鰰
@masahirougui
マース煮なんでこのぐらいの完成予想図だったんだけど… でもキツネウオよかミンサーフエフキの方がマース煮向きだね。 pic.twitter.com/Imtx4h8Cgn
2024-03-24 17:03:19
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Tasuka(Toukan)@南国育ち育ち
@AsukaTasuk71746
@masahirougui この魚初めて見たかも…アーサーたっぷりのマース煮最高ですね😃
2024-03-24 17:09:17
鰰
@masahirougui
初めての万バズで恐縮なんだが… やたら不味そうと言われてるけど、タイのお吸い物みたいで味は抜群でした👍 マース煮、お酒と水、少量の塩で出来るから是非作ってくれ… x.com/masahirougui/s…
2024-03-24 17:39:36
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オリオンストーリー
旬の鮮魚をシンプルにいただく!『マース煮』 | オリオンストーリー
マースは沖縄の方言で「塩」のこと、マース煮とは塩水で蒸し煮にした調理法のことを言います。 シンプルな料理なだけに、塩にこだわるのも良いですね。ミネラルたっぷりの天然海塩をチョイスしてください。 魚は新
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