そのまま食べても大丈夫? ~農薬とガンのリスクについて その1~

食卓を整える際に、「いつかなるかもしれない」ガンを恐れて、私たちはなるべく食品添加物の少ないもの、無農薬に近い、遺伝子組み換えでないものを選んできていました。 手作りを重んじて、食材を吟味し、家族の健康を保ちたいと思う、そのこと自体はとても尊いもの。 でも、でもね! 調べれば調べるほど、今まで信じていたことと違ってきていて、とても「面白い」と感じている今日このごろです。
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そう、あしたは「えるかふぇ どらねこかふぇ」でたくさんおしゃべりするんだ。

koume @koume_nouka

みんな食の危険と不安に興味あるだけで、食の安全や安心には興味ないんだよね

2012-11-17 13:17:59

農家の人にこれを言われるつらい。
本当にそうね。なんでこんなことになってしまっているのかしら。