うどん県の朝は早い

がんちゃん(💉FFMMFF) @gan_jiro

@kumikokatase おはようございモフッ！昨日の雪が少し残ってます。車通勤ですな、こりゃ。

三河人＠いくじなし：ファファモモファの人 @mikawa_1964

小麦粉なら慣れてますよね(違)。 RT @gan_jiro: @kumikokatase 降りました。うどん県だと２～３cm降っただけで大騒ぎですわ(笑)

がんちゃん(💉FFMMFF) @gan_jiro

踏みなれてるので滑りません(さらに遠く) RT @mikawa_1964: 小麦粉なら慣れてますよね(違)。 RT @gan_jiro: @kumikokatase 降りました。うどん県だと２～３cm降っただけで大騒ぎですわ(笑)

𝔽𝕦𝕂𝕒_𝔽𝕦𝕂𝕒_𝕄𝕗𝕄𝕗 @fuka_fuka_mfmf

「滑走路一面に小麦粉が降り積もった今朝の高松空港。職員は早朝から除粉作業に追われています」

なおきち @naokororin2

@fuka_fuka_mfmf 集めた小麦粉はうどんになって皆様のおなかに収まるのですね。

𝔽𝕦𝕂𝕒_𝔽𝕦𝕂𝕒_𝕄𝕗𝕄𝕗 @fuka_fuka_mfmf

@naokororin2 グルテンが多すぎても少なすぎてもコシのあるうまいうどんにはならないんだよ。今朝のは少し薄力気味かな。　―丸亀市内で讃岐うどん屋を経営する田中さんは、店の前で粉かきをしながらそう話す。

なおきち @naokororin2

@fuka_fuka_mfmf さすが丸亀でうどんを打ち続けて３２年の田中さんですね。

𝔽𝕦𝕂𝕒_𝔽𝕦𝕂𝕒_𝕄𝕗𝕄𝕗 @fuka_fuka_mfmf

@naokororin2 積粉が少ない年は仕入れコストが上がってしまうので大変なんだそうです。今年はまずまずとのことでした。

なおきち @naokororin2

@fuka_fuka_mfmf 田中さんにはこれからもがんばってうどんを打ち続けてほしいですね。丸亀からふかもふさんのレポートでした。

がんちゃん(💉FFMMFF) @gan_jiro

うん。そう(笑) RT @MikuHayase: @gan_jiro おはよーヽ(´▽`)/香川ではうどんは天から降ってくるの？

三河人＠いくじなし：ファファモモファの人 @mikawa_1964

『小麦粉は天からの手紙　がん☆じろうエッセイ集』