むそうべんとう 478 2023.7.31-8.6

むそう塾OBENTERS™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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京子 @kyoko93_4

家族のお弁当です。塩むすび(各60g)、糠漬。盛込1分14秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/G91B3BM3Os

2023-08-06 06:52:11
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中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。 💯! 良くなりましたねぇ。 間違いなく塩むすびです。日本人の魂を揺さぶる味です。 すばらしい #musobento

2023-08-07 01:07:10
京子 @kyoko93_4

@musooyaji ご指導ありがとうございます。炊き方、握り方、菌管理など完璧に教えていただいたなぁと振り返りながら作りました。正統派のおむすびを作れる大人になれて良かったです。 #musobento

2023-08-07 07:37:16
じゅんじゅん @hosojun369

母への差し入れです。サンドイッチ2種(ふわふわ玉子サンド、麗可サンド)。糠漬け。盛込み56秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/rIgyLFlsC4

2023-08-06 08:03:30
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中川善博 @musooyaji

@hosojun369 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。  お母様にも喜んでいただけますように。 胸焼けや胸もたれの無い揚げ物サンドイッチが出来ています。 うまそう #musobento

2023-08-07 01:30:17
じゅんじゅん @hosojun369

@musooyaji ご指導ありがとうございます。麗可サンド氣にいってもらえました。ふわふわ玉子サンドの厚さにも驚いてました。どちらも綺麗な仕上がりになるよう作ります。 #musobento

2023-08-07 05:31:17
おはる @__oharu

自分軽食用です。茗荷ご飯178gに穂紫蘇醤油漬、天然小鯛のフライ(レモン別)、小松菜お浸、あらめ煮、別に糠漬とお味噌汁です。盛込2分4秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/tjg441KckL

2023-08-06 08:19:05
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中川善博 @musooyaji

@__oharu 文句なし 💯!  美味しそうに出来ています。 ミョウガご飯も上手に炊けていますね。 小鯛との相性が最高に良いですね。 献立からバランスがとれています。 安心して食べられます。 #musobento

2023-08-07 01:33:24
おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。ふっと肩の力が抜ける休日、爽やかな茗荷ご飯と穂紫蘇、とおいしかったです。家族にも好評でした。   #musobento

2023-08-07 06:11:33

2023.8.5 (土)

おはる @__oharu

自分用です。パン二種(あんぱん・胡桃とレーズンのパン)、牛乳、糠漬です。盛込18秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/P72KClYU1i

2023-08-05 05:11:47
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中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。 💯! 両方とも上手に焼けています。胡桃レーズンが少し焼き色が強かったですね後半の温度下げをしてみましょう。 #musobento

2023-08-05 09:12:13
おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。暑い中でのパン仕事が勉強になります。胡桃の方はまだまだ改善の余地ありで、、次回温度調整いたします。 #musobento

2023-08-05 09:24:06
Namika @HGNMK369

自分用です。鯵フライサンド、玉子サンド、盛込1分28秒。別で糠漬け。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/fSvMQy66Pi

2023-08-05 07:29:01
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中川善博 @musooyaji

@HGNMK369 美味しそうに出来ています。 💯! 鮮度の良い鯵を揚げられていますね キャベツもダイナミックに挟めています。キャベツを圧縮しきれないのはすこし太いからでしょう。 細く永く糸キャベツを目指しましょう。たまごサンドを盛るときにフィリングがムニュと出ないように盛り込みましょう #musobento

2023-08-05 09:10:22
Namika @HGNMK369

@musooyaji ご指導ありがとうございます。サンドイッチ弁当は想像以上に難しく朝から撃沈でしたが、お昼にとても美味しくて嬉しかったです。 じゅんじゅんさんのお弁当の美しさに息を呑みました。お手本にします。 #musobento

2023-08-05 13:22:34
じゅんじゅん @hosojun369

わたしのお弁当です。サンドイッチ三種(鯵フライサンド、ツナサンド、玉子サンド)、ミネストローネ。盛込み1分27秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/ZCjZuBL59Y

2023-08-05 08:14:54
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中川善博 @musooyaji

@hosojun369 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 素晴らしいツライチですねぇ 食欲をそそります。 ビューティ&ビーストが実現できていて良いです。 うまそう #musobento

2023-08-05 09:13:56
じゅんじゅん @hosojun369

@musooyaji ご指導ありがとうございます。講座で折箱へのつめかたも教わったので、前よりずっと盛り込みやすくなりました。作れるサンドイッチが増えて嬉しいです。 #musobento

2023-08-05 18:50:06

2023.8.4 (金)

まりりん @mr_130_mr

私のお弁当です。ツナサンド、卵サンド、ミネストローネ、別で糠漬け。盛り込み1:05です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/3QoDRf4VMX

2023-08-04 08:02:40
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中川善博 @musooyaji

@mr_130_mr 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。  ついにサンドイッチでOBENTERS™参戦!ですね。 とっても美味しく出来ています。 お昼に食べたあとの感想も聞かせてくださいね。ミネストローネもうまそう #musobento

2023-08-04 19:30:02
まりりん @mr_130_mr

@musooyaji ついにです!作っている時からワクワクでした。どちらのサンドもすっごく美味しくて、ボリューム満点なのに気づいたらなくなっていました(笑)ミネストローネですっきりもして、幸せなお昼になりました♬ #musobento

2023-08-04 21:43:53
おはる @__oharu

自分自宅用です。コーンのかき揚げ、蔓紫お浸し、Pトマト時雨煮、玄米200gにおみそさん、糠漬とお味噌汁です。盛込1分59秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/vbEr3Ln5Wa

2023-08-04 08:10:05
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