのソテーがほろほろ柔らかくてとても美味しかったり、苺のオムレット(苺アイス添え)は生地がふわふわで、クリームの甘みと苺の酸味がよく合ってまったく飽きなかったりと、もう全部美味しかったとしか(語彙力の深刻な減衰) pic.twitter.com/rdu6GUf7Us
2019-04-15 20:16:30磯料理 天海
「磯料理 天海」さんに行ってきた。 写真は鯛&生しらす丼、あわび海鮮丼、イセエビの味噌汁。 刺身はもちろん海藻まで鮮度抜群でおいしい。鯛や海藻がコリコリしてたし、生しらすも生臭くなかった。 あわび海鮮丼には江の島に来てなんとなく食べたくなるものが詰まってる、って両親が喜んでた。 pic.twitter.com/iMKhmiK6A8
2023-10-29 20:59:08江の島で何を食べるか特に決まってないときは、ここに入ったらコケないと思う。やや観光地価格ではある。 カワハギやカマスなど、ちょっと珍しいメニューがあるのが個人的にポイント高かった。 写真には入ってないけど、付け合わせの生しらすの沖漬けが美味しかった。日本酒が欲しくなるお味。
2023-10-29 21:02:05カフェーマル
「カフェーマル」さんに行ってきた。看板猫さんには今回は出会えず。 レトロなアイテムが店内に所狭しと並べてあって、雰囲気がとても素敵。 写真はアイス(チョコソース、ベリーソース)と、ヨーグルトケーキ。 純喫茶を感じる味わいのコーヒーが個人的に高ポイント。 pic.twitter.com/QxwzuavJJl
2023-10-29 21:05:23ヨーグルトケーキ本体は甘すぎなくて、ヨーグルトの風味で後味さっぱりする。砕いたクッキー生地のようなものがかかっているんだけど、これが食感の、ブルーベリーソースが味のアクセントになっていて、飽きずに食べすすめられる。全体のバランスがとてもいいと思う。
2023-10-29 21:11:15