酒造被害状況まとめ 令和6年能登半島地震

令和6年能登半島地震において、酒産業に関わる被害状況及び応援方法についてのまとめ (随時更新予定ですがX仕様変更のため全てのポストを拾えない可能性があります。ご了承ください。) 1/12 更新
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空知 @sorachiakira

参考までに、私がいただいた能登のお酒の感想をば。 白藤酒造店 twitter.com/sorachiakira/s…

2024-01-02 16:53:42
空知 @sorachiakira

石川県輪島市は白藤酒造店の「奥能登の白菊 百万石乃白 純米吟醸」飲んでる。石川県産の酒造好適米「百万石乃白」を100パーセント使用。同じ石川県産酒造米である「石川門」が割れやすい弱点を抱えてるのとは対照的に、心白が締まっていて削りやすいのだとか。キリっとした旨み甘みたっぷりのお酒。

2022-11-11 19:23:35
空知 @sorachiakira

参考までに、私がいただいた能登のお酒の感想をば。 清水酒造店 twitter.com/sorachiakira/s…

2024-01-02 16:54:28
空知 @sorachiakira

石川県輪島市は清水酒造店の「純米吟醸 能登誉」飲んでる。クセがなくスキっとした飲みやすい口当たり。燗ではなく冷酒で飲んでるけどたぶん正解。杯の中身があっという間に消えてゆく。同じ蔵のひやおろしとは別の飲み物だなこれは。つまみもサッパリ系が合うね。山椒キュウリとか。

2022-11-04 20:57:40
空知 @sorachiakira

参考までに、私がいただいた能登のお酒の感想をば。 宗玄酒造 twitter.com/sorachiakira/s…

2024-01-02 16:55:24
空知 @sorachiakira

石川県珠洲市は宗玄酒造の「SOGEN 純米酒」飲んでる。米の旨みがしっかりと感じられるふくよかな味わい。それでいてキレがあるので後味がさわやか。濃い味付けの肴をしっかりと受け止めてくれる懐の深さを感じる。香りは控えめだが燗したら豹変しそうな雰囲気がある。

2022-10-24 18:41:42
空知 @sorachiakira

参考までに、私がいただいた能登のお酒の感想をば。 数馬酒造 twitter.com/sorachiakira/s…

2024-01-02 16:56:12
空知 @sorachiakira

石川県鳳珠郡は数馬酒造の「生酛純米 奥能登」飲んでる。生酛とはいえ五百万石だからサッパリ系なんでしょ? と思ってたけど米の旨みとコクがぎっしり詰まっていて良い意味で裏切られた。それでいて後味は五百万石っぽいスッキリ感があって何杯でもいけちゃう。手酌が止まらない。

2022-11-02 18:12:51
空知 @sorachiakira

※季節限定ではなく通年で手に入りそうなものを選んでます。

2024-01-02 16:58:19

石川県の酒蔵について

二戸浩平🍶SAKE Street╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ ! @nitok_sake

週末で少し時間が取れそうだったので、福井・富山分を調べてみて、さきさん @sakeschi がまとめてくれていたのと同じフォーマットで情報をお渡ししました。 地理的に、富山は富山エリアの一部と高岡エリア、福井は嶺北エリアの一部で被害が出ているという感じのようです。 docs.google.com/spreadsheets/d…

2024-01-06 16:39:47

新潟県の酒蔵について

Saki Kimura / Sake Journalist @sakeschi

能登地震について、新潟県89蔵の状況がまばらでわかりづらかったのでひととおり調べてみました。更新なし(SNSなし)のところが多いですが、無事ということだといいな……。更新必要なところはぜひ教えてください。 docs.google.com/spreadsheets/d…

2024-01-03 16:26:48

今後の対応

十一代目又四郎@「大黒正宗🍶」醸造元 安福又四郎商店 @11th_matashiro

これはとっても勝手な話だけれど、酒蔵支援が立ち上がるならクラファンを通さないでほしい。 そこでシステムに抜かれる利用料も、普段ならわかる。でも今回はあまりにも支援が必要な蔵の数も金額も多過ぎる。全て支援にあててほしい。 現地の酒造組合が動けない状況なら、中央会で取りまとめできない?

