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あさひかわの あきら
@asahikawa_akira
映画「許されざる者」のエキストラとして再び参加するため、とらきちさんは欠席です。今日は河口さんとあきちゃんで放送です（あら、内緒だった？） #toraana
2012-10-31 14:31:09
あさひかわの あきら
@asahikawa_akira
最近は1年がはやすぎる、というあきちゃん。ハッピーハロウィンですが、そんな素振りはぜんぜんない、お二人ということでした。 #toraana
2012-10-31 14:32:07
あさひかわの あきら
@asahikawa_akira
ハロウィンは、日本で言うお盆のようなもの。それと収穫祭。かぼちゃは、ケルトの歴史ニュらいしているとか・・・ #toraana
2012-10-31 14:32:44
あさひかわの あきら
@asahikawa_akira
今回のゲストは道北地域旭川地場産業振興センター（道の駅あさひかわ）の事務局長の田中さんです #toraana
2012-10-31 14:33:06
あさひかわの あきら
@asahikawa_akira
１１月３日（土）・４日（日）に開催される「２０１２ 上川収穫まつり」についてお話を伺います。 #toraana
2012-10-31 14:33:28
あさひかわの あきら
@asahikawa_akira
田中さん：このイベントは今年はじめてのイベント。いままでは地場産センターで色々なイベントやっているが農業に特化したイベントは初めて。旭川を中心とした上川近郊の農業を広めていきたい。 #toraana
2012-10-31 14:34:51
あさひかわの あきら
@asahikawa_akira
田中さん：イベントのきっかけは、最初旭川の果樹農家さんを応援したいということで企画を組んでいたが、それであれば上川のこだわりの農家さんを集めたイベントをやろうと考えたのが目的。 #toraana
2012-10-31 14:35:40
あさひかわの あきら
@asahikawa_akira
田中さん：こだわりの農家さんを探すのがたいへんだったが、色々なネットワークによりなんとか集まった。出展ブースは今回全部で28店舗。 #toraana
2012-10-31 14:36:18
あさひかわの あきら
@asahikawa_akira
目玉としてじゃがいもやたまねぎの詰め放題の企画も設けられています。破れない程度にどんどん詰めてください。 #toraana
2012-10-31 14:37:35
あさひかわの あきら
@asahikawa_akira
田中さん：袋詰やってみたら2kg500gはいった。今回は、袋からはみ出しても、もって帰っていただければOKですので、どうぞふるってお越しください #toraana
2012-10-31 14:38:30
あさひかわの あきら
@asahikawa_akira
田中さん：土曜日のじゃがいもは東神楽の中川さん、日曜日は上川のグリーンウェーブさんのもの。玉ねぎは東鷹栖のえんどうさんのたまねぎ。 #toraana
2012-10-31 14:39:33
あさひかわの あきら
@asahikawa_akira
田中さん：神居古潭のりんごって、旭川のスーパーではなかなか買うことができない。地元の品種はめずらしくてなかなか流通しない。本州の方に殆ど言ってしまう #toraana
2012-10-31 14:40:57
あさひかわの あきら
@asahikawa_akira
田中さん：今回の目玉として、山中果樹園さんが育てたシナノゴールドという非常に生産量が少なく幻とも言える黄色いりんごをサロンドールさんにアップルパイに焼きあげてもらっており両日１００台限定で販売。幸せの黄色いりんごパイという命名だそうです #toraana
2012-10-31 14:41:49
あさひかわの あきら
@asahikawa_akira
いま「あさひ」という品種のリンゴはふつう売っていないし食べられないが、今回出店があるそうです。 #toraana
2012-10-31 14:42:24
あさひかわの あきら
@asahikawa_akira
田中さん：りんごパイ、1個1050円です！ かなり頑張っています。今回初お披露目なので、本来はもう少し高く売る予定ですが、今回の企画に限り頑張っていただきました #toraana
2012-10-31 14:43:08
あさひかわの あきら
@asahikawa_akira
田中さん：その他に、上森米穀店さんで、おにぎりようにブレンドしたお米を販売されたり、Tamboさんからラーメン・ベジタブルラーメンを提供して頂きます。 #toraana
2012-10-31 14:44:11
あさひかわの あきら
@asahikawa_akira
田中さん：ほかに、米粉ザンギなんてのもある。これはさめても表面のパリパリが持続する。天ぷらでもいいですよ、米粉。チーズフォンデュもあります。やっぱ237は西神楽の農産直売所の名前です。やっぱは野と葉です。 #toraana
2012-10-31 14:45:50
あさひかわの あきら
@asahikawa_akira
田中さん：やっぱ237からは、新米の量り売りやっています。ななつぼしやあやとか。食べ比べたい時にはこのマス売りがいいんです。 #toraana
2012-10-31 14:46:39
あさひかわの あきら
@asahikawa_akira
田中さん：農家さん、いろいろな取組をしている。あと、みそやソーセージ類。珍しいものとしてイートンさんで、生ソーセージを出品。中身はなまのソーセージ。それを焼くなりボイルするなりして食べる。試食販売しています。 #toraana
2012-10-31 14:48:08
あさひかわの あきら
@asahikawa_akira
田中さん：試食ブースもしっかり用意されている。食べマルシェだとその場で食べて帰る印象が多いが、今回の収穫祭りは買い物できる。一日じゃたりないかも。上川の味のフルコースでぜんぶそろっちゃう #toraana
2012-10-31 14:49:13
あさひかわの あきら
@asahikawa_akira
田中さん：計画では2日間で1万5千人くらいはいってほしいな～とおもっている。道の駅あさひかわの地場産センターでやります。次に繋がる発信をしていきたいと思う #toraana
2012-10-31 14:50:08
あさひかわの あきら
@asahikawa_akira
あきちゃんは、豆料理に凝っているようで、ふじいさんの豆売（ビールジョッキーいっぱい単位で売ってくれるそうです）もある #toraana
2012-10-31 14:51:05