いっつ　あ　すもーる　白菜　わーるど

さかな家おかみ＠矢祭町 @okami_sakanaya

しかし、こうなってくると気になるのは、｢世界ではどのような食べ方をしているのか」ってことだな。まさかすべて生食というわけではあるまいて。 http://t.co/9myU7zMo

Kimitaka TAJIMI @kimitakatajimi

@okami_sakanaya 白菜はサラダにはむかないかなぁ？キャベツと違って、

ＬＯＢＯ @eaststep

@okami_sakanaya 呼び水，そうなんですよ（^^;。ちなみに独り鍋ですのでふわっと重ねるだけで十分いけています。ちなみに鶏がらスープは固形を振りかけるだけです。 http://t.co/QRQ2lrzD

タマカゼ🪷🌕 @shimi43

いっつ　あ　すもーる　白菜　わーるど http://t.co/KtxBsoE2 生の白菜も癖がなくておいしいけどなぁ。実家じゃ千切りをカレーライスのごはんの上にのせてルーをかけてた。

Gani🍡11/20~26 PAPERPAPERPAPER（京都下鴨まゆらう） @G_0

柚子風味最強説＼(^q^)／ RT @NaoVai: この時期、白菜美味しいよね(*^▽^*)「いっつ　あ　すもーる　白菜　わーるど」 http://t.co/5m6N51ZS

Kimitaka TAJIMI @kimitakatajimi

@okami_sakanaya 白菜で一番は、漬物。鷹の爪がちょっとだけ入ってるやつ。最近、あまり見かけなくなったような気がするけど。

さかな家おかみ＠矢祭町 @okami_sakanaya

あら、うちのお義母さん作るよ？飛騨地方では白菜と赤かぶを切ってから塩漬けする｢切り漬け」ってのがあります。これをバターで炒めたのが旨いw　RT @kimitakatajimi 白菜で一番は、漬物。鷹の爪がちょっとだけ入ってるやつ。最近、あまり見かけなくなったような気がするけど。

Kimitaka TAJIMI @kimitakatajimi

@okami_sakanaya いやぁ、バターで炒めちゃダメでしょう。漬物は漬物として食さないと。

さかな家おかみ＠矢祭町 @okami_sakanaya

あら、飛騨地方ではバターでいためたこの｢切り漬け」を卵でとじて｢漬物ステーキ｣という居酒屋メニューがありますよ。旨いんだよ。まじで。RT @kimitakatajimi いやぁ、バターで炒めちゃダメでしょう。漬物は漬物として食さないと。