最強の抗酸力! ミラクルフルーツ「ボイセンベリー」が話題に!年をとっても変わらぬ綺麗が欲しい人へ。
近年、研究者たちの間で「ボイセンベリー」に注目が集まっているらしい。1度摂取すると約72時間、酸化物質を解毒する酸素の働きを高める作用がある。更に目にも優しい「アントシアニン」もブルーベリーと同等以上含まれている。これはぜひ食べたいですね。
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最強の抗酸化力! ミラクルフルーツ「ボイセンベリー」とは
近年、研究者たちの間で注目を集める「ボイセンベリー」をご存知ですか。「エラグ酸」という物質が非常に強い抗酸化力を持っており、1度摂取すると約72時間、酸化物質を... - サニーヘルス
ボイセンベリー=ミラクルベリー
ボイセンベリ― ボイズンベリ―は、ラスベリーやブラックベリーに比べ日本ではあまり知られていませんが、欧米ではユニークな味ときれいな赤紫色、優れた健康機能で人気のあるベリーフルーツです。
学術名は Rubus sp.Hybrid"Boysen" ( ルバス属雑種ボイセン)で、その名前"ボイセンベリー(Boysenberry)"は、この植物を初めて選抜し、カルホルニアで栽培に成功したボイセン氏に由来するものです。
ボイセンベリ―は、ベリ-フル-ツの中でも大きい種類で、一個の重さはおおよそ8gあり、深いきれいな赤紫色、甘酸っぱい味、香り高く、その感触は、ブドウより軟らかく、ラズベリ-より硬い中程度の硬さをもっています。
他のベリー類にはない健康促進機能を持っている事から、「ミラクルベリー」とも言われています。
Hajime Fukui
@supple_2han
ブルーベリーの、4倍のアントシアンが含まれているボイセンベリーは酸化を阻害しアンチエイジングの作用をもたらす成分としても知られています。
2012-09-14 14:03:54
瀬戸内ベリーファーム
@setouchi_berry
ラジオ出演が無事に終わりました。肩の荷がドッと下りた感じです。ボイセンベリーをたくさんの人に知ってもらえたはず♪これからも頑張ろう☆
2012-09-15 09:01:01
瀬戸内ベリーファーム
@setouchi_berry
ボイセンベリーは一言で言うとキイチゴです。大きさはサクランボより一回りか二回り大きいくらい、色はダークレッドと表現しています。芳醇な香りと独特の甘酸っぱさがあり、これまでにない新しい美味しさを感じてもらえるベリーです。
2012-09-13 21:10:41
瀬戸内ベリーファーム
@setouchi_berry
ボイセンベリーはヨーロッパでは高級健康果実として高い認知度があると言います。しかし日本国内ではごく限られた場所でしか栽培されておらず、極めて希少性の高い果物と言えます。
2012-09-13 21:12:16