ミニトマトのヘタは食べれるか検索したらちょい毒だったし含まれる毒の名前が”トマチン”というふざけた名前だった

1個2個食ってすぐどうにかなるワケではないですが、それが原因で複数人が嘔吐してしまう程に至った事案もあったらしいので、気を付けた方が身のためですね。 …というか、あそこカビやすいんでそもそも喰う発想した事なかったです。 サムネは…ミニトマトですよ、ですよね?
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リンク www.chosunonline.com 【独自】韓国でミニトマトを食べて嘔吐する人が続出…原因は新品種に含まれる成分だった 【独自】韓国でミニトマトを食べて嘔吐する人が続出…原因は新品種に含まれる成分だった 2 users 81
ほろもそ @Homoronro

トマㄘん(。╹ω╹。)!毒性アルカロイド。 アセチル-CoA→コレステロール→トマチン 発現量のコントロール遺伝子がニコチンのそれと似ていたり、 bsw3.naist.jp/research/index… 実が熟し無毒化させる酵素の遺伝子とルーツが同じジャガイモの遺伝子は、有毒なソラニンを生合成する。 kobe-u.ac.jp/research_at_ko… twitter.com/furykaicho/sta… pic.twitter.com/s09pYvWyg4

2023-08-22 00:43:21
ハワンヌ ザグレート委員 @furykaicho

え、もしかしたら普通にみんなプチトマトのヘタを食べるのかな…と思って検索したら「食べられるけど食べない方がいい、ちょい毒だから」という記事が出てきたんだけど、そのトマトの毒がトマチンというふざけた名前でかわいかった

2023-08-21 15:12:18
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リンク Research at Kobe ジャガイモの毒 α-ソラニンはトマトの苦味成分から分岐進化した 神戸大学大学院農学研究科の水谷正治准教授、秋山遼太研究員らと、京都大学化学研究所の渡辺文太助教、理化学研究所環境資源科学研究センターの梅基直行上級研究員、大阪大学大学院工学研究科の村中俊哉教授らの研究グループは、ジャガイ... 2 users 56
Physalia*💯 @Pandoras_eous

下の方の構造的に硫酸とかで分解したらβ-グルコースβ-ガラクトースキシロースが1:2:1の比で得られそうでいいね twitter.com/furykaicho/sta… pic.twitter.com/EAgsvo7G50

2023-08-22 08:10:18
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Physalia*💯 @Pandoras_eous

@Axium_ad 調べたら正しそうだった 上のこいつはトマチジンっていうらしい pic.twitter.com/u5xuB6JfMc

2023-08-22 10:08:08
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もけ @motosuke06

トマチンを分解する酵素はトマチナーゼという名前らしい。

2023-08-22 11:16:32
ケンケン @kenken0bangkok

ヘタを取るのが面倒で食べてたな😅 危うくトマチンに殺されるところやったw これからは取って食べます twitter.com/furykaicho/sta…

2023-08-22 01:54:53
ゆりあ(╮╯╭) @potatos_sock

トマトのヘタは雑菌多いから冷蔵庫入れる前にヘタ取って洗った方が長持ちするって聞いた。ヘタ食べる人おるんやね…… twitter.com/furykaicho/sta…

2023-08-22 12:10:37
わがき @cubeof9

ミニトマトのヘタに毒があるかないかとは関係なく ミニトマトのヘタは雑菌の菌溜りになってて綺麗に洗えてないと食中毒なったりするのでうちだと食べる食べない以前の話だなあ ヘタの根元あたり付けたままだと綺麗に洗えないから100%外してる twitter.com/furykaicho/sta…

2023-08-22 00:57:12
ぐるり @gururi

ヨーロッパで当初トマトが有毒だと扱われていたのはヘタ(有毒)どころか葉(有毒)や茎(有毒)まで食べていたからだとか聞いたな…… twitter.com/furykaicho/sta…

2023-08-22 18:13:45
zuo3トン@D8ブレインの超ミクさん @zuo3teng2chun

ミニトマトの一品種である「プチトマト」は現在一般商用流通していないようです。一説には同名の少幼女専門のエロ雑誌のタイトルに使用されたため、あっち系の抗議で泣く泣く断念したとか。2009年のお話…… twitter.com/furykaicho/sta…

2023-08-22 08:11:23
しおタンメンちゃん© official account @sio_tanmen_chan

@furykaicho 2個あったら、ちょいちょいどくどくトマトマチンチンですね

2023-08-22 06:03:27
水猫 @boeotiaeye

トマチンで死ぬとかいう話をみて らめぇ死んじゃうぅぅぅ な方の絵面が脳に浮かんだ 暑さのせいだなたぶん( ´_ゝ`) pic.twitter.com/L2OcpRTe6Z

2023-08-22 15:46:01
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