魚の煮物にアオサ入れすぎたせいで潮溜まりで死んでる魚みたいになっちゃった「豆腐が発泡スチロールに見えてきた」「味は間違いなく良いはず…」

アオサ好きです
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@masahirougui

アオサ入れすぎて潮溜りで死んでる魚みたいになっちゃった笑 pic.twitter.com/HmsM6hRN39

2024-03-24 13:08:53
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@masahirougui

マース煮なんでこのぐらいの完成予想図だったんだけど… でもキツネウオよかミンサーフエフキの方がマース煮向きだね。 pic.twitter.com/Imtx4h8Cgn

2024-03-24 17:03:19
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@masahirougui

@triktiy1119 アーサ入れすぎて見た目が… でも入れた方が磯の香りでて美味いですね

2024-03-24 17:26:15
@masahirougui

@erookazu_ 沖縄の郷土料理、マース煮(塩煮)です。

2024-03-24 17:54:53
Tasuka(Toukan)@南国育ち育ち @AsukaTasuk71746

@masahirougui この魚初めて見たかも…アーサーたっぷりのマース煮最高ですね😃

2024-03-24 17:09:17
@masahirougui

@AsukaTasuk71746 西表で釣ったムルー(ミンサーフエフキかな)です。初めてアーサー入れたんですけど風味良いですね

2024-03-24 17:28:17
野ねこ=^._.^= ∫ @Noneko_meow

@masahirougui 豆腐が発泡スチロールに見えてきた(;つд⊂)ゴシゴシ

2024-03-24 17:46:27
@masahirougui

@Noneko_meow それで余計不味そうに見えてるんですかね…ここまで伸びる(disられる)とは思ってませんでした笑

2024-03-24 17:55:55
@masahirougui

初めての万バズで恐縮なんだが… やたら不味そうと言われてるけど、タイのお吸い物みたいで味は抜群でした👍 マース煮、お酒と水、少量の塩で出来るから是非作ってくれ… x.com/masahirougui/s…

2024-03-24 17:39:36
リンク オリオンストーリー 旬の鮮魚をシンプルにいただく!『マース煮』 | オリオンストーリー マースは沖縄の方言で「塩」のこと、マース煮とは塩水で蒸し煮にした調理法のことを言います。 シンプルな料理なだけに、塩にこだわるのも良いですね。ミネラルたっぷりの天然海塩をチョイスしてください。 魚は新 19

確かにこれは見た目が…

tem @Tom_azarashi

アオサの入れすぎというよりアオサを入れる時点でそうなってしまうのでは…… x.com/masahirougui/s…

2024-03-24 17:45:00
五宮美優🔞✨Miu_itumiya @Miu_Itumiya

@masahirougui 夏行ったら端の橋にいる煮えた魚だ‼️(笑)

2024-03-24 17:14:49
塩豆 @osushi01414

@masahirougui お魚も潮の香りに包まれて本望でしょう… 死んだ魚のような濁った目をしていますけども…

2024-03-24 16:42:39