高知県民は「イタドリ」っていうそこらへんに生えてる草が大好きだけど、この時期のスーパーは特に情熱が半端ない「３タイプも売ってる」

高知かわうそ市場 @kawausoichiba

高知県民は「イタドリ」っていうそこらへんに生えてる草が大好きすぎるんですけど、この時期のスーパーでは ・生のイタドリ ・茹でてアクを抜いたイタドリ ・塩漬けを戻したイタドリ の3タイプが売ってて、草にかける情熱がマジ半端ない。 （アク抜き大変なので本当にありがたいんです〜！） pic.twitter.com/f0Y8TkCTHh

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オリハルコン🚑 @Orichalcum2525

まじかよ これ食えるのか！ x.com/kawausoichiba/…

hiroyuki ito @hiroyukikun

@kawausoichiba イタドリの歯応え大好きです！

高知かわうそ市場 @kawausoichiba

@hiroyukikun あのコリコリした歯ごたえは他にあんまり無いですよね！私も大好きです！

kura @tomo_m_0109

@kawausoichiba @RieJune14 スッポンだぁ〜！ うちの地元の子供たちは、そう呼んでました。 酸っぱいけど、皮剥いて丸かじり〜

高知かわうそ市場 @kawausoichiba

@tomo_m_0109 @RieJune14 スッポンって言うんですね！ 皮剥いてまるかじりもやります！美味しいですよね！

くぅ @Qoo_allsunday

@kawausoichiba @JRn2c 県民が大好きな春の山菜やき😂

高知かわうそ市場 @kawausoichiba

@Qoo_allsunday 高知県民ほんとうにイタドリの好きですよね！ 全国に生えてるのにこんなに普通に食べるのって高知だけだと思います。

もすもす @JRn2c

@kawausoichiba @Qoo_allsunday 兵庫県民たぶん誰も食べなくて毎年あっという間に育ちすぎて道路整備の人に薙ぎ払われて終わりますねー😂

くぅ @Qoo_allsunday

@JRn2c @kawausoichiba もったいない…😩と思うのは県民の性ですかね🤣🤣🤣

くらふた @1994Bloono

@kawausoichiba 一昨年キャラ祭りの時に高知で食べて、なんじゃこれー😍😍😍となり、どこかで売ってないかと探してたら高知駅で発見してまとめ買いしました！確か塩漬けみたいになってたような。でもよく聞いたら地元でも採れました😅。あんなに美味しいものだったとは！！今年も買って帰ろう😊

高知かわうそ市場 @kawausoichiba

@1994Bloono 駅とかの土産物コーナーで売ってるのは塩漬けですね！日持ちするしとても使い勝手良いです！ アク抜きが面倒ですが、日本全国に生えてる草なのでぜひ採ってみてください！

きいろとみどり…つまり黄緑(*´-`) @kiirotomidorike

ほんと茹でイタドリ有難い✨生から処理すると大抵茹で過ぎてしまう😅 x.com/kawausoichiba/…

鬼灯（ほおずき） @ahiru422

やっぱり塩漬けを戻したモノの方が色も綺麗でシャキシャキして美味しいよね。 x.com/kawausoichiba/…

しゅわしゅわ.+ﾟ.｡oO @syuwawa12

そんな前処理が必要なのね💦 このまま切って食べるとこやった🫠 pic.twitter.com/dkTohaclQs x.com/kawausoichiba/…

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トノー @tonneau_30

@kawausoichiba イタドリ去年のGW高知旅行で初めて食べてハマり、現地で毎日食べ、お土産でも買って帰りました！シャキシャキ感が本当に美味しいです😋 もっと手軽にみんな食べられたらいいのに…

高知かわうそ市場 @kawausoichiba

@tonneau_30 毎日食べられるほど気に入っていただけてとても嬉しいです！ 確かに全国に生えてるのに手軽に食べられるのは高知だけなんですよね。 全国にこの文化を広めたいです！

トノー @tonneau_30

@kawausoichiba ぜひぜひよろしくお願いします！！もっと手軽に食べたいです🤤

まなする @manasurusan

目が悪くてもイタドリなら動いてる車の中からでも見つけられる不思議。そこらへんの草だけどおいしくいただきます🙏 x.com/kawausoichiba/…

みきてぃ @mikitty_tw

数年前はじめての高知で訪れた ひろめ市場で相席になった方からイタドリの美味しいのをご馳走していただいたんだけど本当に美味しかった…。 これ、そこらへんに生えてる草なんだ…ｗｗ x.com/kawausoichiba/…

うさまりあ @usamaria_2023

お隣りの愛媛でも、この時期の道の駅(産直にもあったりする)に生のイタドリ出回っておりますので、週末からのゴールデンウィーク出掛けられてみて下さいませ🚗💨 x.com/kawausoichiba/…

DEATH13 @DEATH1310

@kawausoichiba 関西でも某スーパーで売ってるよー★ で、去年買って塩蔵してたのを今思い出したよー★