- tebasaki_s
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@tokuribo77 おはようございます。東京も今のところは晴れてます。明日も晴れていて欲しいです。大阪の実家はお好み焼き屋でした。父はマヨネーズをかけるのは東京の学生が始めた事だと怒ってましたが、真相は如何に。
2011-11-04 13:19:09@kaidaikaizyu マヨ起源は諸説有る様です。関東発、関西発、果ては一般家庭発・・・でも、確かな話がありません。神戸の古いお好み焼き屋さんでは否定的で、置かないか、置いてても言わないと出てこない所が多い様に思います。
2011-11-04 20:41:22東京のお好み焼き屋で「マヨネーズは要りませんから」と断わったら店員に「マヨネーズ付けないと味がありませんよ」と言われて呆れました。じゃあその茶色いドロドロした液体は一体何なのだと。 RT @tokuribo77: マヨ起源は諸説有る様です。関東発、関西発、果ては一般家庭発・・・
2011-11-04 22:03:52@kaidaikaizyu先生がこだわられるのが、節分のり巻きかぶりつき以来な気がします(笑)。私はお好み焼きにマヨネーズを基本かけません。紅しょうがとマヨネーズはトッピング扱いです
2011-11-04 22:15:05個人的には好きだけど、マヨネーズを付けるのは邪道な気がする。 QT @kaidaikaizyu 東京のお好み焼き屋で「マヨネーズは要りませんから」と断わったら店員に「マヨネーズ付けないと味がありませんよ」と言われて呆れました。じゃあその茶色いドロドロした液体は一体何なのだと。
2011-11-04 22:24:28@occhanF お好みで味付けや具材が選べるから「お好み焼き」なのに、当然のようにマヨネーズをかけられるというのは納得がいかないのですよ。
2011-11-04 22:36:35マヨが嫌いな分けじゃないけど何でもマヨ味というのは勘弁です RT @tebasaki_s: 個人的には好きだけど、マヨネーズを付けるのは邪道な気がする。 QT @kaidaikaizyu 東京のお好み焼き屋で「マヨネーズは要りませんから」と断わったら店員に「マヨネーズ付けない
2011-11-04 22:37:45お好み焼きもマヨネーズをたっぷり掛け過ぎると、残念な味になるんですよねぇ。ベースではなく、脇役の調味料という事なんでしょうけど。 QT @kaidaikaizyu マヨが嫌いな分けじゃないけど何でもマヨ味というのは勘弁です
2011-11-04 22:40:38お好み焼きにもたこ焼きにも(自分で作った場合)ソースしかかけない私はもっと異端かもw 青のりとか鰹節の食感があんまり好きじゃないんですよ… RT @kaidaikaizyu: マヨが嫌いな分けじゃないけど何でもマヨ味というのは勘弁です
2011-11-04 22:44:36三枚食べるうちの最後の一枚ならマヨおっけですが私はドロ派ですRT @kaidaikaizyuマヨが嫌いな分けじゃない何でもマヨ味というのは勘弁@tebasaki_s個人的には好きだけど、ヨネーズを付けるのは邪道な@kaidaikaizyu 東京のお好み焼き「マヨネーズは要りません
2011-11-04 22:46:50@kaidaikaizyu同意します。約20年前、尼崎の某お好み焼き屋では、紅しょうがとマヨネーズはオプションだった記憶があります
2011-11-04 22:47:16選択肢が多いのは歓迎です RT @tokuribo77: 三枚食べるうちの最後の一枚ならマヨおっけですが私はドロ派ですRT 何でもマヨ味というのは勘弁@tebasaki_s個人的には好きだけど、ヨネーズを付けるのは邪道な@kaidaikaizyu お好み焼き
2011-11-04 22:50:35横から失礼します。山口県の実家では醤油で食うのさえありでしたw RT @kaidaikaizyu: 選択肢が多いのは歓迎です RT @tokuribo77: 三枚食べるうちの最後の一枚ならマヨおっけですが私はドロ派です@tebasaki_s@kaidaikaizyu お好み焼き
2011-11-04 22:52:42同感です~!! “@kaidaikaizyu: @occhanF お好みで味付けや具材が選べるから「お好み焼き」なのに、当然のようにマヨネーズをかけられるというのは納得がいかないのですよ。”
2011-11-04 22:55:01正論、されどマヨ無しの存在は許せない私はマヨラーwRT @butch0806: 同感です~!! “@kaidaikaizyu: @occhanF お好みで味付けや具材が選べるから「お好み焼き」なのに、当然のようにマヨネーズをかけられるというのは納得がいかないのですよ。”
2011-11-04 22:57:18神戸はねぎ焼きは醤油ダレ(うどん焼きも)も有ですRT @atsuji_yamamoto山口県の実家では醤油で食うのさえありでした@kaidaikaizyu選択肢が多いのは歓迎RT 三枚中一枚ならマヨおっけの私はドロ派です@tebasaki_s@kaidaikaizyu お好み焼き
2011-11-04 22:58:54お好み焼き複数枚食べるんですか?それともこっちのが大きいのか?あ、お好み焼きにマヨは勘弁して派です。RT @kaidaikaizyu 選択肢が多いのは歓迎です RT @tokuribo77: 三枚食べるうちの最後の一枚ならマヨおっけですが私はドロ派ですRT 何でもマヨ味と・・・
2011-11-04 22:59:25黙ってかけるのなっしんぐ! RT @butch0806: 同感です~!! “@kaidaikaizyu: @occhanF お好みで味付けや具材が選べるから「お好み焼き」なのに、当然のようにマヨネーズをかけられるというのは納得がいかないのですよ。”
2011-11-04 22:59:53おおー!! RT @tokuribo77: 神戸はねぎ焼きは醤油ダレ(うどん焼きも)も有ですRT @atsuji_yamamoto山口県の実家では醤油で食うのさえありでした@kaidaikaizyu@tebasaki_s お好み焼き
2011-11-04 23:01:00実家では家族用に鉄板大のお好み焼きを焼いてましたよ〜 RT @bouten_tencho: お好み焼き複数枚食べるんですか?それともこっちのが大きいのか?あ、お好み焼きにマヨは勘弁して派です。RT RT @tokuribo77: 三枚食べるうちの最後の一枚ならマヨおっけ
2011-11-04 23:05:50