酢豚ぱいなぽー論議

ふと「酢豚にパイナップル」がネタにされすぎている現状を憂えて「料理にフルーツ、ありだと思うけどどうですか」と世に問うてみたら、思いのほか反響があったのでまとめてみました。 料理にフルーツ全面的にダメ!のメンションをいただいたのは1件だけですが、もっといるはず!どうしたアンチぱいなぽー派! 文脈に合わせて時系列を少しいじってます。 続きを読む
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いくた♥️なお/伊奈緒たく美/土東ヌ14a @ikutana

酢豚に玉ねぎはいらないけど、パイナップルは欲しいっていうと異端視されるけど、普通だよね。 @snoooty @chronekotei @fuka_fuka_mfmf

2011-10-29 20:42:33
黒猫亭 @chronekotei

うん、オレも安い酢豚を注文すると、山ほどタマネギが残るのが不愉快でしょうがないからよくわかる(爆)。

2011-10-29 20:43:49
黒猫亭 @chronekotei

酢豚はタマネギ料理なのかよ!とツッコミを入れたくなる(爆)。

2011-10-29 20:44:07
𝔽𝕦𝕂𝕒_𝔽𝕦𝕂𝕒_𝕄𝕗𝕄𝕗 @fuka_fuka_mfmf

@ikutana @snoooty @chronekotei タマネギは、(中華のレシピ通りなら)軽く油通ししただけのような固めのやつだと、けっこう好き嫌いは分かれるかもしれないですね。私は鼻ツーンくらいのオニスラもOKなので当然酢豚でも必須要因です。

2011-10-29 20:45:44
黒猫亭 @chronekotei

酢豚はやはり、まず肉、次に筍、ニンジン、ピーマン、そこにぱいなぽーが少し混ざる割合で、タマネギは飽くまでその他大勢の扱いだろう(爆)。

2011-10-29 20:45:38
黒猫亭 @chronekotei

@fuka_fuka_mfmf @ikutana @snoooty タマネギは固めに火を通して筍やニンジンと同量くらいの割合が美味いですね。細切りじゃなくて粗めに切った奴で。

2011-10-29 20:47:11
黒猫亭 @chronekotei

材料費をケチった酢豚はタマネギで嵩増しするのが鬱陶しいのよな。

2011-10-29 20:47:48
黒猫亭 @chronekotei

そして、豚肉はやはり粉を振って油通しをしたものでないと酢豚とは認められない。

2011-10-29 20:49:13
ひえたろう@笑顔と上機嫌こそが最高の化粧 @hietaro

酢豚のタマネギを過小評価してはいけないぞ。

2011-10-29 21:43:01
山形ミクラス(年に30日くらい福島走ってる) @yamagatamyclus

@hietaro 決して過小評価はしていないつもりですが、多すぎるのは問題があると思います。

2011-10-29 21:43:59
ひえたろう@笑顔と上機嫌こそが最高の化粧 @hietaro

ものには限度というのがありますが、甘酢との相性が一番いいのはタマネギですよ。油で餡を弾きますけど。 QT @yamagatamyclus: @hietaro 決して過小評価はしていないつもりですが、多すぎるのは問題があると思います。

2011-10-29 21:45:24
山形ミクラス(年に30日くらい福島走ってる) @yamagatamyclus

@hietaro お話はよくわかりますが、私は酢豚を食べたいのであって、玉葱の甘酢炒めを食べたいわけではないのです。

2011-10-29 21:51:42
hentaimegachan @hentaimegachan

パイナッポーには肉を軟らかくする効果があります。RT @snoooty フルーツ料理を守る市民の会、3人ですね! RT @chronekotei: @fuka_fuka_mfmf オレも料理にフルーツはアリ派ですよ。

2011-10-29 21:35:34
カワノ ワニィ @yokokuku

@fuka_fuka_mfmf @snoooty @chronekotei ブタ肉のソテーにはりんごソースが合います!キャラメルりんごソースならなおいい!ドライイチジクやプルーンを肩ロース塊で巻いちゃったりします!こんな私は認められるでしょうか!?

2011-10-29 21:52:10
銀の箸 @ クオータ制🎗️推進派 @aozoratosa

あるのが当たり前な人は「あっそう」だと思うよ^^; RT @snoooty @fuka_fuka_mfmf: 「酢豚にぱいなぽー」って「ありえない」のネタにされるようになって久しいけど擁護してる声って少ないような気がする。立ち上がれサイレントマジョリティーよ。

2011-10-29 20:44:08
𝔽𝕦𝕂𝕒_𝔽𝕦𝕂𝕒_𝕄𝕗𝕄𝕗 @fuka_fuka_mfmf

アンチがいなければ「へ?」ですよねー。QT @aozoratosa: あるのが当たり前な人は「あっそう」だと思うよ^^; RT: 「酢豚にぱいなぽー」って「ありえない」のネタにされるようになって久しいけど擁護してる声って少ないような気がする。立ち上がれサイレントマジョリティーよ。

2011-10-29 20:50:24
salmo(ポリコレめんどくさい @invasivespeacie

ていうか、イチジクの天ぷらって高級料理じゃなかったっけ?実家でわんさかイチジクが採れるが、天ぷらは試してないけど。

2011-10-29 20:44:55
@snoooty

@chronekotei @fuka_fuka_mfmf @ikutana フルーツ料理推進派として戦いましょう。もう酢豚は豚肉と筍とパイナポーだけで良いと思います!

2011-10-29 20:49:23
黒猫亭 @chronekotei

@snoooty @fuka_fuka_mfmf @ikutana いや、彩りを外すと中華料理としては不完全なので、ピーマンの緑、ニンジンの赤も欲しいです。

2011-10-29 20:50:49
𝔽𝕦𝕂𝕒_𝔽𝕦𝕂𝕒_𝕄𝕗𝕄𝕗 @fuka_fuka_mfmf

フルーツ原理主義的な過激派もけっこう潜伏していた模様w

2011-10-29 20:54:50
さばかん_2ch @sabakan_2ch

料理からフルーツ撤退を目指す市民の会です。 RT @snoooty: フルーツ料理を守る市民の会、3人ですね! RT @chronekotei: @fuka_fuka_mfmf オレも料理にフルーツはアリ派ですよ。

2011-10-29 20:44:02
𝔽𝕦𝕂𝕒_𝔽𝕦𝕂𝕒_𝕄𝕗𝕄𝕗 @fuka_fuka_mfmf

10月29日はフルーツ戦争開戦記念日! QT @sabakan_2ch: 料理からフルーツ撤退を目指す市民の会です。 RT @snoooty: フルーツ料理を守る市民の会、3人ですね! RT @chronekotei: オレも料理にフルーツはアリ派ですよ。

2011-10-29 20:47:53
さばかん_2ch @sabakan_2ch

まずはスパサラから夏みかんやレーズンの撤退を。 RT @fuka_fuka_mfmf: 10月29日はフルーツ戦争開戦記念日! QT @sabakan_2ch: 料理からフルーツ撤退を目指す市民の会です。 RT @snoooty: フルーツ料理を守る市民の会、3人ですね!

2011-10-29 20:53:00