2024-01-03 15:33:32
十一代目又四郎@「大黒正宗🍶」醸造元 安福又四郎商店 @11th_matashiro

…あと、まだ、現地はそのターンじゃないよ。外野が言う「復興」はもっとずっと後になる。 待っていることをどうか負担に思わずに、とにかく今は命をつないで、生きて、明日を迎えてくれたらそれでいい。 水を、食料を、充電器を、避難所でプライベートの確保に必要なものを、まずは。全ての人に。 donation.yahoo.co.jp/detail/1630064

2024-01-03 17:10:59
よいどれクソメガネ🍶👓@C103 2日目 東5プ48b @yidrkm

「緊急支援系は手数料の利鞘分を取らないスキームでやってるか」については確認してから利用した方がいいかもですね。参考までにそれをちゃんとやってる大手のはこんな感じ。世の中現金で投げ込める人ばかりではないので、決済手数料分差し引いてでも利用したい人は居るのよね prtimes.jp/main/html/rd/p… twitter.com/11th_matashiro…

2024-01-03 19:30:48
十一代目又四郎@「大黒正宗🍶」醸造元 安福又四郎商店 @11th_matashiro

注)クラファンの公式募金はシステム利用料がミニマムに抑えられてます。 振込手数料と同じようなもの。選択肢として否定はしないです! Makuake→決済手数料(支援額の5%?)を除く全額。 makuake.com/project/donati… Campfire→決済にかかる手数料(支援額の5%)および1支援あたりシステム利用料(※)が発生いたします。 ※支援金額が1万円未満の場合:228円+消費税22円、支援金額が1万円以上の場合:支援金額の2.27%+消費税 prtimes.jp/main/html/rd/p…

2024-01-03 19:45:07

石川県の酒蔵一覧

参考:SAKETIMES(https://jp.sake-times.com/sakagura/ishikawa

・株式会社加越
代表銘柄:酒峰加越(しゅほうかえつ)
URL:http://www.kanpaku.co.jp/
Facebook:https://www.facebook.com/酒蔵-加越-354103358002623/

・数馬酒造株式会社
代表銘柄:竹葉(ちくは)
URL:http://chikuha.co.jp/
X(旧Twitter):https://twitter.com/kazuma_noto

・株式会社金谷酒造店
代表銘柄:兼六(すけろく)
URL:http://www.hakusan-takasago.jp/
Facebook:https://www.facebook.com/金谷酒造店-1404446486451355/
X(旧Twitter):https://twitter.com/HvFuITWgPTAgiAK

・菊姫合資会社
代表銘柄:菊姫(きくひめ)
URL:https://www.kikuhime.co.jp/
Facebook:https://www.facebook.com/kikuhime001
X(旧Twitter):https://twitter.com/kikuhime_sake

・株式会社久世酒造店
代表銘柄:長生舞(ちょうせいまい)
URL:https://www.choseimai.co.jp/
Facebook:https://www.facebook.com/profile.php?id=100054220311926

・株式会社小堀酒造店
代表銘柄:萬歳楽(まんざいらく)
URL:https://manzairaku.co.jp/
X(旧Twitter):https://twitter.com/HappyManzairaku

・櫻田酒造株式会社
代表銘柄:大慶(たいけい)
URL:https://sakurada.co.jp/
状況(1/4時点):全壊

・鹿野酒造株式会社
代表銘柄:常きげん(じょうきげん)
URL:https://www.jokigen.co.jp/
Facebook:https://www.facebook.com/kanoshuzo/

・株式会社清水酒造店
代表銘柄:能登誉(のとほまれ)
URL:https://notohomare.com/

・株式会社車多酒造
代表銘柄:天狗舞(てんぐまい)
URL:https://www.tengumai.co.jp/
X(旧Twitter):https://twitter.com/shatashuzo
状況(1/4時点):多少

