むそうべんとう 513 2024.4.1-4.7

京子 @kyoko93_4

家族のお弁当です。お赤飯おむすび(各50g )、糠漬。盛込1分21秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/TLHUDqgSNg

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京子 @kyoko93_4

訂正失礼します。おむすび、各55gでした。 #musobento

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。　💯！　上手に炊けていますねぇ。　ひょっとしてあなたの中におむすびの硬さについて プチトラウマがあるのかな？　不必要に強く握ることを拒否しているようにも感じます。　試しに強めに握ってみましょう　うまそう　#musobento

京子 @kyoko93_4

@musooyaji ご指導ありがとうございます。おむすびのトラウマですか！！少し脳内検索しただけで数件ヒットしますね…次回は強めに握ってみます！ #musobento

おはる @__oharu

自分用です。蕪のグラッセ（油無）、小松菜お浸、揚げ一寸豆、玄米100gに海苔佃煮、お味噌汁に糠漬です。盛込1分23秒です。よろしくお願いいたします。　#musobento pic.twitter.com/EMFBjKbH24

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。　💯！　精進でえらくあっさりと仕上げていますね。　消化によいものを食べるのがよいですが栄養不足になっても油脂ぶそくになっても治りが遅くなることも理解しておきましょう　うまそう　#musobento

おはる @__oharu

@musooyaji 御指導ありがとうございます。食べたいおかずが思いあたらず、、で何とか盛り込みました。楽しくおいしくいただける構成を思い浮かべます。　　#musobento

おはる @__oharu

自分軽食用です。出汁巻、小松菜お浸、玄米123gに海苔佃煮、糠漬です。盛込1分28秒です。よろしくお願いいたします。　#musobento pic.twitter.com/0ZcjrwEiVZ

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。　💯！今日のご飯は昨日よりもすこしふうわりしましたね　まずは継続できる環境に感謝しましょう　　　うまそう　#musobento

おはる @__oharu

@musooyaji 教室でもご指導いただき、ありがとうございました。次なるポイントを押さえて炊いていきます。炊飯できる環境、診ていただけること、、有難いです。しっかり落ち着いて取り組みます。　#musobento

好 @konomi_0313

自分用お弁当。玄米220g（梅干）、にぬき（塩）、青梗菜（スープ煮）、油淋鶏、糠漬け、モバ味噌。盛込2:23。本日もよろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/PA6R21FTns

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@konomi_0313 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　ネオ中華弁当ですね　盛り付けも上手です　味と香りが伝わってきます　　#musobento

好 @konomi_0313

@musooyaji 文句なしをありがとうございます。元気の出るメニューで大満足なお弁当でした。食べる度に思うのですが、自分で作るお弁当が最高です。ご指導ありがとうございます。 #musobento

京子 @kyoko93_4

私の練習用弁当です。スープカレー（玄米御飯200g、牛蒡チップス、茄子、三度豆、南瓜素揚）、糠漬。盛込2分19秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/aHYFqX5352

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　　やりましたねぇ　完璧に再現できていますね　糸唐辛子とパクチーも揃えてくださいね　うまそう　#musobento

京子 @kyoko93_4

@musooyaji こちらも診てくださりありがとうございます。空腹で食べたら衝撃的な美味しさでした。主人が数ある中川式カレーの中でナンバーワンかもしれないと喜んでいました。またフルセットで食べてもらいます！ #musobento

おはる @__oharu

自分用です。鶏つくねバーグ、小松菜お浸し、金平牛蒡、玄米208gにモバみそです。盛込1分34秒です。よろしくお願いいたします。　#musobento pic.twitter.com/YYbIi8ePJA

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。　💯！メインの投影面積が少し小さいですね金平の面積のほうが大きくなっているのでバランスが崩れています。　　ご飯はちょっと心配ですねぇ。　はやくふうわりご飯に戻りますように。　#musobento

おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。バランスを意識します。たっぷりメインを入れたいのに、少なめになってしまい残念でした。　#musobento

京子 @kyoko93_4

夫へのお弁当です。和牛時雨煮重（白御飯380g、粉山椒）、だし巻、からし菜辛子漬、糠漬、お吸い物、苺。盛込2分43秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/N1tdhONDqK

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　よいバランスで盛れています　　ささがきゴボウが少しひらたすぎるので馬の背ができるようにかく練習をしましょう　うまそう　#musobento

京子 @kyoko93_4

@musooyaji ご指導ありがとうございます。だし巻は微調整を繰り返して大きくならないように整えました。笹がき、包丁の角度が悪そうです。練習します。 #musobento