日本料理ってインドのカレーとか韓国のキムチみたいに決め手がない→「醤油」

瀬川深　Segawa Shin @segawashin

ぶっちゃけわかる、そもそも日本料理にはメインディッシュ相当のものがないんだよなー。／他にも指摘あるけどテリヤキソースはかなり必殺技に近いのだが、当の日本人があまり「日本料理」とは認識しなさそう。 / “日本料理ってカレーやキムチみたいな必殺技がないよな” htn.to/3SPESVZ4wR

甘崎 @amasakiiori

醤油と味醂と味噌。 これは調味料ではなく、料理そのもの。 twitter.com/hatebu/status/…

はてなブックマーク::Hotentry @hatebu

日本料理ってカレーやキムチみたいな必殺技がないよな anond.hatelabo.jp/20230119152020 b.hatena.ne.jp/entry/s/anond.…

2023-01-19 18:58:47

KIMATA RobertHisasi @robert_KIMATA

一口大の酢飯に乗っけるとなんでも寿司になる。巻き寿司なら更になんでも寿司にできる。牛肉でもフルーツでも寿司になる。カレーの軍艦巻きはあるし、食ったことないけどキムチも寿司にできる / “日本料理ってカレーやキムチみたいな必殺技がないよな” htn.to/37vXRj6U7a

れぐなむ @legnum

美味しい良い肉に黒トリュフかける店が嫌いなんだけどこの人はそれも必殺技でプラス査定ぽいな。全部その味になっていい時と嫌な時がある / “日本料理ってカレーやキムチみたいな必殺技がないよな” htn.to/3C2aND2NLZ

まなめ @maname

しもつかれ最強だんべ / “日本料理ってカレーやキムチみたいな必殺技がないよな” htn.to/2jsEd7FHeG

Nanako Hisamura @hisamura75

多くの人間は空気のことを無味無臭の有益無害な気体だと思っているだろう。酸素なんて、単にバクテリアが排出しただけの化合物、反応性が激烈すぎてどう考えても毒になるはずだが、現に我々はそれを吸って生きている / “日本料理ってカレーやキムチみたいな必殺技がないよな” htn.to/KRXdoNNN9w

sukekyo @sukekyo

ウスターソースってじつは発展途上で可能性を秘めてると思う。マヨもそうか。それでいうと現時点では照り焼きマヨが魔改造の頂点ではあるわな。刺身にマヨ入れたりするし。そしてそれらを自然に網羅してる寿司が1位 / “日本料理ってカレーやキムチみたいな必殺技がないよな” htn.to/ztjUwa1Jrv

R. Yoshihiro Ueda @ryokan

カレーも焼肉もトンカツもいつの間にか日本料理になっているだろ。これが目立たない必殺技。 / “日本料理ってカレーやキムチみたいな必殺技がないよな” htn.to/3F2AUKYK5Y

🥶Hiro0138🤔 @Hiro0138

カレーだろうとキムチだろうとラーニングしてメニュー加えてしまう能力が日本料理だと思う / “日本料理ってカレーやキムチみたいな必殺技がないよな” htn.to/QQEAs2ox3o

You−me（💉PPPMPMM） @anatawatashihtn

これは美味しんぼでやってたネタだね。日本の必殺技は「丼」にする。カレーやキムチ使おうが丼にされたら日本料理 / htn.to/2DW3qpLnpB

みどりの小野 @yutoma233

酒、みりん、醤油かなぁ。甘ジョッパ味にすればだいたいなんでも食べられる。カレーのスパイスと一緒じゃん！ / 他234件のコメント b.hatena.ne.jp/entry/s/anond.… “日本料理ってカレーやキムチみたいな必殺技がないよな” (291 users) htn.to/35ANyfTo6X

ちくわ @yom_amota

テリヤキだろうな、 / “日本料理ってカレーやキムチみたいな必殺技がないよな” htn.to/QzJ6o75Aok

mohno @mohno

カレーに味噌を入れたら、味噌もクソも一緒に……（←ヤメナサイ） / 他85件のコメント b.hatena.ne.jp/entry/s/anond.… “日本料理ってカレーやキムチみたいな必殺技がないよな” (99 users) htn.to/33mAbArGH6

@ibsnp @ibsnp

しょうゆだと思う／anond.hatelabo.jp/20230119152020

napsucks @napsucks

醤油をかければだいたい勝てるぞ / 他282件のコメント b.hatena.ne.jp/entry/s/anond.… “日本料理ってカレーやキムチみたいな必殺技がないよな” (353 users) htn.to/3e4UfHrHmd

かもめ @kamometori6

出汁、照り焼き味、納豆、ジャポニカ米、丼という形式…ブコメから次々出てきて楽しい。 / 他95件のコメント b.hatena.ne.jp/entry/s/anond.… “日本料理ってカレーやキムチみたいな必殺技がないよな” (111 users) htn.to/2RChst9kyn

アラキハヂメ @carl_araki_1634

伊賀忍法帖は読んだ？主人公は基礎能力の高さだけで異能力者を撃破してるんだよ / “日本料理ってカレーやキムチみたいな必殺技がないよな” htn.to/2uHjt85Ros

さんだぁ🐽私たちバブ卒したーいin KOB💉×7 @sander786

個人的には柚子胡椒だけど、ブコメの照り焼き（醤油+砂糖+味醂）は納得。 / 他75件のコメント b.hatena.ne.jp/entry/s/anond.… “日本料理ってカレーやキムチみたいな必殺技がないよな” htn.to/3JYhSN1cJC