サッポロ一番論争はじまった~みそ派vsしお派のガチンコバトル
あらら、敗北RT @tsuda: 日本食料新聞調べのデータでずっとみその売上が一番ですよ。http://todayranking.blog25.fc2.com/blog-entry-4.html RT @Opi: @tsuda ソースを提示してくれないと困ります
2010-01-15 05:05:24うまかっちゃん5位を褒め称えよう(´ー`)RT @hasamisan: RT @tsuda: 日本食料新聞調べのデータでずっとみその売上が一番ですよ。http://bit.ly/5Bz6DI RT @Opi: @tsuda ソースを提示してくれないと困ります>味噌の方が売れている
2010-01-15 05:05:38…あったか白米おにぎり(昆布)と味噌汁、かな…RT @tsuda: 最後の晩餐にみそを選ぶのは、「ああ俺はこれから死ぬのだけれど、やっぱりサッポロ一番のみそラーメンの味は変わらない」と深く納得し、自分の生を振り返ることができるからですね。日常と生がひとつの連なりになっているという
2010-01-15 05:05:46「好きやねん」に勝る袋ラーメンはないでしょ常考RT @tsuda: 最後の晩餐にみそを選ぶのは、「ああ俺はこれから死ぬのだけれど、やっぱりサッポロ一番のみそラーメンの味は変わらない」と深く納得し、自分の生を振り返ることができるからですね。日常と生がひとつの連なりになっているという
2010-01-15 05:07:04お店のラーメンのみそとインスタントラーメンのみそ味とでどっちか好きかというとインスタントラーメンのみそ味なんだよなぁ。お店のラーメンのみそはたいてい自分には濃すぎて途中で飽きてくる。
2010-01-15 05:09:40なんかわかるなぁ。RT @tsuda: 最後の晩餐にみそを選ぶのは、「ああ俺はこれから死ぬのだけれど、やっぱりサッポロ一番のみそラーメンの味は変わらない」と深く納得し、自分の生を振り返ることができるからですね。日常と生がひとつの連なりになっているという。
2010-01-15 05:09:59みその革新性は単体としての完成度だけでなく、「ラーメンライス」としての応用力。「おかず力」というプラスポイントがあり、総合力においてしお、しょうゆを凌駕する。
2010-01-15 05:10:59ちなみに自分はラーメンの味の優先順位は普通だと、お店が醤油≧しお>みそ。インスタントが醤油≧しお=みそ、って感じ?
2010-01-15 05:11:16そのまま食べるなら僕もぜったいみそだが、塩に野菜炒め載っけるのも捨てがたい RT @tsuda: 最後の晩餐にみそを選ぶのは、「ああ俺はこれから死ぬのだけれど、やっぱりサッポロ一番のみそラーメンの味は変わらない」と深く納得し、自分の生を振り返ることができるからですね。
2010-01-15 05:11:28アツいw RT: @tsuda: みその革新性は単体としての完成度だけでなく、「ラーメンライス」としての応用力。「おかず力」というプラスポイントがあり、総合力においてしお、しょうゆを凌駕する。
2010-01-15 05:11:59津田さんラーメン好きだなー QT @tsuda: みその革新性は単体としての完成度だけでなく、「ラーメンライス」としての応用力。「おかず力」というプラスポイントがあり、総合力においてしお、しょうゆを凌駕する。
2010-01-15 05:12:01そもそもにおいて、味噌ラーメンというのは味噌の魅力で成り立っていて、ラーメンである必然性がないのですよ。その点、塩はバランスが求められる。塩ラーメンは塩ラーメンとしてのレゾンデートルがある。
2010-01-15 05:12:50RT @tsuda みその革新性は単体としての完成度だけでなく、「ラーメンライス」としての応用力。「おかず力」というプラスポイントがあり、総合力においてしお、しょうゆを凌駕する。
2010-01-15 05:13:54流石にそこまでとはwだがしかし、みそラーメン+卵だけは認めざるを得ないです。RT @tsuda: みその革新性は単体としての完成度だけでなく、「ラーメンライス」としての応用力。「おかず力」というプラスポイントがあり、総合力においてしお、しょうゆを凌駕する。
2010-01-15 05:13:58この点は納得しちゃいそうだなぁ。RT @tsuda: みその革新性は単体としての完成度だけでなく、「ラーメンライス」としての応用力。「おかず力」というプラスポイントがあり、総合力においてしお、しょうゆを凌駕する。
2010-01-15 05:14:26醤油・塩のラーメンライスも旨かです。というのは枯女の戯言でしょうか。 RT @tsuda: みその革新性は単体としての完成度だけでなく、「ラーメンライス」としての応用力。「おかず力」というプラスポイントがあり、総合力においてしお、しょうゆを凌駕する。
2010-01-15 05:14:34キャベツ…RT @tsuda: みその革新性は単体としての完成度だけでなく、「ラーメンライス」としての応用力。「おかず力」というプラスポイントがあり、総合力においてしお、しょうゆを凌駕する。
2010-01-15 05:14:44@tsuda 厳密には、味噌と津田はお互いにマイナーチェンジを繰り返し進化し続け、その両者の成長の歩幅と方向性が堪らなくしっくりしていたからこそ、最後に「あぁやっぱりサッポロ一番のみそラーメンの味は変わらない」と深く納得」できるのであろう
2010-01-15 05:15:37以前、インスタントラーメン開発のドキュメンタリー番組でサンヨー食品の新商品開発がテーマだった。開発者がカップスターのみそ味を発売したときの話で、当時の社長がサッポロ一番シリーズを開発した井田さんで、相当ダメ出しされて、試行錯誤のうえ発売されたみたいな構成になっていた。
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