ずっと炊飯器を早炊きモードで使ってたが、漫画で『愚行』と言われてたので普通炊きにしてみたら大違いでワロタ
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ニユリム@C103土曜東コ19b
@niyulym
米を「早く炊けるんだから良いじゃん」と早炊きモード以外で炊いた事なかったんだけど「ドカ食いダイスキ！ もちづきさん」で早炊きがネガティブに語られてるの読んで「カップ焼きそば一分で食うより酷いレベルの愚行だったの！？」と衝撃受けて試しに普通炊きしてみたらめちゃくちゃ美味しくてウケる
2024-05-11 21:30:45
Maito andou
@Maito_andou
そんなに違うか？！ おま釜問題かもしれないけど、早炊きにしてもほとんど時間変わらないし若干固く感じる程度かなぁ x.com/niyulym/status…
2024-05-12 12:25:29炊飯器の早炊きってなに？
あじたま
@9029ajitama
めちゃめちゃ雑な説明すると、米って炊く前に数十分～1時間ほど水に浸けた方が美味しく炊きあがるのですが、普通炊きなどはその水に浸けてる時間込みになります。 早炊きが早く炊けるのは、単にこの工程をすっ飛ばしてるだけなのです。 x.com/niyulym/status…
2024-05-12 01:58:51
みみめるも
@GIGI_ANDALUCIA_
へぇぁ、そういえば 早炊きモードは米浸水してとか蒸らしてとかの時間が含まれてないだものね x.com/niyulym/status…
2024-05-12 00:35:02
くわ＠佐鎮 家ゲーも遊びたい
@kuwa79
VHSでいう3倍録画モードなのだ …これで通じる人もどんどん少なくなっていくんだろうな😅 x.com/niyulym/status…
2024-05-12 10:17:06
てづかたけし
@ttezuka
まあ早く炊けるというメリットがあるからには何がしかのデメリットがあるはず（ないならそれが「標準」になるので） 上手い話には裏があるのが当たり前という思考がないと色々人に都合よく騙されてしまうかもしれん。 x.com/niyulym/status…
2024-05-12 05:27:35
杏藤瀞和
@p93n
リュウジさんが、単純に吸水時間含んでるのが普通炊き。早炊きは給水や蒸らし工程を短縮されてるらしいから、きちんと吸水させて、炊けたからと言ってすぐに蓋開けないで少し待ったらほぼ同じだろうな。まあ、調べた結果、時短のために一気に加熱するから消費電力上がるらしい。そういう違い。 x.com/niyulym/status…
2024-05-12 05:11:39衝撃を受けたよね…
ｶﾓﾝﾌｸｽｹ
@mooretumania
早炊きモードを知ってしばらく早炊きしてた。炊けた米の品質の違いに気付かず、ある日良い米を貰って丁寧に炊こうと通常に戻した。やっぱりエエ米は美味しい!!その米が終わっていつものお得な米に戻した時に通常のまま炊いたらめっちゃ美味しくて、以降そのまま通常で炊いてる… 早炊きはパサついてる x.com/niyulym/status…
2024-05-12 12:57:24
ツ。3/17東1キ33b
@tuki3rd
これ私も最近まで気付かなくて、普通に炊いた方が米のもちが良いのよ。我が家食べる量がマチマチでたくさん残ることもあったりするので。早炊だと早く固くなったりベチャったりする。食べ切る分だけならいいと思うけどね x.com/niyulym/status…
2024-05-12 08:59:58
やす(ドンリュウ)
@_Don_Ryu_
毎日朝飯昼飯用におにぎり作ってるけど早炊きだと明らかに体積が小さくなる。 満腹感的にも問題有りだと思う x.com/niyulym/status…
2024-05-12 06:14:07
南斗
@nantoseiten
店で炊く時は余程の緊急時以外はやりたくない禁じ手。 そろそろ升炊買おうかな。一般的家庭にもあるのが普通らしいし x.com/niyulym/status…
2024-05-12 03:04:25早炊きでも吸水済みなら変わりなく炊ける
理論上はそうですが、最近の炊飯器の性能すごいのでメーカーによるかもしれません
けだまのくじたろ
@kuzitaro2
早炊きモードって吸水時間と蒸らし時間を省略しているだけなので使い方によっては普通に炊くより美味しく出来る。 例)冷蔵庫で吸水させて早炊きにする x.com/niyulym/status…
2024-05-12 05:52:28
安寿
@Annju_GERAPA
@niyulym 炊いてる時間は同じですけど、米に水を吸わせてる時間が違うのが早炊きモードなので、あらかじめ水に浸しておけば早炊きでも同じですよ！
2024-05-12 05:48:53
菖蒲沢ひろみ🐶
@hiromi_syoubuza
最高級機種なら早炊きでも遜色ない（らしい） zojirushi.co.jp/syohin/rice/ri… x.com/niyulym/status…
2024-05-12 04:46:04