むそうべんとう 504 2024.1.29-2.4

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　すこし覗いている糸キャベツがちゃんと糸に切れています　腕を上げていますねぇ　具も躍動感があって良いです　次揚げるときは海老の尻尾にパン粉付けないでねｗ　　うまそう　#musobento

京子 @kyoko93_4

@musooyaji ありがとうございます！糸キャベツ作成が苦痛じゃなくなってきました。尻尾は付けないのが正解だったのですね。衣は子ども達に付けてもらったのですが、満遍なくつけるように！！と指導してしまいました。訂正しておきます。 #musobento

キラキラ @Marik02204

自分のお弁当です。小豆玄米ご飯220g(冨貴味噌)、鰆西京焼、菜花辛子浸し、あらb。盛込み 1分50秒。宜しくお願い致します。#musobento pic.twitter.com/I9MJ9WQXvw

拡大

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@Marik02204 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　間に菜の花があるので修正するほどでも無いのですがビーフンと鰆の皮が平行青線ぎみです。　そして菜の花の花の部分を右では無く左目におきましょう　中高に中高に　　うまそう　#musobento

キラキラ @Marik02204

@musooyaji ビーフンと鰆の皮の平行には気づきませんでした。菜花の中高も修正いたします。ご指導ありがとうございます。 #musobento

Namika @HGNMK369

自分用です。魯肉飯(玄米ご飯222g)、青梗菜塩茹、味玉、盛込2分30秒。別で古漬け刻み。よろしくお願いします。　#musobento pic.twitter.com/FRabvarW8z

拡大

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@HGNMK369 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　　ルーローハンも上手にできています　　青菜の刷毛目も美しいです　盛り付けも完璧です　なおすところは何もありません　うまそう　#musobento

Namika @HGNMK369

@musooyaji ありがとうございます！　2月に入り急に和食以外のものが食べたくなりました。久しぶりのルーロー飯に我が家の女子も喜んでました。　盛り付けがバシッと決まって気持ちが良かったです。　#musobento

おはる @__oharu

自分用です。蓮根ボール甘酢餡（ネギ・木耳）、蕾菜お浸、あらめビーフン、小豆玄米２２０gに塾製鉄火味噌、モバみそ・糠漬です。盛込２分１２秒です。よろしくお願いいたします。　#musobento pic.twitter.com/5KFgJXsspt

拡大

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　蕾菜が入ると春近しの香りがしますね　れんこんボールの盛り込みがバランス良くて安定感があります。　ボールに取るときになるべく真球にする練習をしましょう　ご飯も美味しく炊けています　うまそう　#musobento

おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。蕾菜の味わいが何ともおいしかったです。早起きできてゆったり向き合う事ができ、想いを込めたお弁当をいただくと心身穏やかな気持ちに包まれました。ボールを練習いたします。　　#musobento

京子 @kyoko93_4

姉妹のお弁当です。小豆玄米御飯（長女:130g次女:100g、おみそさん）、椎茸b、小松菜中華スープ通、鯖黒酢餡、文旦、長女は糠漬。盛込2つで4分17秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/tNlw02pZqA

拡大

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　白ネギの長さが弁当箱にぴったりになりましたね　盛る場を見切る力がついてきました　小豆ご飯も美味しく炊けています　レジェンドビーフンも美味しそう　#musobento

京子 @kyoko93_4

@musooyaji ありがとうございます！白ネギは最初長く切り出し始めたのですが、途中で気が付きました。3切しかないバッチリのを発掘して盛り付けました。椎茸ビーフンは友人に差し入れしたらとっても喜んでもらえました。 #musobento

じゅんじゅん @hosojun369

わたしのお弁当です。小豆玄米ご飯220g(昆布佃煮)、鰯の甘露煮、小松菜胡麻和え、煮抜き。糠漬け、お味噌汁。盛込み2分35秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/IKesZXHDao

拡大

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@hosojun369 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　2月になりましたねぇ　鰯が美味しそうに炊けていますご飯もふうわり炊けています　鰯の左に空間が残っているのでご飯で埋めておきましょう　うまそう　#musobento

じゅんじゅん @hosojun369

@musooyaji ご指導ありがとうございます。鰯を炊くときに皮をやぶいてしまうことが多かったのですが、今日はきれいに炊けました。謎のすき間を出さないように盛り込みします。 #musobento

こたろう @warikota_cat

自分用：玄米ごはん186ｇ（おみそさん）、れんこんボールの甘酢餡、小松菜のおひたし、煮卵。盛り込み時間1分1123秒。別にお漬物、モバ味噌。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/zol0YV2cjn

拡大

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@warikota_cat 美味しそうに出来ています。　💯！惜しいのはメインのボールの左端が垂直になってしまったことです　青線ですね　少しで良いので右上がりに傾けましょう　ご飯も美味しく炊けています　　うまそう　#musobento pic.twitter.com/UyhUARd55S

拡大

まりりん @mr_130_mr

主人のお弁当です。小豆玄米ご飯275g(編笠柚子)、鰆西京焼き、春菊(ポン酢別)、おから炊いたん。盛り込み2:35です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/9AhHqJjddP

拡大

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@mr_130_mr 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　もう少しで西京焼きの季節も終わりますね　2月4日からは幽庵焼きや木の芽焼きなどの春模様でお魚をいただきましょう　ご飯も美味しく炊けています　うまそう　#musobento

まりりん @mr_130_mr

@musooyaji 実は幽庵焼きにしようかな？とも思ったのですが、西京焼きの季節ももうあと少し！と選びました。ほんまもんの西京焼きが習えてよかったです。 #musobento

まりりん @mr_130_mr

続いて私のお弁当です。小豆玄米ご飯220g(編笠柚子)、鰆西京焼き、春菊(ポン酢別)、おから炊いたん。盛り込み2:33です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/XdTrHpUae6

拡大

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@mr_130_mr 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　上手に炙り焼きができています　あっと言う瞬間に焦げてしまいますからね　おからもごはんも美味しく炊けています　#musobento