料理研究家リュウジ氏による災害サバイバルレシピの紹介「パックご飯をサバ缶で炒める」「サッポロ一番は水だけで食える」

余裕のある人は備蓄を確認しておきましょう
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リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825

前に東京都に提供した災害サバイバルレシピ置いときます 災害時に有用なパックご飯は停電時だとお湯で茹でる方法が有名ですが、そのまま炒めても美味しくいただけます これによりカセットコンロさえあれば水とガスの消費を抑えて美味しくカロリーが摂れます パックご飯を温めずにそのままにサバ缶1/2缶とともにフライパンに油を引いて炒め、醤油大さじ1とあれば味の素5振りで味付けするだけです。どこかで役に立てば幸いです

2024-01-01 19:29:12
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これは参考になる

もちだゆり🌸 @mochi_yuri

湯煎より炒める方が断然ガス節約!水も節約! twitter.com/ore825/status/…

2024-01-02 15:56:57
よしべぇ @_7642545907202

災害に遭わないのが一番だけど、明日は我が身なので、頭の片隅に置いておきます。 twitter.com/ore825/status/…

2024-01-02 19:40:24
バス停🚏モンハンNow HR110 @vasty0352

なる…ほど…そうか、お湯なくても炒めればいいのか。目から鱗が落ちた。 twitter.com/ore825/status/…

2024-01-02 17:53:42
いむ あや @imuayabu

パックご飯、まぁまぁ備蓄してるんだけど、炒めるという発想がなかったから良い勉強になった! twitter.com/ore825/status/…

2024-01-02 19:05:24
Yukkiey🏇♨🇹🇼 @yukkiey0926

食レポ。 簡単に作れて美味しい。レンチンせずともパックご飯は美味しく調理出来るのですね。 余裕があれば粗挽き胡椒を振ったり刻んだネギや小松菜を入れても美味しいと思う。 鯖缶の汁の扱いに関して言及は無かったですが、残りの鯖と共に海藻スープに入れました。 (鯖缶の汁は栄養満点) pic.twitter.com/754soZMeQC twitter.com/ore825/status/…

2024-01-02 13:02:02
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こんなものでも代替できそう

黒鷹 @descoingsii

これ、サバ缶以外でも美味しくできそう。 コンビーフとか焼き鳥缶とか。 twitter.com/ore825/status/…

2024-01-02 11:02:47
ぴっさん @panpan_kimeteru

これ多分創味のつゆでもいける 濃縮系の蕎麦つゆでも ストレートだとベチャつくと思うけど焦げ付かさなければいけると思う twitter.com/ore825/status/…

2024-01-02 12:28:29
食っちゃ寝るサイゾー @saizoDe19

水使わずに温かいご飯食べられるのはええのぅ。フライパン用のアルミホイルあると洗い物も出なくて更にいいかも知れん(´・ω・`) twitter.com/ore825/status/…

2024-01-02 09:07:24
シン景季(手洗いマスク密回避)💉×5 @regulus511

サバの代わりにツナ缶でも作れそうですね。 洗いものができない場合はアルミホイルやアルミシート、フライパンシートを利用したらいけそう。 twitter.com/ore825/status/…

2024-01-02 12:14:59
うるふ @kazu0kazu

これ、目から鱗だったけど、すんごい有用だと思う 「パックご飯は少量の水分と炒めるだけで食える」 パックご飯と缶詰があれば、たとえば缶詰の中身を取り出し、缶詰(あっためながら)の中にパックご飯混ぜ混ぜしながら食えるってことだから、最悪フライパンも要らない twitter.com/ore825/status/…

2024-01-02 09:26:07

味の素は手元においておくと良いかも

リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825

Q.なぜ醤油と味の素なのですか? A.醤油はどこのご家庭にもあり手に入る可能性が高いので採用しましたが、塩でも構いません 味の素に関してはコンパクトで持ち運びしやすく「賞味期限がない」ので災害時に非常に有用です 僕が災害時に料理するなら賞味期限のない塩と味の素は最低でも持ってきます

2024-01-01 19:37:29
dj KILM @RyukishiGulzark

@ore825 味の素は、配給された食事が薄口と感じたときにも活躍するかもしれませんね。

2024-01-01 20:06:50
JENTLEremain @jajpnejp

@ore825 味の素のメリット素晴らしい!普段使わずとも災害時には用意しとくといいですね。

2024-01-02 09:54:52

サッポロ一番は水だけで作れる

リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825

#災害時ライフハック サッポロ一番って実は水だけで作れる 乾麺を水450ccに浸して25分くらい置くと麺がもどる おまけに付属の粉末スープは水に溶けるようになってるのでスープも旨い 水さえあれば食料になるので災害時のライフハックとしてどこかで役に立てば ちなみにこれが出来るのは基本「油揚げ麺」で「ノンフライ麺」は不向きです。もちろんお湯の使える状況下ならその方が美味しいです

2024-01-02 09:38:02
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リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825

ちなみにカップラーメンやカップ焼きそばでも使える知識です ノンフライ麺も加熱してから乾燥させているものが多いので食べられるみたいですが、戻しに1時間かかるものもあり、そういった点で不向きとのこと ちなみに乾麺やパスタを水戻しで食べるのはお止めください、火を通してないのでお腹壊します

2024-01-02 09:52:54
リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825

貴重な水を使うのは…というご意見もあると思うので停電、断水、節水時のインスタントラーメン食べ方を サッポロ一番は「油揚げ麺」なのでそのまま食えます スープをお好みの量いれて味付けしてください、これでもかなりカロリーが摂取できます 水がほしくなるのでスープは少なめがお勧めです pic.twitter.com/u8tkfEREXG

2024-01-02 13:53:33
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