『鉄腕DASH』グルメ厄介で伊勢海老喰う厄介者として”ウツボ”を取り上げるも実情と違いすぎると専門家達から苦言が上がる
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9/24放送の『鉄腕DASH』番組内コーナーはグルメ厄介で「ウツボ」を扱うも…
ザ！鉄腕！DASH!! 公式
@tetsuwan_DASH
／ #鉄腕DASH 9/24日曜よる７時⭐️ ＼ #グリル厄介 三重の海から伊勢えびが消えた…!? 食い荒らす凶暴な肉食魚を 水中ドローンを使った奇策🎣で #城島茂 #リチャード 捕獲なるか🔥 厄介なそいつを… 美しく美味しい和食&フレンチに！ pic.twitter.com/604nAPZLIB
2023-09-23 22:00:57
ザ！鉄腕！DASH!! 公式
@tetsuwan_DASH
／ #鉄腕DASH 放送中🛥️ ＼ 今回の厄介者は👿 「海のギャング=ウツボ」 ⚡️人間への警戒心MAX ⚡️素早い逃げ足 【ウツボ捕獲作戦】 ①加藤先生が水中で捜索 ②リチャードが連携して指示 ③城島が水中ドローンで近づき捕獲 #グリル厄介 #城島茂 #リチャード pic.twitter.com/oIZZvSRd7a
2023-09-24 19:20:27
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ザ！鉄腕！DASH!! 公式
@tetsuwan_DASH
／ #鉄腕DASH #グリル厄介 放送中🎣 ＼ 🔸骨が多い 🔸淡白な味 🔸見た目がグロテスク "今回の厄介者=ウツボ" は どんな美しい料理になるのか🤔💭 #城島茂 #草間リチャード敬太 pic.twitter.com/CnaObiCfAZ
2023-09-24 19:40:00
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ザ！鉄腕！DASH!! 公式
@tetsuwan_DASH
／ #鉄腕DASH 放送中😈🍽️ ＼ ウツボをふんだんに使った 「ウツボの寿司ケーキ」でお祝い🍣 加藤先生、 お誕生日おめでとうございました🎂！ #グリル厄介 #城島茂 #リチャード pic.twitter.com/LaRt4Dg83f
2023-09-24 19:53:14
Hana
@pop9283
グリル厄介でウツボを取り上げているけれど、伊勢エビを食べるからといって厄介として大量捕獲というのは、侵略的な外来種問題を扱ってきたこれまでの企画趣旨とだいぶ異なるのでは… 性成熟までに7年かかるような種を、「簡単に取れる！」ってやり方を紹介しちゃうのはいかがなものか #鉄腕DASH
2023-09-24 19:46:17
ぐったり
@phakutaku
これまでは、良い企画が多かったけど、今回のこれは完全にダメだろ。 外来種でもない。 増えすぎてるわけじゃない。むしろ乱獲で減ってるウツボを厄介者扱いって、どういうこと？ 伊勢海老食い荒らす？ 本当にウツボのせいで伊勢海老が減ってるのか、検証したんか？ twitter.com/tetsuwan_DASH/…
2023-09-24 20:59:45
ザ！鉄腕！DASH!! 公式
@tetsuwan_DASH
／ 今夜7時 ＃鉄腕DASH ＼ 厄介者を美味しくいただく #グリル厄介🍽️ 「伊勢えびを食い荒らす厄介なヤツ」 をいただくべく、 タキシードで決めたリチャードです🎗️ #草間リチャード敬太 #城島茂 pic.twitter.com/EidZ7W8yOU
2023-09-24 08:00:00
は☆からめ
@nikoniko3210
あちこちで採り過ぎの話もあるウツボが厄介モノか・・・ 人間ってどこまでも勝手だね？ pic.twitter.com/zsPIoryH2H
2023-09-24 19:34:38
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野遊びちゃらんぽらん/仕事&育児のため低浮上
@yamaF222
あの企画はなんかズレてるんだよなぁと思う事が多い。 もしかして、理由付けて水中ドローンでウツボ釣りしたかっただけなんじゃないか？ twitter.com/saichuta/statu…
2023-09-24 21:10:07
ゆう太
@saichuta
現実問題として食害があるから獲る(駆除する)必要があるのは理解するけど、いろんなバランスが崩れてウツボが増えて伊勢エビにも影響が出てるということなんだろうから、外来種みたいに「駆除すれば解決」というわけではないので、この企画でこういう風に取り上げるのはなんか微妙だなぁという気持ち。
2023-09-24 20:08:39
hase_bay
@bay_hase
