むそうべんとう 515 2024.4.15-4.21

むそう塾OBENTERS™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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おはる @__oharu

自分用です。お赤飯243g、牛蒡のすり流し、別に糠漬です。盛込52秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/WtQUqSwoNO

2024-04-21 08:04:44
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。  良い色がだせましたね すり流しも滑らかにできています 小豆をどんどん食べましょう うまそう #musobento

2024-04-24 07:09:52
おはる @__oharu

@musooyaji こちらも診ていただき、ありがとうございます。前回の反省点を改善できてきて、ホッとしました。炊いている時もいただく時も、お赤飯に心身浄化されています。苦手だったはずのお赤飯の概念が気づけばすっかり塗り変わっています。  #musobento

2024-04-24 07:12:58

2024.4.20 (土)

京子 @kyoko93_4

家族のお弁当です。玄米おむすび各60g(鮭、梅干)。盛込1分42秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/m0VGhd6VGY

2024-04-20 07:22:47
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。 💯! 白米のように玄米ご飯が炊けていて なおかつ食べる人の地力が強くないとこのおむすびは頬張れませんね。 さすがスーパーファミリーです。 中辛塾長鮭が輝いています! うまそう #musobento

2024-04-24 06:58:22
京子 @kyoko93_4

@musooyaji ありがとうございます!今日はまさに例の工事の日で、キッチンに影響なく配管が繋げました。GWに台所講座で教えていただいたことを実践できれば…と思っています。 #musobento

2024-04-24 12:53:40
キラキラ @Marik02204

自分のお弁当です。玄米ご飯195g(葉唐辛子佃煮)、ハンバーグ、じゃがいもガレット、キャベツスープ通し。盛込み1分30秒。宜しくお願いします。  #musobento pic.twitter.com/omEjAEqYGF

2024-04-20 07:40:26
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@Marik02204 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 ガレットも良い焼き目がついています 白米のような玄米ご飯 一生炊き続けてくださいね うまそう バーグの手前がやや影なのでレフ光を当てましょう #musobento

2024-04-24 07:04:58
キラキラ @Marik02204

@musooyaji ハンバーグ手前に上手くレフ光が当たらず影になってしまいました。工夫してみます。 常に白米のような炊き上がりになるよう精進いたします。ありがとうございました。 #musobento

2024-04-24 17:04:10
おはる @__oharu

自分用です。筍ご飯(白米)225g、翡翠玉子、水菜お浸、お吸い物に糠漬です。盛込2分25秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/tb5lzKlqYT

2024-04-20 08:14:05
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。 💯!筍ご飯美味しく炊けています 料亭の筍ご飯ですね 私が中学の時から炊いていたタイプです 木の芽を活かす(目立たせる)ようにおかずゾーンの緑は控えましょう うまそう #musobento

2024-04-24 07:06:57
おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。主役の添えを活かします。白米の筍ご飯は初挑戦でした。美味しく炊き上がり、嬉しかったです。 #musobento

2024-04-24 07:10:02

2024.4.19 (金)

つむぎ @tumughi

娘へのお弁当:玄米ご飯180g 梅干、ふわふわバーグ、ふくたち菜洋風お浸し、にぬき(塩)、カレーパスタ、人参グラッセ、盛込2分51秒、糠漬 です。 よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/gIr4eYQmTE

2024-04-19 06:08:48
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@tumughi 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 「みんな!小判型の弁当箱に小判型のバーグを盛るときはこう盛るんだよ!」って長女が次女三女たちに優しく強く教えているようです みんな見てるかなぁ まぁ見て無くても私とつむちゃんで伝えていきましょう うまそう #musobento

2024-04-19 22:48:51
つむぎ @tumughi

@musooyaji ものすごく久しぶりの2段五品弁当、ピリッと緊張しつつ楽しく作りました。長女が…のイメージ、むそう塾がひとつの家族なんだなぁと改めて思い温かい気持ちになり、心が強くなります。ありがとうございます。 #musobento

2024-04-20 06:52:57
京子 @kyoko93_4

親子のお弁当です。玄米御飯(夫:320g長女:130g/小梅ちゃん次女:100g/ゆかり)金平牛蒡、菠薐草磯和、大葉入地鶏つくね照焼、糠漬、河内晩柑、夫はお味噌汁。盛込3つで5分5秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/X60cmqsScS

2024-04-19 07:05:57
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 大葉にやられましたねぇ この清涼感を織り込むのがツツジの季節の料理です 夏の料理ではないのだけれどいつまでも春春言ってんじゃ「ねぇよ!って感じですね。 よくわかっていますねぇ うまそう #musobento

2024-04-19 22:50:40
京子 @kyoko93_4

@musooyaji こちらも診てくださりありがとうございます。すっかり暖かくなり、初夏の気配をビシバシ感じています。時の流れは本当に速いですね。あっという間に今年の折り返し地点も見えてきそうです。 #musobento

2024-04-20 01:09:17
おはる @__oharu

自分用です。鰯甘露煮、水菜お浸、切干し炊いたん、白米220gに海苔佃煮、モバみそ・糠漬です。盛込1分52秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/i8MczUotnH

2024-04-19 07:30:18
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 これを2分以内で盛れているのですからすごいですね 良い盛り付けと良い撮影です いいねぇ 白米が白飛びせずに明るい画像を撮るのはなかなかむつかしいのです うまそう #musobento

2024-04-19 22:52:56
おはる @__oharu

@musooyaji 白米を白く写すアドバイスをありがとうございます。工夫します。蒸し暑くなってきたので南蛮漬が美味しく稚鮎にエネルギーをいただきました。白米なので茹で玉子の力強さもおいしかったです。 #musobento

2024-04-19 20:03:31
こたろう @warikota_cat

自分用:玄米ごはん188g、鹿児島産黒豚のスパイシーバーグのトマト煮、煮卵、ちぢれ皐月菜のお浸し。盛り込み時間1分21秒。別にモバ味噌、お漬物です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/Pv7SrsHuCs

2024-04-19 07:46:59
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