むそうべんとう 483 2023.9.4-9.10

むそう塾OBENTERS™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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2023.9.5 (火)

おはる @__oharu

自分用です。油淋鶏、つるむらさきスープ浸、椎茸ビーフン、玄米230gに梅干、モバみそです。盛込2分33秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/0EWfvkaBCo

2023-09-05 07:09:13
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 カリジュワの味がこちらまでしてきそうです。 青菜もビーフンも上手に盛れています。 すこしまりりんチックに盛りましたね。 すばらしい  #musobento

2023-09-05 23:11:45
おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。高さをしっかり注意して盛りました。おいしかったです。  #musobento

2023-09-06 05:18:41
京子 @kyoko93_4

親子のお弁当です。白御飯(夫:350g長女:150g、梅干)、金平牛蒡、青梗菜お浸、カラスガレイ煮付、糠漬、梨、夫はモバ味噌。盛込2つで4分25秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/ZroN3NkFn2

2023-09-05 07:11:12
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 煮付けも上手です。 しっかりご飯が食べられる良い献立ですね。 梅干しも効いています。 うまそう #musobento

2023-09-05 23:14:31
京子 @kyoko93_4

@musooyaji ありがとうございます!白御飯なのと秋になってきたので、濃いめの組み合わせにしてみました。食事で体調を整えていきます。 #musobento

2023-09-06 07:04:30
おたに @taniccoro

自分のお弁当です。玄米ごはん200g(葉唐辛子佃煮)、地鶏美山揚げ、ほうれん草胡麻和え、金平牛蒡。別で味噌汁、糠漬け。盛込み2:41。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/YNkO9UwkSh

2023-09-05 07:57:02
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@taniccoro 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 れんこん金平の季節がやってきましたねぇ。 きんぴらの断面正方形が実にすばらしい。鱧骨切りに比べたらきんぴらの断面正方形なんて簡単ですよね。美山揚げもうまそうです #musobento

2023-09-05 23:16:57
おたに @taniccoro

@musooyaji ご指導ありがとうございます。金平を褒めていただき、嬉しいです!最近蓮根が美味しく感じるので、意識して沢山食べようと思います。 #musobento

2023-09-06 08:00:22
じゅんじゅん @hosojun369

わたしのお弁当です。玄米ご飯225g(梅干)、蓮根叩き海老挟み揚げ、モロヘイヤお浸し、ひじき豆。糠漬け。盛込み2分11秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/TuaflgKNrM

2023-09-05 08:04:39
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@hosojun369 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 ぼちぼちれんこんのデンプン値も上がってきてもっちりシャキシャキしてきました。 ご飯の炊きあがりが素晴らしいですね。うまそう #musobento

2023-09-05 23:18:58
じゅんじゅん @hosojun369

@musooyaji ご指導ありがとうございます。久しぶりのはさみ揚げがとても美味しかったです。ご飯も美味しく炊けて幸せです。 #musobento

2023-09-06 05:58:56

2023.9.4 (月)

京子 @kyoko93_4

次女へのお弁当です。玄米御飯おにぎり各70g(ゆかり、塩鯖と馬鈴薯のかき揚(すだち絞り)、切干大根炊いたん、小松菜お浸、キャンベル。盛込2分39秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/bSqvt7V9ed

2023-09-04 06:56:11
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 2つの味が楽しめる楽しいおにぎり弁当です。すだちを用意してあるのも良いですね。 うまそう #musobento

2023-09-05 00:19:51
京子 @kyoko93_4

@musooyaji ご指導ありがとうございます。簡単なまぜ御飯ですが、2種類用意できて良かったです。 #musobento

2023-09-05 07:09:51
おはる @__oharu

自分用です。キーマカレー(サフランライス250g・バジルOO醤油漬)、モバみそです。盛込1分54秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/fEbEDHDGNB

2023-09-04 07:08:47
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。 💯! 上手にできています。 すこしあと補正がうまく行かなかったところが惜しいですね。 うまそう #musobento

2023-09-05 00:20:52
おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。撮影、補正と確認します。週初めにご飯もたっぷりいただけで、嬉しい昼食でした。 #musobento

2023-09-05 03:56:07
こまめ @komame142_3

自分用です。黒豚生姜焼き重(玄米ご飯216g)、茄子揚げ浸し、山ほうれん草お浸し、蒸し南瓜。他にお味噌汁と糠漬け(じゃい安)。盛込み2分16秒。よろしくお願いいたします。#musobento pic.twitter.com/pHaLcW5wfA

2023-09-04 07:36:47
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@komame142_3 美味しそうに出来ています。 💯! 惜しい! かぼちゃが低いので2段にして高さを揃えておけば文句なしでした。 上手に焼けています。 うまそう #musobento

2023-09-05 00:23:48
こまめ @komame142_3

@musooyaji ご指導ありがとうございます。かぼちゃの高さが低く違和感がありましたが2段にすれば良かったのですね。次は気をつけます。生姜焼きは丁度良く焼けて美味しく頂けました。#musobento

2023-09-05 11:26:42
Namika @HGNMK369

自分用です。玄米ご飯280g(梅干)、春巻き、青梗菜(ポン酢別添)、中華風出汁巻き、盛込2分58秒。別で糠漬け。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/MNu6DVLiTj

2023-09-04 08:05:21
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@HGNMK369 美味しそうに出来ています。 💯! 上手にできましたね。 断面の楕円と円形のだし巻きがゆるく形状かぶりなのでだし巻きを四角くカットできればよいリスムが生まれたでしょう。 うまそう #musobento

2023-09-05 00:22:20
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