イセエビとウツボが共生しているというエセ情報に一石投じる良い切り口だとは思うけど、グリル厄介って増えた外来種食べるコーナーじゃないんか？イセエビ食べちゃって邪魔で危険だから“厄介”ってのは、だいぶ安直な考えだなと思ってしまうのは私だけか。 #鉄腕DASH
2023-09-24 19:40:46
Candiru
@hvrsAz9c7wBDqKr
そもそも増えすぎてって言う認識が間違ってる ウツボは性成熟が非常に遅いので短期間で爆発的に増えるのはありえない 伊勢海老等その他海産物が減ってるのはその海域で起こった磯焼けが原因 結果肉食寄りの実食で干上がった岩場も移動できるウツボが残って他が減ってる ウツボも地域によっちゃ減ってる twitter.com/momonyanko0721…
2023-09-25 08:03:35
花荊
@flowerbrier
もしかして、捕りにくいし調理も手間だと全国放送で流しこき下ろす事で現在数の減っている地域のウツボの乱獲抑制を狙っての内容なのでは…？ そうじゃないと今回のはあまりにも杜撰すぎる。 #グリル厄介
2023-09-24 19:51:12
BUTEOマン
@BUTEO18727069
鉄腕ダッシュで駆除とか言ってウツボを大量捕獲してるんだが大丈夫か？ この前Twitterでウツボの現象が話題になったばかりだが pic.twitter.com/pY0yWAttHV
2023-09-24 20:28:20
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BUTEOマン
@BUTEO18727069
伊勢海老の漁業被害がどれくらいのものなのかわからないからコメントしにくいんだけど、少なくとも大量に駆除して良い種ではないと思う というか普通に売ればいいのでは
2023-09-24 20:28:21
BUTEOマン
@BUTEO18727069
ウツボみたいな頂点捕食者がいなくなれば生態系のバランス相当崩れるぞ もしかしたら伊勢海老とかにも影響出るかも だから安易に大量駆除なんてやるもんじゃない
2023-09-24 20:31:13
多田水産（の中の人）
@tada2547
ご好評いただいておりましたウツボのタタキですが、取り扱いを終了させていただきます。 もともと年内いっぱいで取り扱いやめる予定でしたが前倒しです。 理由は資源の減少と漁師の高齢化（廃業）とか加工業者の高齢化（廃業）なんかですが、特に資源の減少かな。須崎もかなり水揚げ少なくなってるし久礼は全く無くなりました。 昔はタタキに加工して1枚2キロくらいの大型個体主体でしたが、最近は小さいのばっかり。そろそろ資源管理したほうがいいと思います高知県
2023-09-15 07:30:56
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【ツイート全文】
理由は資源の減少と漁師の高齢化（廃業）とか加工業者の高齢化（廃業）なんかですが、特に資源の減少かな。須崎もかなり水揚げ少なくなってるし久礼は全く無くなりました。
昔はタタキに加工して1枚2キロくらいの大型個体主体でしたが、最近は小さいのばっかり。そろそろ資源管理したほうがいいと思います高知県
多田水産（の中の人）
@tada2547
高知のウツボ食文化を支えてるのは県外産ウツボなのが現実 獲れる地域の方、これからますます引き合い増えるとは思います。ビジネスなので売るなとは言いませんが、平均サイズが明らかに小さくなったら赤信号よ 売る方もあまり盛大にやると自分の首絞めるだけよワイは一足先に下りる twitter.com/MASHIRO_privat…
2023-09-15 11:18:21
島商 MASHIRO
@MASHIRO_private
@tada2547 元JFからのタレこみ情報ですw 高知県内でウツボを事業展開している業者さんは「県外から取り寄せ」で賄っているところが多いです。会社違えどそういう情報共有からの連携とかいかがでしょう？
2023-09-15 08:20:37
多田水産（の中の人）
@tada2547
タイムリーね 高知の伊勢海老増えてるってのは聞いたことないけどどうなんじゃろ🤔 twitter.com/merrell2501/st…
2023-09-25 17:25:55
メレル
@merrell2501
@tada2547 伊勢海老の資源回復のためにウツボを駆除してるところがあった筈だけど 図らずもウツボを駆除し尽くしてしまった高知で伊勢海老は増えたのだろうか
2023-09-15 11:28:25
多田水産（の中の人）
@tada2547
@YfDDEa13egJ0W5W 食文化途絶えさせんために僕ら外に売ってるヤツが扱い止めるのよ。地元で細々と扱ってるトコが残るのが今の理想です
2023-09-15 22:03:40