卵って実は冷蔵庫に入れておけば1ヶ月は保つんですよ 記載されてる賞味期限は常温保存した場合のもの 意外と知られてないよね あ、でも冷蔵したものを常温に戻すとあっという間に悪くなるから気をつけてね twitter.com/librarian03/st…
2023-12-29 22:48:26日本の衛生管理が良すぎて生卵とかいう文化があるせいで知らない人多いけど卵って加熱調理用なら二週間持つ。 実際ヨーロッパだと消費期限は二週間らしい。 これは本当にどうでもいいけどゆで卵は(日本の)消費期限ギリギリ位の卵で作った方が殻を剥きやすいって知ってた? twitter.com/librarian03/st…
2023-12-30 00:03:08私は帰省で1週間2週間ぐらい賞味期限が過ぎても卵は加熱すれば大丈夫だろうと開き直って帰ってきてからしっかり炒めるメニューで食べる派ですね
2023-12-29 23:50:40目玉焼き以外に卵を消費できる料理
そういう時はゆで卵を作るのです……朝食のお供に…駅弁のお供になります……しかも先にタンパク質とったら血糖値が急上昇を和らげてくれるそうです……タマゴサンドもおすすめ🥪 twitter.com/librarian03/st…
2023-12-29 23:26:41卵大量消費メニューで最も簡単なものはオムレツですね。目玉焼き大量消費は難易度高い。 twitter.com/librarian03/st…
2023-12-30 00:26:40@librarian03 我が家も卵を使わないとヤバいことに気づき、朝からたまご7個カルボナーラでなんとか食べ切りました!🥚🍝
2023-12-29 23:10:28私もこの現象に陥って、 その場で食べるホットサンドに2個、卵かけご飯に2個、飛行機で食べるホットサンドに2個頑張って使い切った(計6個) ガストンかよ。 twitter.com/librarian03/st…
2023-12-30 00:37:49おれは帰省前全部茹でてマヨネーズと一緒にぐちゃぐちゃにしてタマゴサラダ作ってパンに挟んで食ったので卵使い切りたい時はぜひ twitter.com/librarian03/st…
2023-12-30 00:17:57これ俺がおかしいんかも知らんけど、卵余ったから実家帰る時に一緒に持って帰ったしなんなら割れるん嫌やから荷物に入れずにパック裸で新幹線乗った。
2023-12-29 23:54:20