120915 TALK03 服部滋樹×Michael Leung ファシリテーター:原田祐馬/家成俊勝 #de03 をまとめました。
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はるろ｜山をおりる⛰
@kohe13
引き続き、TALK 03 服部滋樹(graf) × Michael Leung(HK Honey) はじまります。本日ラストです。 #de03
2012-09-15 21:01:35
yurica takemura
@yurica1019
talk３ は、服部さん×Michael Ｌeung(HK honey)はじまるよ( *˘ᵌ˘)৭̸̊○๐ ファシリテーターは、原田さんと家成さん！ #de03
2012-09-15 21:04:23
はるろ｜山をおりる⛰
@kohe13
原田:去年Michaelに会いに行きました。去年来て欲しかったができずに、今年もう一度お願いしたという経緯があります。 #de03
2012-09-15 21:05:21
yurica takemura
@yurica1019
Michael:本日はお招きいただきありがとうございます。このような有機的なイベントにお招きいただき、とても嬉しく思っています。 私はイギリス生まれで、香港には三年前に移りました。 #de03
2012-09-15 21:06:42
はるろ｜山をおりる⛰
@kohe13
Michael:ロンドン生まれで香港に移り住んだのは3年前。大学卒業後、電子機器の会社でデザインしていた。自分の価値観が反映されていないと感じやめた。現在はデザイナー、都市の養蜂家、都市の農家として活動しています。 #de03
2012-09-15 21:07:37
はるろ｜山をおりる⛰
@kohe13
Michael:ロンドンでは7人のアーティストとスタジオを共有していた。マテリアル中心の発想によるプロダクトのデザインをしていた。 #de03
2012-09-15 21:09:04
yurica takemura
@yurica1019
Michael:ここでは、マテリアルを中心にしたデザイン。まな板と包丁の関係性からデザインしていく。また、ジュエリーのデザインの時は、フィッシュボーンをもとにデザインしてみた。#de03
2012-09-15 21:10:49
yurica takemura
@yurica1019
Michael:今ここででているのが人生をかけてやろうとしているプロジェクト！ スウェーデンの田舎でみた、蜜蜂のはこ。#de03 http://t.co/gvwFxsMl
2012-09-15 21:12:36
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はるろ｜山をおりる⛰
@kohe13
Michael:現在は香港に移住し自宅兼事務所として構えている。プロジェクトのインスピレーションを受けたのが、2010年スウェーデンでみた蜜蜂の箱。冬だったので蜂は外には出ていなかった。蜂が飛んでいないという事実自体にも興味を持った。 #de03
2012-09-15 21:13:07
yurica takemura
@yurica1019
Michael:蜂が箱の外をとんでいない、ということに物凄く惹かれた。そこで、香港でもそのことについて、リサーチしてみた。#de03
2012-09-15 21:13:22
Kakeru Asano / ynbr
@ynbr
香港にはすごくたくさんのはちみつがある。六段！そのうち地産品はわずか一段だった。地元は価値が低く見られて下段に陳列されていた。 #de03
2012-09-15 21:14:01
はるろ｜山をおりる⛰
@kohe13
Michael:香港の蜂蜜における状況。6段の棚の内、香港製のものは1番したの段。スーパーに置いているものは、地元のものが価値が低いものとして棚の低いところに置かれている。 #de03
2012-09-15 21:14:58
yurica takemura
@yurica1019
Michael:そこで、香港で、どのように蜂蜜がつくられているのか、実際作って勉強してみた。これが香港市内で実験的につくってみたもの。#de03 http://t.co/ZKo0dnwV
2012-09-15 21:16:11
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yurica takemura
@yurica1019
Michael:教育、製品やサービスのデザインなどをサステナブルデザインの視点から考えてみる。 養蜂箱の右側は8つの穴が空いた、特注のもの。#de03
2012-09-15 21:18:41
Kakeru Asano / ynbr
@ynbr
すげー、この人。はちみつづくりから社会的な要素、プロダクトしてのデザイン、パッケージデザインなどめちゃくちゃ多くの要素をはらんだプロジェクトを進行してる。 #de03
2012-09-15 21:21:22
yurica takemura
@yurica1019
Michael: 今ここでやっているのは、蜂蜜採集。こういうWSはとても重要！ 何故ならみんな、どこから来た物を食べてるか、知る必要があるからなんだ。#de03 http://t.co/dRcjYiLy
2012-09-15 21:23:56
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