デザフェス58に出店していた菓子屋で購入したマフィンの内容物が糸を引く状態だったとの報告が相次ぐ

販売初日の時点で糸を引く商品があって返金対応をしたのであれば即日販売停止が妥当に思いますが、一時持ち帰って尚且つ2日目も同じラインナップで販売は食品管理としては下策過ぎでは…? デザフェスはとんだとばっちりですがね。
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はにぃ🐰はにぃ🐰きす@デザフェス11月11日、12日 赤ブー11月23日 @WGspk1679

@ami_makeup_ 申し訳ございません。 連絡先は、お渡ししたチラシに記載しております。

2023-11-13 13:21:37
チーママ@少々浮上中 @usausaz

@WGspk1679 商品記載の保存方法と違っていますよね。もう少し真剣に事態を受け止めていただきたい。 pic.twitter.com/UOQGMHoXq6

2023-11-13 20:33:02
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はにぃ🐰はにぃ🐰きす@デザフェス11月11日、12日 赤ブー11月23日 @WGspk1679

@usausaz 保存方法は、店舗や販売場所での保管方法を記載させていただいております。ご自宅での温度などは様々なので冷凍保管をお願いしております。申し訳ございません。

2023-11-13 20:37:27
†ɐʞ-n(ユーカ)†🌗タイッツーにもいます @007_uka

@WGspk1679 外から失礼します。 この保存方法欄へは、店舗や販売場所のみの保管方法ではなく、家庭も含んだ保存方法の記載が必要かと存じます。欄が狭く記載できない等欄外となる場合は、欄外のどこに記載されているかの記載が求められるかと存じます。今一度表記のルールを関連機関にご相談されて下さい。

2023-11-13 20:52:57
はにぃ🐰はにぃ🐰きす@デザフェス11月11日、12日 赤ブー11月23日 @WGspk1679

@007_uka 了解致しました。 ご指摘ありがとうございます。 明日、問い合わせてみます。申し訳ございません。

2023-11-13 20:53:59
まる @merutotoro

@WGspk1679 以下のQ28-2に保存方法の表示について記載がありますが、記載の基本が「流通、家庭等において」とあり、当該商品が家庭だけは冷凍保存が必要だとするのであれば「留意すべき特段の事項」として記載が必要だったのではないでしょうか? pic.twitter.com/nudXGY2Gku

2023-11-13 21:07:00
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ハチワレ @aya_hana08

@merutotoro @WGspk1679 通りすがりに失礼致します。 他の方が実物のお写真を載せられていました。 消費期限とは別で、欄外に『お買い上げ当日にご家庭で冷凍保存お願いします』と記載がありますので、項目自体はクリアしていたのではないでしょうか。 pic.twitter.com/MRyzOJvAz9

2023-11-13 21:37:58
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まる @merutotoro

@aya_hana08 @WGspk1679 欄外に記載があったのですね。失礼致しました。ただ、一般的に密封してある常温保存の品物の開封後の保存に関しては欄外に冷蔵保存をとの記載があることが多いですが、密封ではない形態でかつ店頭では常温で販売されていた品物について、欄外に家庭では冷凍保存をとの記載は疑問が残りますね…。

2023-11-13 21:55:30
鶫🐦‍⬛ @chatonnoir3302

例のマフィンは、しっとりを重視するあまり完全に冷めないうちにラップ包装してるんじゃなかろうか… 蒸れて痛むパターンだね… 砂糖も少ないから痛みやすいはずですぐ冷凍しなきゃいけないものを常温で売るのはどうかなと思いました🤔

2023-11-13 20:42:52
ぱすた @pasty0s

デザフェスのマフィン、糸引いてる…ってどんな環境で何日前に作ったの!?って思ったらそもそもラップで包んだだけでコワァ!!ってなった 脱酸素剤と一緒にガス袋にいれて密閉が基本では…趣味でお菓子作ってるだけの無免許素人でもわかるぞ…

2023-11-13 21:30:14
ぱすた @pasty0s

個人的にマフィン、パウンド、マドレーヌ系は密閉しても3日程度しか保たないと思っているのでおすそわけ相手の彼氏にはそのように伝えている

2023-11-13 21:48:55
らも @mo0u0_014

デザフェスで購入した栗マフィン、糸ひいてて腐ってたんだけど冷凍してくださいって言われたかな……?そもそも冷凍なら保冷剤や保冷バッグでお渡ししない?

