むそうべんとう 460 2023.3.13-3-19

むそう塾OBENTERS™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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こたろう @warikota_cat

@musooyaji 文句なし嬉しいです。本日は迷わずスパッと盛れました。なんといっても撮影がうまくいってうよかったです。本日ほどイメージトレーニングが効いたと思ったことはなかったです。本日も見ていただきありがとうございました  #musobento

2023-03-17 08:00:38
@konomi_0313

父朝食用お弁当。塩むすび(塩、海苔、おぼろ)、お味噌汁、糠漬。盛込23秒。本日もお願い致します。  #musobento pic.twitter.com/KyQDQHmmNC

2023-03-16 08:09:28
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@konomi_0313 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。  正しく結べるようになりましたねぇ エッジが立っています。 外剛内柔が出来ています。 お父様幸せですね。 #musobento

2023-03-16 22:57:55
@konomi_0313

@musooyaji 中川さんのご指導に沿うと、父も食べやすかったようです。手で持っても大丈夫で、お口でほどけるなおむすびを伝えて下さってありがとうございます。お弁当作ると父とお料理の話が出来ることも嬉しいです。 #musobento

2023-03-17 09:39:34
Namika @HGNMK369

おはようございます。自分用です。玄米ご飯208g(梅干し)、帆立フライ(レモン別添)、菜花の辛子浸し、ゆでたまご(ふり塩)、盛込2分32秒。別で糠漬け。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/RHWfmtKnbO

2023-03-16 08:16:10
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@HGNMK369 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 ご飯がふわっと春炊き出来ていますね。 カラッと揚がった帆立のフライが旨味甘味たっぷりでうまそうです。 #musobento

2023-03-16 23:01:04
Namika @HGNMK369

@musooyaji 文句なしありがとうございます!最近ご飯が自然とふわふわに炊けることにビックリしています。毎日のご指導のおかげです。帆立フライも美味しかったです。 自然光を信じて撮影できてホッとしました。 #musobento

2023-03-17 04:27:01
__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@chie5115 初投稿ですね がんばりましょう。  美味しそうに出来ています。 💯! まず気になるのは熱々のまま弁当箱に盛り込んだご飯とだし巻きが自分の熱で乾燥し始めていることです。盛り込む前にすべて常温近くまで冷ましてから盛りましょう。だし巻きの天地が逆なのも直しましょう。 #musobento

2023-03-16 23:04:49
京子 @kyoko93_4

夫へのお弁当です。玄米御飯320g(梅干)、あらb、菠薐草胡麻和、鯖味噌煮(あられ生姜)、糠漬、お吸い物、文旦。盛込2分35秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/NUcowWSUNk

2023-03-16 08:23:12
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 美しいですねぇ。 盛りにいつもの慌ただしさがありません。 しっとりキレよく盛れています。すべてがうまそうです。 #musobento

2023-03-16 23:06:21
京子 @kyoko93_4

@musooyaji ありがとうございます!慌てると良いことがないのはお料理も実生活も同じだと痛感しています。切実に改善したいと思っているので、落ち着いている日を増やしていきたいです。 #musobento

2023-03-17 03:08:33
京子 @kyoko93_4

続いて女子チームのお弁当です。玄米ご飯(私:240g長女:130g次女:90g、梅干)あらb、菠薐草胡麻和、鯖味噌煮(あられ生姜)、糠漬、文旦。盛込3つで5分11秒です。本日はこちらも宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/g7UZTJeMNL

2023-03-16 08:24:39
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 家族4名文句なしですね! すごい! なぜに!?  ひょっとして寝る前の漫画をやめて30分早起きするようになったとか?!w  丁寧に速くができています。 うまそう #musobento

2023-03-16 23:12:10
京子 @kyoko93_4

@musooyaji こちらも診てくださりありがとうございます。残念ながらひょっとしません!が、新生活に向けて色々改善していきたいとは切実に思っています。 #musobento

2023-03-17 03:13:04

2023.3.15 (水)

@konomi_0313

自分用お弁当です。小豆玄米ご飯190g(冨貴味噌)、出汁巻、小松菜お浸し、蓮根ステーキ、糠漬け、モバ味噌。盛込1:43。本日もよろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/kn3eCTArD6

2023-03-15 07:08:20
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@konomi_0313 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 上手ですねぇ。疾走感をキープしたまま精密に作り込めています。 蓮根の天地も間違えていません。 ご飯もふわふわでうまそうです。 #musobento

2023-03-15 13:41:22
@konomi_0313

@musooyaji 何回お弁当を食べても、小豆ご飯の柔らかな炊きあがりと食後の血糖値のゆるやかな推移に感動いたします。蓮根ステーキも美味しかったです。本日もご指導ありがとうございます。 #musobento

2023-03-15 18:35:45
__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@konomi_0313 でしょう〜!?  私はGI革命だと思っております。 #musobento

2023-03-15 19:00:34
@konomi_0313

@musooyaji 革命です。あんなに柔らかくて美味しくて。中川さんの、ご飯も、パンもなんです! #musobento

2023-03-15 19:02:31
__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@konomi_0313 はい そのとおり。 開発するときにいつも胸にあなたの顔があります。 好ちゃんがお腹いっぱい食べられるご飯を作ろうといつも思っています。 #musobento

2023-03-15 19:04:39
@konomi_0313

@musooyaji 涙が、、、。はい、お腹いっぱい、頂いてます。中川さん、、。いっぱい食べてうんと、元気になりました! #musobento

2023-03-15 19:08:31
はるちゃん @noi_rock_yeah

娘の朝お弁当です。白飯100g(青海苔の佃煮)、カラスカレイの煮付け、三つ葉のお浸し、さつまいもの甘煮。別で、清見オレンジ。盛込時間3:32。 よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/1c2kONt0tW

2023-03-15 07:44:26
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@noi_rock_yeah 美味しそうに出来ています。 💯! 煮付けの煮詰めが浅いです。もうすこし煮詰めてツヤ照りをしっかり出しましょう。 料理の量と弁当箱が合っていません。 もう少し小さい弁当箱にするか増量するかしましょう。かならず味噌汁を飲んでもらいましょう。 #musobento

2023-03-15 13:43:40
はるちゃん @noi_rock_yeah

@musooyaji ご指導ありがとうございます。 はい、ダブダブな服を着せてしまった感じです。食べる量と弁当箱の容積バランス、大切ですね。 煮付けは昨日との違いから??になる場面が。iMessageします。履歴書に、煮付け名人と書けるように! #musobento

2023-03-15 14:01:39
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