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茂木健一郎
@kenichiromogi
昨日、大阪のホテルは多忙な一週間の後でつかれていたので、早めに帰っておべんとうでも食べようと新大阪駅のスーパーにいったら、「シャインマスカット」が売られていたのでおもわず一パック買ってしまった。
2023-10-30 06:06:42
茂木健一郎
@kenichiromogi
シャインマスカット、いくら好きだからと言って、一パックは多すぎるかなと思ったんだけど、夕飯のとき、朝起きてラグビーワールドカップ決勝を見ながら、そして新幹線で九州に移動しながらと食べついで、完食してしまった。
2023-10-30 06:07:44
茂木健一郎
@kenichiromogi
それで、佐賀新聞文化センターで講演をして、そのあと、はっしーの家でせいちゃんとワインやごはんをごちそうになっていたら、その時もシャインマスカットが出た。せいちゃんも大好きみたいで、もっとないですか、と言って、はっしーの分をわけてもらっていた。
2023-10-30 06:08:44
茂木健一郎
@kenichiromogi
シャインマスカットはおいしい。これまでいろいろなぶどうを食べてきたけれども、それをすべて打ち消していってしまうような魅力がある。なんでこんなに美味しいのかと思うけれども、それは品種改良のおかげなんだろうと思って今朝初めてwikiを見てみた。
2023-10-30 06:09:59
茂木健一郎
@kenichiromogi
シャインマスカットは、農水省の研究機関によって30年以上の時間をかけて開発されたもののようで、その努力には敬意を表する。ただ、登録をしなかったから、たくさんのライセンス料をもらいそこなっているようで、それはもったいないなあと思う。
2023-10-30 06:11:11
茂木健一郎
@kenichiromogi
シャインマスカットという「クオリア」は、ずっと、ぶどうの生物的な構成の宇宙の中に可能性として存在したわけで、それを探り当てた人間の努力の精華である。そして、そのクオリアの選択という評価関数は、人間の中にこそ存在する。人間の内部が外部化したのだ。そう思うと一粒ごとにしみじみする。
2023-10-30 06:14:02