むそうべんとう 511 2024.3.18-3.24

むそう塾OBENTERS™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
1
おたに @taniccoro

息子のお弁当です。玄米ごはん180g(塩昆布)、地鶏美山揚げ、三度豆胡麻和え、ポテトサラダ。盛り込み2:41。本日もよろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/85XnIsoj9d

2024-03-21 07:27:25
拡大
__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@taniccoro 美味しそうに出来ています。 💯!もう少し折り詰めの心を強めてミヤマ揚げを増量してほしいです もっと美味しそうになるでしょう  美しい盛り付け配置です  #musobento

2024-03-23 09:39:36
おたに @taniccoro

@musooyaji メインは増量した方がバランスが良さそうですね。次回は改善します。残さず食べてくれたので、うれしかったです。 #musobento

2024-03-23 14:53:42
京子 @kyoko93_4

親子のお弁当です。鮭弁(玄米御飯夫:320g埋設有、次女:100g)、にぬき(ふり塩)、菠薐草お浸、さつまいもち、八朔、夫は糠漬とお味噌汁。盛込2つで4分31秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/2YjVAGWXdF

2024-03-21 08:03:19
拡大
__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。 💯!ご飯が美味しく炊けているのがわかります 充実していますねぇ この盛りでは煮抜きとさつまいもちが形状かぶりになってしまうのでさつまいもちをミニきんつばのように四角く焼きましょう うまそう #musobento

2024-03-23 09:42:08
京子 @kyoko93_4

@musooyaji こちらも診てくださりありがとうございます。丸揃えで可愛くできないかな?と思いましたが、ただの形状被りでしたね。四角いのもかわいいでしょうし、子ども達も喜びそうです。次回やってみます! #musobento

2024-03-23 14:58:23

2024.3.20 (水)

おはる @__oharu

自分軽食用です。春夏金平、ほうれん草磯和え、玄米141gです。盛込1分49秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/1ck6qxayRz

2024-03-20 06:12:15
拡大
__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。 💯! すこしご飯の炊きあがりが気になります。氣のつまりが見えるのです。単純にメカニカルなことが原因ですぐに解決しますように。 春夏金平はもっとグリーンが映える仕上がりを目指しましょう。 うまそう #musobento

2024-03-23 09:27:17
おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。まずはお鍋を確認します。春夏金平の鮮やかさも工夫します。 #musobento

2024-03-23 09:50:54
@konomi_0313

家族用です。ぼたもち4種、昆布の佃煮。盛込53秒。本日もよろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/FF3rOarpNW

2024-03-20 07:50:40
拡大
__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@konomi_0313 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 美しくできています 構図と撮影入射角度をもう少し改善すると もっとぼたもちが映えるでしょう。 いまはやや折り箱やさんのCMぽくなっていますね。 うまそう #musobento

2024-03-23 09:29:09
@konomi_0313

@musooyaji 次回は撮影も💯目指します!作れば作るほど中川さんのおはぎの美しさ、色気を感じます。おはぎはお供えして頂きました。大好評でした。ご指導ありがとうございます。 #musobento

2024-03-23 20:58:23
おたに @taniccoro

家族用です。ぼたもち4種、別で昆布の佃煮。盛込み48秒。本日もよろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/yVFsQrvXp0

2024-03-20 08:02:21
拡大
__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@taniccoro 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 よいお彼岸を迎えられましたね 撮影も上手です 昆布を添えられているのも偉いです  陰陽に生きる者として  うまそう #musobento

2024-03-23 09:30:45
おたに @taniccoro

@musooyaji ご指導ありがとうございます。毎年、家族が喜んでくれるので嬉しいです。今年も作ることができてありがたいです。 #musobento

2024-03-23 14:51:11
京子 @kyoko93_4

夫へのお弁当です。チキンカレー(玄米御飯400g、にぬき(ふり塩)、セミドライトマト、キャベツ塩茹)、糠漬、八朔。盛込2分11秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/7lxJZt7lFK

2024-03-20 08:10:43
拡大
__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。 💯! お嬢様へのお弁当かと思ったらお父様ようでしたね。 可愛くてお昼にニコッとしてしまいそうです ワレワレハ昭和のロボットデスw  うまそう #musobento pic.twitter.com/3Ks5jG7mhE

2024-03-23 09:32:49
拡大
京子 @kyoko93_4

@musooyaji ご指導ありがとうございます。お花畑をイメージして盛り込みましたが、ロボットにも見えますね。ライオンの器も合わさって子ども達に大ウケでした。主人もお弁当箱を開けるときに嬉しかったようで良かったです。 #musobento

2024-03-23 14:45:58
Namika @HGNMK369

自分用です。小豆玄米ごはん222g(おみそさん)、地鶏唐揚げ(レモン別添)、春夏金平、菜花辛子浸し。盛込2分38秒。別でモバ味噌、糠漬け。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/amMOpYQxLE

2024-03-20 08:24:58
拡大
__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@HGNMK369 美味しそうに出来ています。 💯!色かぶりを防ぐためにご飯と鶏の間に菜の花を盛ったのは正解です 鶏のラインが右外へ広がっているので中高からは外れて緩んだ盛りとなりました こんな感じに盛ってみてください  うまそう #musobento pic.twitter.com/XZdnDL3CjR

2024-03-23 09:36:20
拡大
Namika @HGNMK369

@musooyaji ご指導ありがとうございます。色被りは回避したけど、なんか締まらないなぁ?と思っていました。図解いただきスッキリしました! 春夏金平お気に入りです♬ #musobento

2024-03-23 09:47:03

2024.3.19 (火)

つむぎ @tumughi

娘へのお弁当:オムライス(チキンライス200g)、海苔塩ポテト、ふくたちスープ通し、ソーセージソテ、盛込2分32秒、糠漬 です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/TUHT8v1qs6

2024-03-19 06:19:52
拡大
__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@tumughi 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。  あ!のり塩だ!食べたい! 添えのおかずゾーンの高さの揃えは 手前高や右高癖のある人への良い手本になりますひよこなオムライスも美味しそう #musobento

2024-03-19 23:36:59