「肉汁ドバーの美味しいハンバーグが食べたい」と言われ牛脂半分に切って埋め込んだハンバーグを出したことを懺悔した話…アレンジのアドバイスも

なるほど
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schwartzdolch_j @SchwartzdolchJ

昔の料理漫画で、たしかこれ(バターだったかも)とスープで作ったゼリーを埋め込んで肉汁ジュワーをやってた記憶が x.com/shine_sann/sta…

2024-04-11 00:22:07
しゃいん @shine_sann

懺悔します。家族に「肉汁ドバーの美味しいハンバーグが食べたい!」と言われたので「よっしゃ腕によりをかけて作ったるわ」っつってしゃいんさんがやったのは、こいつを半分に切ってハンバーグに埋め込んだだけでした。切った瞬間肉汁がドババーーって出ます。美味しいです。 pic.twitter.com/yJsdrNGBp5

2024-04-10 10:14:05
富山星餓鬼 @toyamastarchild

ミスター味っ子のステーキ対決で見たことある pic.twitter.com/wOWaL8cSrK x.com/shine_sann/sta…

2024-04-10 23:21:48
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なんやて @nannyate_japan

@shine_sann 邪道でなくきちんとした料理技術なのかも pic.twitter.com/I9ZjleYWVD

2024-04-11 00:24:42
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こういうのもある

ゆいち @siumaibentou

@shine_sann なんなら挽き肉に水混ぜるだけでも肉汁ドバァになるそうです(某有名店の秘技)

2024-04-11 02:01:49
地の底からこんにちは @mKxeioQmNx8swn6

@shine_sann 熱したすき焼き鍋にな、これを塗りたくるのよ。 そしてその上にな、こんにゃく焼くのよ。 さらにな、しいたけと白ネギ焼くのよ。 肉なしすき焼きやけど、美味しいのよ

2024-04-11 03:03:40
まこと @s025236

今日豚汁作ったんだけど豚肉バラ2枚しか入ってなかったんだよね…代わりに、ごま油と一緒に(禁則事項)を使ってコクを補うのと似た様な手口かな🤭 x.com/shine_sann/sta…

2024-04-11 01:57:17
へいほー @baka794

@shine_sann 焼きそば作る時に毎回これと焼肉のタレを入れて焼きそばの粉とか減らしてた。とても美味いからためしてほしい

2024-04-10 23:53:50