「冷凍庫に鮭の切り身が30切れほどありますが、調理のレパートリーがありません」から始まる怒涛の鮭レシピ紹介

鮭食べたくなった〜〜〜〜〜〜鮭ときゅうりの寿司うんまいんだよね〜〜〜〜〜〜
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ふるえるとり @torikaworks

冷凍庫に鮭の切り身が30切れほどありますが、調理のレパートリーがありません。

2023-11-07 17:48:20
ふるえるとり @torikaworks

日々の記録と謎のいきもの 著書→「母ちゃんだってほめられたい。」amzn.to/32KU16Y Amazon.co.jpアソシエイト 【創作キャラ】ポポカ@happy_popoca

potofu.me/torikaworks

趣味アカ @myfavorite11111

@torikaworks はー羨ましい。サーモンを崇めよ。さらば救われん。サーモン(クソリプ)

2023-11-07 21:30:47
百円 @2020momo100

@torikaworks 取り敢えず寒天で固めてみましょう\(^o^)/

2023-11-07 19:54:28

※秋田はだいたい寒天で固める

ぞうさん @svuqam

@torikaworks 多いな!私なら塩漬けにします!ぼだっこ。

2023-11-07 20:13:05
リンク たべぷろ 秋田県民が大好きな「ぼだっこ」は、おにぎりの定番【6月18日は、おにぎりの日】 - たべぷろ 秋田県秋田市在住のたべぷろ編集部員・山下雄二です。秋田県民が好むご飯のお供と言えば、ぼだっこと筋子です。筋子は聞いたことがあるけれど「ぼだっこ」ってなんだ?と思われるかもしれませんね。 6月18日はおにぎりの日です。これは石川県鹿西町(ろくせいまち)の「ろく」と米の日である毎月18日を合わせたものです。石川県鹿西町、今は中能登町になっていますが、この地では日本最古である「おにぎりの化石」が発見されています。おにぎりが化石になること自体、驚きですね! 50

有益情報が集結

自家製鮭フレーク

ジョーさん。(料理研究家) @syokojiro

@torikaworks 焼くか蒸すなどして骨を取り除き、自家製鮭フレークを作っておくと、ひなちゃんことりちゃんのごはんにぴったりなのでは…! お忙しい時は卵とじとかも意外と合いますよ!

2023-11-07 19:48:23
ジョーさん。(料理研究家) @syokojiro

料理研究家丨「。」までが名前丨食の企画会社にて3年の勤務を経て独立丨レシピ本を5冊出版丨 ●レシピ→調理→スタイリング→撮影→現像までやれます丨レシピ動画の撮影/編集も実績多数丨DMは追いきれない為お仕事は joe-san@tabetano.co.jp へ。出版したレシピ本→amzn.to/2RVfhaw

tabetano.main.jp

ぢるこ @xb_DiRUKO_Kpa

@torikaworks 元鮮魚部🐟️勤務です! 切り身でしたら『まとめて焼いてから冷凍』するのが1番いいです! 焼けば目安約1ヶ月は冷凍出来ます。 焼いてしまえば必要な時にレンチンで使えますし、そこからほぐして鮭フレークにしたり鍋の具材にしたりも出来ます! 1度加熱してあるのでフライにするのも簡単ですよ!

2023-11-07 18:13:03
ぢるこ @xb_DiRUKO_Kpa

@torikaworks 伸びてるので… ※冷凍期間はあくまでも目安です! 自己責任でお願いします!!!!

2023-11-07 21:49:04
ラーメンと餃子とビールと。 @o_yukki

@torikaworks 全部塩振って焼いて砕いて、鮭フレークを冷凍しておく…とか…

2023-11-07 19:51:28
めりー!!! @merryspants_2

@torikaworks 美味しい季節ですね❤️以前鮭の切り身がたくさんあったから鮭フレークにしたことがあります。ちっちゃい子はそっちのほうがよく食べてくれたり…。

2023-11-07 17:52:35
もかじい @mohunekozii3

@torikaworks 鮭おにぎりの具はどうです!?鮭の骨取り大変ではあるけど、レンチンして身をほぐしたら、フライパンにいれて砂糖と醤油とみりん少しで味付けてお好みで炒りごまです💕

2023-11-07 19:13:16

炊き込みご飯系

うらら。 @apple92253

@torikaworks つくりおきまりえさんの炊飯器で冷凍したまま炊き込みご飯とかどうでしょう?

2023-11-07 19:13:24
yuu @yuu20631091

@torikaworks こちらはいかがですか? twitter.com/mariegohan/sta…

2023-11-07 18:32:00
つくりおき食堂まりえ @mariegohan

鮭は凍ったままでいい! 《鮭ときのこの炊き込みご飯》 冷凍庫でカチカチに凍った鮭... そのまま炊飯器にポン。まいたけは手でほぐしてスイッチをピッ! 作業5分とは思えないうま味しみっしみの炊き込みご飯が完成! きのこのうま味で安い冷凍鮭が大変身するのでぜひ作って⬇️ mariegohan.com/29857 pic.twitter.com/QJ70FVRKYl

2023-09-22 16:43:38
つくりおき食堂まりえ @mariegohan

鮭は凍ったままでいい! 《鮭ときのこの炊き込みご飯》 冷凍庫でカチカチに凍った鮭... そのまま炊飯器にポン。まいたけは手でほぐしてスイッチをピッ! 作業5分とは思えないうま味しみっしみの炊き込みご飯が完成! きのこのうま味で安い冷凍鮭が大変身するのでぜひ作って⬇️ mariegohan.com/29857 pic.twitter.com/QJ70FVRKYl

2023-09-22 16:43:38
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つくりおき食堂まりえ @mariegohan

簡単・時短レシピ【つくりおき食堂】時短料理研究家の若菜まりえです。家にある調味料だけでサッと作れてパッと味が決まる簡単レシピを紹介!コスパとタイパの良い料理でお金と時間の両方を節約!フォローするととりあえず1品増やしたいとき便利👍お仕事は▶️mariegohan.com/contact 人気レシピは⬇️

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