おやつにはラスキアイスプッラ【 #フィンたんの食卓 】

駐日フィンランド大使館 @FinEmbTokyo

ラスキアイスプッラその1 少し温めた牛乳500mlに生イースト50gを溶かす。溶き卵1、砂糖200ml、塩小さじ1/2、カルダモン小さじ1を追加。小麦粉1.2Lの一部を加え2分ほどしっかり混ぜる。残りの粉を少しずつ加えてよく混ぜる。溶かしバター50gを加え攪拌。#フィンたんの食卓

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ラスキアイスプッラその2 5分ほど生地をこねる。大き目のさらに生地を移しタオルをかけて30分ほど発酵させる。打ち粉をした台上でこぶし大の生地を丸める。刷毛で卵を表面に塗り粒砂糖をまぶす。220℃のオーブンで10～15分きつね色になるまで焼く。 #フィンたんの食卓

Tommie @_tommie

おやつに紅茶スコーンを頂きつつ、脳内でlaskiaispullaを焼く。笑 RT: @FinEmbTokyo: ラスキアイスプッラその2 5分ほど生地をこねる。大き目のさらに生地を移しタオルをかけて30分ほど発酵させ... #フィンたんの食卓

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ラスキアイスプッラその3 よく冷えたクリーム200mlを固く泡立て砂糖を加える。パンを横半分に切り下半分中央に小さな窪みを作る。窪みにラズベリー＆ブルーベリージャムを詰めて、ジャムのまわりにクリームを搾り出して縁取る。 #フィンたんの食卓

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これがLaskiaispullaらすきあいすぷっらです。僕も大好物！フィンランド風シュークリームといったところでしょうか。 #フィンたんの食卓 http://t.co/kFE4Uor4

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orc @orc_nus

美味しそうですね！だけど私はフィンたんを食べたいです。RT @FinEmbTokyo: これがLaskiaispullaらすきあいすぷっらです。僕も大好物！フィンランド風シュークリームといったところでしょうか。 #フィンたんの食卓 http://t.co/4vjLzf0r

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yuzmisso @yuzumiso1

おいしそう…RT @FinEmbTokyo: これがLaskiaispullaらすきあいすぷっらです。僕も大好物！フィンランド風シュークリームといったところでしょうか。 #フィンたんの食卓 http://t.co/vdmur9HN

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zantei @zantei01

これがLaskiaispullaらすきあいすぷっらです。僕も大好物！フィンランド風シュークリームといったところでしょうか。 #フィンたんの食卓 http://t.co/77ceCAfG @TwitPicさんから

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@sy_aka

美味しそう(*ﾟ∀ﾟ)RT @FinEmbTokyo: これがLaskiaispullaらすきあいすぷっらです。僕も大好物！フィンランド風シュークリームといったところでしょうか。 #フィンたんの食卓 http://t.co/PIbZ8E5e

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Aya-❖(光の）切り絵作家 @Yue_Mao

作ってみたい　休みにつくってみよぅ　ｵｲｼｿｰ RT @FinEmbTokyo: これがLaskiaispullaらすきあいすぷっらです。僕も大好物！フィンランド風シュークリームといったところでしょうか。 #フィンたんの食卓 http://t.co/37JGmtCM

デスボイスかや。 @kaya_nosoto

おいしそう！RT "@FinEmbTokyo: これがLaskiaispullaらすきあいすぷっらです。僕も大好物！フィンランド風シュークリームといったところでしょうか。 #フィンたんの食卓 http://t.co/qZVOfBnD"

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まゆー('ω')∩(更に更に超絶低浮上) @emudeko

美味しそうﾆｬｰ(^ω^)♪ RT @FinEmbTokyo:これがLaskiaispullaらすきあいすぷっらです。僕も大好物！フィンランド風シュークリームといったところでしょうか。 #フィンたんの食卓 http://t.co/MwDTteJP

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「フィンランドでは長時間労働が問題になっている。8時間も働いている人がいる」というコピペが出回っているようですが、フィンランドでも8時間労働は通常の労働時間です。ただし残業は一般的ではなく、残業になった場合は補償が必ずなされます。

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本来はイースターの7週間前に食べるラスキアイスプッラ。ちなみに季節外れなツイートをしたのは完全に僕の個人的な趣味です。いつ食べてもほっぺたが落ちそうになるお菓子なので、ぜひご賞味あれ！ #フィンたんの食卓

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フィンランド大使館「ネタでもお問合せを多数いただいているのでマジレスしますよ」

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レシピシリーズの「#フィンたんの食卓」は、平野レミさんのツイートのようになるべく140文字で収まるように心がけていきたいと思います。たまについ大幅に字余りしてしまいますが、「シンプルでおいしい！」をモットーに、これからも本格的なフィンランド料理のレシピを紹介していきます。

ILMARI @ilmari_rire

スィナッピのオーソドックスな使い方 http://t.co/UkTpiBb5