「脳のケーキ」という料理があるらしい→作り方の最初の段階からしてヤバすぎてそこから何も頭に入ってこなくなっちゃう

多鶴はホットケーキが食べたい @tadu4

脳も冷水でしめた方がエエんか…て思ったけど違うっぽい。

綿貫。 @kirschblute_wtn

2時間冷やした後どうするんだろ。蒸すのかしら。生はなぁ…脳油っぽそうだし。

kazuki たいっつ@moonphase @k_moonphase

氷水でしめるとどうなるんだ脳

志木🦕🍷🧀🐑 @silokane7

ケーキとな。 亡父が遺した古い料理の本にもカラー写真付きでで羊の脳の料理法が載ってるんだけど、今となってはプリオン病の問題で実行は難しそうで残念。 twitter.com/famima1515/sta…

KuKu @famima1515

「脳のケーキ」という名前の料理があって、作り方の最初のステップが「羊の脳を氷水に2時間浸します」なんだけど、そこから先がなにも頭に入ってこなくてすごい

2023-05-31 23:03:02

コモドドラゴン大明神 @00hippu

氷水に2時間浸してさらにそこからお菓子(なのか？)に加工するその食への情熱

清香@つぶやくいきもの @sayakaaltovoice

一応英語だと四角く形成したらだいたいケーキになるから多分こうパテとかテリーヌ的な何かになるはずなので大丈夫だといやワードパワー圧強すぎィ！！！！！ twitter.com/famima1515/sta…

ヒスゴリ碧亜 @huzishimahekia

どっかの国では子羊か子牛の脳みそ家庭食なんだっけ美味しんぼでやってたような twitter.com/famima1515/sta…

Чебурашка(類似品に注意) @tokoyo

羊の脳を使った料理、日影丈吉のエッセイで読んだのだが、水に晒すのは血管を取るためとされてたな。 twitter.com/famima1515/sta…

河鹿りろん(無) @Riron_denpa

豚のモツ(中味)食べる文化はあるけど脳はなぁ…躊躇しちゃうなあ…

ひろにか＠春と言わず年中ねむい @hironika

完成形が脳に見えるとかじゃなく、材料が脳！ 直球だな！ >RTs

たぶんもち @tab_Mch

え、脳だけに...？ twitter.com/famima1515/sta…

小麦粉 @KIfWKqbfM1Js8WQ

脳が麻痺してて草 twitter.com/famima1515/sta…