むそうべんとう 512 2024.3.25-3.31

むそう塾OBENTERS™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。 💯!上手にできています コロッケの手前が高くなってしまったので そこだけ修正しましょう。 うまそう #musobento

2024-03-29 12:44:17
京子 @kyoko93_4

@musooyaji ご指導ありがとうございます。コロッケの厚みを上手く計算できませんでした。もっと3Dに考えます。 #musobento

2024-03-30 08:24:14
京子 @kyoko93_4

続いて女子チームのお弁当です。玄米御飯(私:200g長女:130g/切り梅、次女:100g/ゆかり)ひじき豆、キャベツスープ通、コロッケ(裏ソース、レモン別添)、糠漬、文旦。盛込3つで5分51秒です。本日はこちらも宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/RCOfxAzZns

2024-03-29 08:09:31
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 上手に丸く成形できていますね ひじき豆の左がかんぼつしないように注意しましょう  うまそう! #musobento

2024-03-29 12:45:49
京子 @kyoko93_4

@musooyaji こちらも観てくださりありがとうございます。成形は長女も参加しました。ひじきの盛り方は同じ献立のおたにさんを参考にもっと美しく盛り込みます。 #musobento

2024-03-30 08:25:23

2024.3.28 (木)

おはる @__oharu

自分用です。赤鶏鍋照(葱)、玄米225g、ポテサラ、水菜スープ浸、モバみそです。 盛込2分28秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/fQQgUkdsFX

2024-03-28 07:25:29
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。 💯!ふわふわに焼けていますね。 焼き立て熱かったのかな? もう一息待って少しテラして並びの美しさにもこだわりましょう。 上級者ですからキレよくね。 うまそう #musobento

2024-03-28 11:46:26
おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。時間に余裕を持って冷ます時間を確保します。ふわふわチキンのガッツリ弁当がおいしかったです。 #musobento

2024-03-28 14:30:51
まりりん @mr_130_mr

主人のお弁当です。玄米ご飯270g(おみそさん)、生姜焼き、小松菜お浸し、春夏金平。盛り込み2:45です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/BWr24CjIQc

2024-03-28 07:37:07
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@mr_130_mr 美味しそうに出来ています。 💯!良い焼色が付いていますね 金平も上手です 全体にすこし暗いので撮影時の露出をすこしオーバーに設定しましょう 朝の爽やかさを   うまそう #musobento

2024-03-28 12:02:13
まりりん @mr_130_mr

@musooyaji また暗〜い写真になってしまいました(涙)露出の設定やってみます!朝の爽やかさ出したいです…! #musobento

2024-03-28 18:26:15
まりりん @mr_130_mr

続いて私のお弁当です。玄米ご飯210g(おみそさん)、生姜焼き、小松菜お浸し、春夏金平。盛り込み2:50です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/9Tgl6lo6KU

2024-03-28 07:37:40
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@mr_130_mr 美味しそうに出来ています。 💯! ご飯も美味しく炊けています、盛り付け配置もよいですね  こちらももう少し明るい露出をキメましょう うまそう #musobento

2024-03-28 12:03:43
まりりん @mr_130_mr

@musooyaji 春夏金平が食べたかったので、久しぶりに作れて嬉しかったです。明るく美味しそうな写真目指します。 #musobento

2024-03-28 18:27:19
キラキラ @Marik02204

自分のお弁当です。 ガパオライス、白米230g。別にモバ味噌。盛込み1分15秒。宜しくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/EmiY375JdI

2024-03-28 07:51:51
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@Marik02204 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 久々のガパオライスですね  目玉焼きの位置もドンピシャです  うまそう #musobento

2024-03-28 12:04:57
キラキラ @Marik02204

@musooyaji 暖かくなると ガパオが食べたくなります。 冷めても美味しくいただきました。 これから出番が多くなりそうです笑 文句なし💯 ありがとうございます。 #musobento

2024-03-28 12:17:10
京子 @kyoko93_4

夫へのお弁当です。鮭弁(玄米御飯320g、埋設有)、切干大根炊いたん、小松菜胡麻和、椎茸旨煮、糠漬、椎茸スープ、文旦&河内晩柑。盛込2分34秒です。よろしお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/5PKd5sZfpF

2024-03-28 08:01:48
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 ご飯が特に美味しそうです 煮物も和物もレベル高いですねぇ  うまそう #musobento

2024-03-28 12:06:19
京子 @kyoko93_4

@musooyaji ありがとうございます!ミノニシキを低圧グリップで炊きました。家族も陽性な人が多いので、これからの季節にぴったりだと思いました。 #musobento

2024-03-29 07:35:35

2024.3.27 (水)

おはる @__oharu

自分用です。カラスカレイ煮付,水菜お浸、切干炊いたん、玄米225gに梅干、モバみそです。盛込1分58秒です。よろしくお願いいたします。  #musobento pic.twitter.com/cj8mkBDTBK

2024-03-27 07:24:21
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。 💯!切り干しの人参を効果的に魅せましょう まりりんの盛りを参考に。 煮付けの生姜が平行に並べてあるので左側に集めて盛りましょう  うまそう #musobento

2024-03-27 15:53:42
おはる @__oharu

@musooyaji こちらも診ていただき、ありがとうございました。人参、生姜、活かすように盛り付けます。久しぶりのカラスカレイがなんともおいしかったです。 #musobento

2024-03-27 18:26:49