アップルパイの作成

アップルパイの作成時に投稿した写真などのまとめ。
4
Shinya Okano @tokibito

切ったリンゴと砂糖をフライパンで火にかける http://t.co/POkXf8Eq

2012-04-20 23:32:10
拡大
Shinya Okano @tokibito

水分がなくなったら火を止める。味見をして酸味が少なければレモン汁を入れる http://t.co/TCcdobpY

2012-04-20 23:45:58
拡大
Shinya Okano @tokibito

で、アップルパイの中身は完成。冷ましてタッパーに詰めとく。続きは明日。

2012-04-20 23:51:21
Shinya Okano @tokibito

ちなみに使い終わったフライパンでそのままお湯を沸かせば、コップ一杯分ぐらいのホットアップルジュースができる。

2012-04-20 23:56:12
Shinya Okano @tokibito

昨日の続き。卵の黄身と冷凍のパイシートを用意する http://t.co/vQjoTLp1

2012-04-21 12:03:23
拡大
Shinya Okano @tokibito

パイシートの一枚を包丁で切り分ける http://t.co/3KWx7tYu

2012-04-21 12:10:37
拡大
Shinya Okano @tokibito

卵の黄身を糊のように使って生地で枠を作りリンゴを敷き詰める。 http://t.co/E61Z4gVT

2012-04-21 12:29:35
拡大
Shinya Okano @tokibito

残りの生地を網目状に乗せて、卵の黄身を塗る。 http://t.co/Tghp0fb9

2012-04-21 12:31:22
拡大
Shinya Okano @tokibito

オーブントースターで焼く。 http://t.co/zWdToZ5E

2012-04-21 12:32:32
拡大
Shinya Okano @tokibito

このトースターだとそのままではすぐに焦げるのでアルミホイルを被せたりしつつ調整する

2012-04-21 12:34:06