LYDI'Sキッチン（レンコンのはさみ揚げ）

アリト @arito_lydian

さて、今日はなるべく手を抜いて作る「レンコンのはさみ揚げ」です。 ではリディズキッチンスタート！ http://t.co/hZXnHVWb

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アリト @arito_lydian

レンコンは皮をむき、輪切りにして、酢水につけてアク抜きします。 http://t.co/T3zfbMl3

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アリト @arito_lydian

ひき肉に長ネギを刻んだヤツ、チューブしょうが()、醤油とお酒、つなぎの片栗粉を少々入れて混ぜまくります。 http://t.co/RA1GSHaB

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アリト @arito_lydian

衣はコツがいらないのでコツのいらない天ぷら粉()を使います。コツがいらないので。 http://t.co/2OUlca6s

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アリト @arito_lydian

レンコンの水気をよく切って肉をはさんで衣を付けて油に投入して適当に揚げます。 http://t.co/JglmgFTv

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アリト @arito_lydian

火が通ったら完成です☆ カレー塩(カレー粉と塩を混ぜたヤツ)を付けて頂くと、ご飯が進みますw いただきまーす！ http://t.co/FS8LFt5m

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tmt@たこ㌠ @Ochazuke02

@arito_lydian 今回もめちゃめちゃおいしそうですー(*^o^*)

アリト @arito_lydian

所要時間20分ぐらいです。 コレは天つゆより塩系のトッピングが合いますね。抹茶塩や梅塩でも美味しそうです。 是非お試しを！