・宗玄酒造株式会社
代表銘柄:宗玄酒造株式会社(そうげん)
URL:https://www.sougen-shuzou.com/index.html
Facebook:https://www.facebook.com/sogenshuzou
X(旧Twitter):https://twitter.com/sogenshuzou

・有限会社武内酒造店
代表銘柄:御所泉(ごしょいずみ)

・株式会社鶴野酒造店
代表銘柄:谷泉(たにいずみ)

・合資会社手塚酒造場
代表銘柄:菊鶴(きくつる)

・鳥屋酒造株式会社
代表銘柄:池月(いけづき)
URL:https://ikezuki.net/

・合名会社 中島酒造店
代表銘柄:能登末廣(のとすえひろ)
URL:https://www.notosuehiro.com/
Facebook:https://www.facebook.com/notosuehiro

・中野酒造株式会社
代表銘柄:亀泉(かめいずみ)

・中納酒造株式会社
代表銘柄:若緑(わかみどり)

・金沢中村酒造株式会社
代表銘柄:日榮(にちえい)
URL:https://nakamura-shuzou.co.jp/
Facebook:https://www.facebook.com/profile.php?id=100063662102127

・合同会社西出酒造
代表銘柄:金紋(きんもん)
URL:https://nishidesake.com/
Facebook:https://www.facebook.com/nishidesake/
X(旧Twitter):https://twitter.com/nishideshuzo

・合資会社二羽鶴酒造場
代表銘柄:二羽鶴(にわづる)

・農口酒造株式会社
代表銘柄:農口(のぐち)
X(旧Twitter):https://twitter.com/noguchi_shuzo

・株式会社農口尚彦研究所

・株式会社白藤酒造店
代表銘柄:奥能登の白菊(おくのとのしらぎく)
URL:http://www.hakutousyuzou.jp/

・本酒造株式会社
代表銘柄:十代目(じゅうだいめ)
URL:https://judaime.com/

・有限会社春成酒造店
代表銘柄:春山(はるやま)

・東酒造株式会社
代表銘柄:神泉(しんせん)
URL:http://www.sake-sinsen.co.jp/
Facebook:https://www.facebook.com/sakesinsen/
状況(1/4時点):無事

・日吉酒造店
代表銘柄:金瓢白駒(きんぴょうしらこま)
URL:https://hiyoshisyuzou.com/

・株式会社福光屋
代表銘柄:加賀鳶(かがとび)
URL:https://www.fukumitsuya.co.jp/
Facebook:https://www.facebook.com/fukumitsuya.official
X(旧Twitter):https://twitter.com/ShopFukumitsuya

・合資会社布施酒造店
代表銘柄:天平(てんぺい)

・松浦酒造有限会社
代表銘柄:獅子の里(ししのさと)
URL:https://shishinosato.com/index.html

・松波酒造株式会社
代表銘柄:大江山(おおえやま)
URL:https://www.o-eyama.com/
Facebook:https://www.facebook.com/ooeyama
X(旧Twitter):https://twitter.com/seiko7

・御祖酒造株式会社
代表銘柄:遊穂(ゆうほ)
URL:http://mioya-sake.com/
Facebook:https://www.facebook.com/mioyasake

・見砂酒造株式会社
代表銘柄:朱鷺の里(ときのさと)

・株式会社宮本酒造店
代表銘柄:夢醸(むじょう)
URL:http://www.mujou.co.jp/
X(旧Twitter):https://twitter.com/gotojinjin

・やちや酒造株式会社
代表銘柄:加賀鶴(かがつる)
URL:http://www.yachiya-sake.co.jp/index.html

・株式会社吉田酒造店
代表銘柄:手取川(てどりがわ)
URL:https://tedorigawa.com/
Facebook:https://www.facebook.com/tedorigawa1870/

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