福岡日記（2023年）

セメントTHING @cement_thing

今泉「NOOICE food and coffee」でクリームチーズブリュレパンケーキとエッグベネディクト。メルボルンのカフェ文化を福岡へということで、ブレッキー(ブレックファーストの🇦🇺風略称)プレートやフラットホワイトなど、なかなかこのあたりで見かけないメニューがあり、小旅行気分で楽しめました。 pic.twitter.com/JMn1GtpYNz

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天神から充分徒歩圏内の長浜鮮魚市場、市場会館内にある福魚食堂に行ってきたんですが、このご時世にこのボリュームとクオリティの鯛のあら炊き定食(刺身つき)900円がいただけるのありがたすぎる。脂が乗ってて甘めでごはんがすぐになくなってしまう。アジの南蛮漬け定食とかも美味しそうだったな〜 pic.twitter.com/mssTL0eJqs

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美術館前に戸畑区役所からすぐの「ENDE」でデリプレートランチ(前日まで予約制)。スタイリッシュなベイクショップで、スコーンやクッキーなど焼き菓子はもちろん、デリと昼酒も楽しめたりするという素敵なお店。季節野菜のキッシュからブルーチーズとデュカのポテサラまで、好きなものしかなく大満足。 pic.twitter.com/CgQHRBhGaB

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・赤パプリカ入り有機ひよこ豆のフムス ・豚肩肉のリエット ・自家製鶏ハム ・パテドカンパーニュ ・無農薬バターナッツのポタージュ も最高だったな……福岡のオーガニックな野菜がふんだんに使われていてどれも美味しく……バゲットもワインもいくらでもいける。豊かな気持ちになるランチでした。 pic.twitter.com/iMGvvZe5hb

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予約については公式Instagramを参考にしてください！お菓子はいつでもテイクアウトで買えますが、人気のお店なので週末とかなら席は予約がおすすめ。 instagram.com/ende_baked_goo…

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先月行った門司港の煌(すめらぎ)、古民家をリノベした和モダンなカフェなのですが、隅々までこだわりを感じる静かな空間が素敵でした。フルーツ羊羹も魅力的だったけれど暑かったので氷菓とコーヒーを。香りのいいほうじ茶蜜にバナナのペーストと干し葡萄を合わせて、軽いけれどコクのある仕上がり。 pic.twitter.com/aBinyFvGGX

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9月の門司港、「bion」さんにも行きました。全国的にファンの多い焼き菓子のお店。前から行きたくてようやくの訪問。様々な味わいのサブレ、季節の果物のタルト、華やかなケーキにスコーンに……ともう入った瞬間から目移りしてしまう。苺のシャルロットを買いましたが、とても美味しかったです。 pic.twitter.com/XpIOqRgYFm

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本当に全て可愛かった……サブレのオンライン販売は時たまあるのですが、人気があるので販売情報を公式インスタをチェックするのがおすすめ。ケーキもその時によって変わります。東京では自由ヶ丘のキャトル・セゾン　トキオさんにここのお菓子が入荷することもあるとか。instagram.com/bion.kiyomi?ig… pic.twitter.com/qNac2QFYmA

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ちなみに喫茶はあるのですが、予約制なので注意です。営業日は水木金土で、水は焼き菓子のみで木金土が喫茶あり。諸々は公式HPをチェックしてください。bion.storeinfo.jp

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小倉は室町の「Cota」さんへ。ナチュラルワインといろんな肉料理が気軽に楽しめるビストロで、いつもいっぱいの人気店。モッツァレラと黒イチヂク、鹿のアッシュパルマンティエ、仔羊の水餃子、ビュルゴー家の鴨胸肉のローストなどなど頂きました。どのお料理も香りが豊かで驚きがあり楽しかったな。 pic.twitter.com/KQyLe0ajn7

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嘉麻市の鹿や霧島のひなもり豚、平尾台のカブや宗像のお米など九州の食材をたくさん取り入れているのもよかったな〜気づいたらワインがすいすいとなくなってしまった。小倉に来る用事があればぜひ。木金日限定でランチもあるそう。私が行った日は平日でしたが満席だったので予約は必須かと思います。 pic.twitter.com/MfIAsplDeD

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松風園へ。「福岡玉屋」の創業者田中丸善八翁の邸宅「松風荘」の跡地を整備後、平尾に2007年に開園した日本庭園。行った時はイロハモミジがちょうど見頃で、絶好の紅葉狩り日和。あまり存在を知られていないのか来客もそれほど多くなく、ゆったり秋を楽しむことができました。薬院大通駅から徒歩11分。 pic.twitter.com/EuPJ56J8Ge

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それにしてもここ入場料がまさかの大人100円で、お抹茶(お干菓子付き)一服500円込みでも600円という、お手頃さにびっくり。こんな素敵な場所が隠れていたなんて……福岡の高級住宅街「浄水通」もほど近く、素敵なカフェやレストランが軒を連ねているので、秋のお出かけのついでにおすすめです。 pic.twitter.com/vqEClacXNl

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六本松のたいもち(鯛型の焼き餅、生地は餅粉でつぶあん入り)屋さん「ろっぽんぽん」で抹茶のたいヒレぜんざいときなこたいもち。イートインはできないのですぐ近くの公園のベンチで食べました。形はたい焼きなんだけど餅なので、さっくりしつつもちもちとした食感とほんのりやさしい甘さが面白い。 pic.twitter.com/6hGWjlGHqF

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