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matomeyouno
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全農広報部【公式】日本の食を味わう
@zennoh_food
小松菜は生のまま冷凍できますが、 その冷凍小松菜の袋に、麺つゆを流し込むと… ٩('ω')وﾃﾞﾃﾞﾝ!!! 茹でずにお浸しができちゃいます。麺つゆで解凍も進むので、急ぎであと一品欲しい時にめちゃ助かります！ pic.twitter.com/5Yicy4Hgwt
2023-10-30 21:45:17
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全農広報部【公式】日本の食を味わう
@zennoh_food
JA全農 広報部の公式アカウントです。みなさんのごはんがちょっと楽しくなることを目指してつぶやいています。好きな食べ物は国産農畜産物、いま食べたいのはレンコンのきんぴら。ソーシャルメディアポリシーはこちら→zennoh.or.jp/publish/sns/so…
全農広報部【公式】日本の食を味わう
@zennoh_food
▼小松菜の冷凍方法はこちらです x.com/zennoh_food/st…
2023-10-30 21:45:18
全農広報部【公式】日本の食を味わう
@zennoh_food
小松菜、生のまま冷凍＆凍ったまま使えると部署内で教わってから、見かけたらとりあえず買うようになっちゃいました。凍らせるときは、洗う→水気拭き取り→カット→保存袋へ→冷凍庫へ。使用時は必要量だけ取って、煮たり炒めたり。「なんか緑色がほしい」ときの救世主として日々活躍してくれます。 pic.twitter.com/KDmHf5ocH4
2021-03-12 19:08:38
全農広報部【公式】日本の食を味わう
@zennoh_food
小松菜、生のまま冷凍＆凍ったまま使えると部署内で教わってから、見かけたらとりあえず買うようになっちゃいました。凍らせるときは、洗う→水気拭き取り→カット→保存袋へ→冷凍庫へ。使用時は必要量だけ取って、煮たり炒めたり。「なんか緑色がほしい」ときの救世主として日々活躍してくれます。 pic.twitter.com/KDmHf5ocH4
2021-03-12 19:08:38
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すげー！
らい@しばし社会から距離を置く
@Etoile0009
@zennoh_food わざわざ茹でてから冷凍してましたが、洗って冷凍でOKなんですねΣ(o'д'o) 一手間減るの嬉しい
2021-03-13 20:18:45
酔いどれふりす
@HurisDrunk
おいおいYoutuber、一度も火を通さずに大丈夫なんかー？ って思ってたら、ぜ・・・全農パイセンじゃないっすか。 あ、あんたほどの人が言うならまあ・・・（画像略 twitter.com/zennoh_food/st…
2023-10-31 20:22:00水気はサラダスピナーが便利
Kiyo★
@Kiyo92731700
@zennoh_food 水気は拭き取るよりサラダスピナー（野菜用の脱水機のような物）だと断然楽に水気を切れてオススメです！野菜好きさんならサラダスピナーは持ってるとサラダも美味しく頂けますし便利です。
2021-03-12 21:41:25
重量泥
@doro2016
@zennoh_food サラダスピナーを持っていない場合は、ポリ袋の底にキッチンペーパーを敷いてブンブン振り回したら水気がいい感じに取れます。
2021-03-13 13:45:39やり方のコツとかレシピとか
まみしゃん
@mamisyan510
@zennoh_food 安いときたくさん買って、この保存方法やってたけど、要注意は水気拭き取らないと霜降り小松菜になりますです😭 私はこのひと手間が足りないん😆🤚
2021-03-28 05:17:19
タチバナ
@Tachibana_kt
@zennoh_food @otokita 豆知識とは知らずに毎回冷凍庫へ放り込んでました。 自分は買ったまま冷凍庫に入れ、洗いながら解凍してマヨネーズ掛けて食べてます。
2021-03-14 21:11:56
🌻🍀ひまわり＠ふぇ(・∀・)🌽🍌
@Usuke_0096
@zennoh_food 冷凍してある 舞茸 や えのきと レンチンして白だしで合えたら 小鉢になるし べーコンとバター炒めしても⭕️
2021-03-12 19:49:10
kazukomugi
@kazukomugi
@zennoh_food 小松菜を冷凍してから解凍して、水分絞ってお醤油と鷹の爪で漬けると… あら不思議‼️野沢菜のお漬物みたいになります✨
2021-03-13 12:11:34
がくちょう
@gakchoh
冷凍の過程で細胞が壊れるので麺つゆの沁みがいいんですよね、手間が味に比例しない（楽に作ってちゃんとおいしい）一例 twitter.com/zennoh_food/st…
2023-10-31 01:21:28全農さんのレシピたち
全農広報部【公式】日本の食を味わう
@zennoh_food
寒くなってきたのでロイヤルミルクテイーと同じ作り方でほうじ茶ラテ ティーバッグに少量のお湯を注いで1分⇒牛乳を注いでレンチン１分程（ホチキスのティーバッグはレンチンでなく温めた牛乳を注いでください） ブラックペッパーを少量入れるとちょっぴりスパイシーでさらに体が温まりますぞ🫖 pic.twitter.com/xaWkLqbuv2
2023-10-27 21:08:14
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@zennoh_food
来週はハロウィンですけども、いつものカボチャサラダにクリームチーズを投入すると、一気にデパ地下風お惣菜になります。カボチャを柔らかくなるまでレンチン、クリームチーズ、マヨを加え混ぜ、塩・胡椒で味を整えれば完成です。ナッツを入れるのもオススメ。作りすぎたら、サンドイッチの具材にも◎ pic.twitter.com/7ofncqY4c8
2023-10-24 18:59:06
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新米が出回り始めたこのタイミングでなんと…ＪＡ全農米穀部監修のレシピ本ができました。米穀部は全国の生産者が作ったお米を皆さんにお届けし、いっぱい食べてもらえるよう取り組む、お米の専門家！炊飯器やフライパンなどで即試せるレシピやご飯のお供など60品以上を紹介しています。明日、発売です pic.twitter.com/NJKC9ISmIw
2023-10-29 12:10:54
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@zennoh_food
ジャガイモに細かく切れ目を入れて焼くハッセルバックポテトを、サツマイモで試してみました。切れ目を入れ柔らかくなるまでレンチン。切れ目にバターを塗って砂糖をまぶし、トースターで５分程焼きます。切れ目にバターじゅわ～、うまっ…。砂糖はカリっ…うまぁぁ。切れ目…最高！切れ目ありがとう！ pic.twitter.com/jbT2zmRFJ8
2023-10-26 17:37:14
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@zennoh_food
恒例の舞茸ごはん。お米を30分浸漬→水を捨てる→醤油とお酒(米1合に対してそれぞれ大さじ1)、顆粒だし少々を入れる→水を規定の線まで入れてかき混ぜる→ほぐした舞茸を載せる→炊飯して完成です。炊飯中にただよってくる舞茸の香りでめちゃ期待が高まるのですが、それを全く裏切らない味わい…すき。 pic.twitter.com/Fi8ShQ45bI
2022-10-19 19:20:18
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@zennoh_food
定期的に食べたくなるほっこりメニュー、小松菜の煮浸し。めんつゆを希釈したつゆ(もちろん自作のつゆでも！)に、刻んだ小松菜とその他の具を入れてさっと煮たら完成です。合わせる具は油揚げが定番ですが、きのこ類、練り物類を入れてもおいしいです。今回は豚肉も足してメインディッシュ化。 pic.twitter.com/sM3Q5i747C
2022-04-21 18:37:34
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