-
numo11609235
- 28797
- 47
- 43
- 9
リンク
香港飲茶 皇朝茶樓
香港飲茶 皇朝茶樓
横浜中華街エリアの香港飲茶レストラン、香港飲茶 皇朝茶樓のオフィシャルページです。お店の基本情報やおすすめの「冬虫夏草(漢方)の花風味の小籠包 3個」「プリプリエビの紅もち米クレープ 3個」「国産豚使用 毛沢東のとろとろ角煮」をはじめとしたメニュー情報などをご紹介しています。
だいぶ猟奇的な…
![](https://tgfile.tg-static.com/static/web/img/placeholder.gif)
@Commuterapid02 こんなメニューがあるの!! ポークにされちゃったみたいな…。
2024-06-02 13:22:31![](https://tgfile.tg-static.com/static/web/img/placeholder.gif)
みんな毛沢東を材料してる的な扱いしてるがそんなわけないだろ あの世から毛沢東の霊を呼び寄せて手ずから作ってもらってるってことだよ多分 x.com/Commuterapid02…
2024-06-02 21:07:15こんな時代だしな…
![](https://tgfile.tg-static.com/static/web/img/placeholder.gif)
毛沢東のスペアリブっていう料理を知ってるかどうかかな。 陳建一の麻婆豆腐と同じ。 あれ陳建一をミンチにしてるんだ... x.com/Commuterapid02…
2024-06-02 14:44:30![](https://tgfile.tg-static.com/static/web/img/placeholder.gif)
まぁ、社長も塩辛になる時代だし… pic.twitter.com/YJLJ2PLTah x.com/commuterapid02…
2024-06-03 13:53:12![](https://tgfile.tg-static.com/static/web/img/placeholder.gif)
マジレスするとこれ
![](https://tgfile.tg-static.com/static/web/img/placeholder.gif)
@Commuterapid02 マジレスすると、湖南省出身の毛沢東は紅燒肉(日本でいう角煮)が一番の好物だったと言われており、これは恐らく湖南風の紅燒肉なのではないかと思います🤔
2024-06-02 12:31:00![](https://tgfile.tg-static.com/static/web/img/placeholder.gif)
調べたらどうやら毛沢東が湖南料理を好きだったことに由来するみたいだな。 「毛沢東が好きだった」ということで料理の名前の頭に毛氏とつけるようだ。 precious.jp/articles/-/7030 x.com/Commuterapid02…
2024-06-02 12:54:23![](https://tgfile.tg-static.com/static/web/img/placeholder.gif)
外食業界における「毛沢東」って、毛沢東スパイスを使った料理をはじめとする湖南料理のことを指すことが多くて、『毛家菜』という別称もあるくらいなんだよね。なのであながち間違いとも言えない気もしてる。 pic.twitter.com/N3Y0udJEIN x.com/commuterapid02…
2024-06-03 12:46:04![](https://tgfile.tg-static.com/static/web/img/placeholder.gif)
![](https://tgfile.tg-static.com/static/web/img/placeholder.gif)
![](https://tgfile.tg-static.com/static/web/img/placeholder.gif)
中国には「毛沢東」というあだ名の料理があるんですよ 「豚バラの湖南省風唐辛子炒め」 毛沢東が辛い辛い湖南料理を好んで食べたので、湖南料理は「毛家菜」みたいな言い方もするらしい x.com/Commuterapid02…
2024-06-03 14:15:44