「おいしい」は正義！！（仮）
電子書籍発行集団「竹の子書房」の料理本企画です。
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http://www.takenokoshobo.com/index.html
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加藤AZUKI
@azukiglg
ソースは今回は肉類は飛ばしたけど、炒めた挽肉入れてラグーソース風にして、パスタとかにかけると良いのではないか。色々応用利く。ハウスのドミグラソース（缶入り粉末/フレークタイプ）のアレは量の加減が利くので使い勝手いいと思う。便利便利。余ったソースは冷凍しとく。
2013-06-26 02:37:03落花生のヴィシソワーズ
【材料】
- 落花生 適量
- 豆乳 適量
- お好みで風味付け
加藤AZUKI
@azukiglg
落花生のヴィシソワーズは、蒸した落花生をフープロで当たって豆乳みたいにしたものを風味付けしたもの。冷たく冷やしたものがカクテルグラスで出ました。落花生の風味がすばらしいヽ(´∇｀)ノ QT @haku_mania_P: ふああああああ！うらやましいいいいい！ RT
2013-06-26 03:05:21