2023-11-13 18:19:56

腐った状態であると確認出来る人は是非保健所の方へ連絡を

おがわ @nyakkn191

話題になってるマフィンのやつ、本当なら保健所案件なので体調悪くなった人は病院行ってくださいね…SNSで盛り上がってるだけじゃ公的機関は動けないんです… hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/anzen/anzen/fo…

2023-11-13 21:34:25
都立公園の夜間騒音被害者 @Kz1kwD6d2WLteLr

デザフェスでマフィン買った方の問い合わせ先はこちらだそうです。 これ普通に保健所案件だから、誰かまだ品ある人、そのマフィン持って保健所連絡した方と思う。 日中行けないとかの場合、場合によっては職員が自宅に来てくれたりするから。 twitter.com/ami_makeup_/st…

2023-11-13 21:03:03
𝓪𝓶𝓲🪽 @ami_makeup_

#デザフェス58 Honey×Honey xoxoさんでマフィン4つ購入。 家族がチョコチップマフィンの表面を剥がしながら食べ進めていくと変な味がして糸を引く状態だったので吐き出しました。 これはお店にお伝えした方がいいと思い、事情を説明したところチョコチップマフィンの交換を提案されましたが pic.twitter.com/LqeSdhibMF

2023-11-12 00:05:10
おぐに ちむ @cgkkk_

デザフェスの糸引きマフィンの被害者の方々へ デザフェスだとフード出店の条件に保険加入があるので、病院いったら忘れずにマフィンの件も確認して、ゴミは出さないで保管しててね。 問い合わせ先はLINEってなってるけど本人に行くんじゃなくて保健所経由がおすすめだよ。 過去食中毒になった人より。

2023-11-13 22:49:17
陸りく(くが-りく) @riku_kuga

他の方もおっしゃってますが、体調崩されたのでしたらまずは病院へ。病院は食中毒の発生を保健所へ報告する義務があります。 マフィンは見たくもないでしょうが証拠保全のために保管して。原因菌から汚染経路等調べられますので。 twitter.com/boodoomoobee/s…

2023-11-13 21:14:36
boodoomoobee @boodoomoobee

@designfesta で買って帰ったマフィン楽しみにしてたのに糸ひいてた!かぶりついて変な臭いで吐き出したけど、腹痛と吐き気なう。全滅。お金返して欲しいし、こんな店が出てるなら来年から食べ物買えないな…。5日も前に作ったやつ売ってて、全然「焼きたて」も嘘やん。 #デザフェス58 #デザフェス pic.twitter.com/F9xrjXhE34

2023-11-13 09:51:42
@豆腐 @tofu_ww

他でも言われてるけどわざわざマフィン屋に連絡する必要無いよ 食べかけのものや商品は保管しそのまま最寄りの保健所に連絡 食中毒まで起こっているので 医師にかかったなら医師から連絡を入れてもらおうね mhlw.go.jp/topics/bukyoku… pic.twitter.com/nNsCLrXvPq twitter.com/WGspk1679/stat…

2023-11-13 22:08:05
はにぃ🐰はにぃ🐰きす@デザフェス11月11日、12日 赤ブー11月23日 @WGspk1679

皆様にお詫びとお願い。 今回、販売致しておりました和栗(4件)とチョコチップ(1件)、スイートポテト(1件)のマフィン達が納豆みたいな匂いがするというご報告をいただきました。もし、納豆のような匂いがしたら食べずにすぐにLINEでご連絡をお願い致します。

2023-11-13 00:31:20
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該当の出店者はイベントのみの製造というワケでもなく店舗を構えているんだそう…

りる⛩️RAN10/8 @Liru0

デザフェス、通常ブースは出せるものは決まってて、飲食物は禁止なんで、素人のお菓子は出回りません 今回のマフィンはちゃんと許可得てる人じゃないと出せないはずのフードエリアだな… designfesta.com/app-restaurant/

2023-11-13 21:13:37
リンク DESIGN FESTA フード出展お申込み | DESIGN FESTA デザインフェスタvol.56フードエリア「キッチンカー・カフェ」のお申込みフォームになります。概要、出店形式と料金、出展の流れ等を確認したした上で、ご応募をよろしくお願いいたします。
シロヘラ⛩️👻渋谷ガイド通販中 @zzzenra

デザフェスのマフィン屋、星1.4はやばいでしょ!?クチコミはうんカ月も前から「売っていい味じゃない、リベイクしても無理」と投稿多数、店主の返信は全部言い訳。アカウントに載せてるチラシも手書き具合がやばい……。地雷が食中毒という最悪の形で爆発した感がある maps.app.goo.gl/BeWgpzJCJrs99U…

2023-11-13 20:34:04
リンク ハニーハニーキス · 1.6★(24) · 洋菓子店 ハニーハニーキス · 1.6★(24) · 洋菓子店 〒152-0031 東京都目黒区中根1丁目8−23