ほっこり鍋奉行（仮）
電子書籍発行集団「竹の子書房」の料理本企画です。
発行された電子書籍は全て、竹の子書房ホームページにてPDFで無料配布しております。
http://www.takenokoshobo.com/index.html
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ほっこり鍋奉行（仮）
鍋料理のまとめはこちらに！
編集自由となっておりますので、皆様なにとぞよしなに！
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餃子鍋
【材料】
- お好みの味のお出汁 適量
- 餃子 お好みの量
- 長葱 適量
- 水菜など季節の野菜 適量
- 豆腐 適量
- 油揚げ 適量
- ちくわぶ 適量
（具材は餃子以外お好みで）
浄髪せねば白髪の落ち武者
@syokyu_001
#tknkレシピ：餃子鍋・材料は、餃子。好みにより、長葱、水菜など季節の野菜、豆腐、油揚げ、ちくわぶ。 http://t.co/Mqr185uJ
2012-11-21 17:22:32
浄髪せねば白髪の落ち武者
@syokyu_001
#tknkレシピ：餃子以外の材料は適当に切ります。出汁つゆがを沸騰させます。 http://t.co/eGYVUy6r
2012-11-21 17:24:33
浄髪せねば白髪の落ち武者
@syokyu_001
#tknkレシピ：餃子はダシ取りもかねて先に入れます。次いで、ちくわぶ、ネギなどを投入。豆腐は煮込まないために最後に入れます。 http://t.co/rHpuGxSe
2012-11-21 17:27:25
浄髪せねば白髪の落ち武者
@syokyu_001
#tknkレシピ：煮込んで、具材に火が通ったら豆腐を投入で、出来上がり。簡単ですが、味付けはお好みで、水餃子風もアリです。 http://t.co/8ubgsos0
2012-11-21 17:29:50はりはり鍋
【材料】
（出汁）
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出汁昆布 適量
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干し椎茸 適量
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冷凍保存した鯨 適量
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水菜 適量
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もどした椎茸 （出汁で使ったもの）
加藤AZUKI
@azukiglg
はりはり鍋作るお。まず出汁は昆布と椎茸。安物でいいので必ず乾物を水から戻す。 http://t.co/67VtAUXD
2012-11-21 21:05:25
加藤AZUKI
@azukiglg
鯨は、真空パックした冷凍品です。いつでも鯨が食えるように、常に備蓄するのが正しい日本人だよね！とりあえず半解凍するまで放置。 http://t.co/r1wwKoUA
2012-11-21 21:31:55