くいしんぼうのための【現代デザイン用語辞典】

デザイン、出版、印刷関係の用語をむりやり「食べ物みたて」で解説する辞典です。
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水餃子のカンパネラ/AC 書籍発売中 @Koh_Kashiwagi

ハートブレイクホテルを歌いながらそれを食べます。 RT @ttakahasi プレモダンは。 @hitorisha: それを郵便局員がやるとそう呼ばれます @た ではポストモダンは。 “@skinnyape: 【現代デザイン用語辞典】モダニズム(お好み焼きに焼きそばを入れる派)

2012-12-05 22:00:03
大杉信雄 @nobuo_o

【現代デザイン用語辞典】ふかん <俯瞰とも> 京都弁で「おふは好かん」の略 RT @g_stand: オフセット(京都のお麩の老舗の贈答用詰合わせ)

2012-12-05 22:25:19
大杉信雄 @nobuo_o

【現代デザイン用語辞典】4C ハイシー、CCレモン、C1000タケダ、デカビタCが集合した情態

2012-12-05 22:38:20
ttakahasi @ttakahasi

【現代デザイン用語辞典】 面付け  780円(大盛り300gまで無料)。

2012-12-06 08:56:36
ttakahasi @ttakahasi

【現代デザイン用語辞典】 カラス口 悪食。

2012-12-06 09:15:18
ttakahasi @ttakahasi

【現代デザイン用語辞典】 折衷主義(せっちゅうしゅぎ、エクレクティシズム、英: eclecticism) シュークリームよりもエクレア好き。(類義語:シュールレアリスム)

2012-12-06 12:06:06
水餃子のカンパネラ/AC 書籍発売中 @Koh_Kashiwagi

【現代デザイン用語辞典】よんしょくぶんかい 大食いの人へのツッコミの常套句。「4食分かい?」

2012-12-06 12:54:49
イセッタ @isetta_afgn

【現代デザイン用語辞典】 奥付(串カツ屋で、串のギリギリ先端を持ち、ソース壺の奥底に沈殿している旨みたっぷりの沈殿物をカツへ効果的に付着させる技術)

2012-12-06 14:03:59
イセッタ @isetta_afgn

【現代デザイン用語辞典】 トリミング(鶏肉の各部位を、焼き鳥用の一口大に切り分ける技術の総称)

2012-12-06 14:21:32
磯部祥行 @tenereisobe

【現代デザイン用語辞典】 デザインだし(中身が凡庸でも容器が凝っていればおいしく感じてしまうこと)  ※いまぼくが関係している仕事とは断じて関係ありません!

2012-12-06 14:36:55
Mitaka Sound @mitakasound

【現代デザイン用語辞典】トンマナ(トンカツをまな板の上にのせて包丁でサクッと切る様)

2012-12-06 16:03:27
よしなが えりり @errie

【現代デザイン用語辞典】シンメトリー(じゃがいもの芯や芽を注意深く取りのぞき鶏肉とあわせて調理すること)

2012-12-06 16:07:41
イセッタ @isetta_afgn

【現代デザイン用語辞典】 レタッチ(レタスを添えて料理全体にみずみずしさを付加する手法。やりすぎると不自然になる。)

2012-12-06 16:12:19
水餃子のカンパネラ/AC 書籍発売中 @Koh_Kashiwagi

【現代デザイン用語辞典】スミ抑えてYプラス 寿司屋での注文用語。「海苔が苦手だから玉子には巻かずに黄身の色を最大限に活かしてくれ」の意。

2012-12-06 17:13:28
水餃子のカンパネラ/AC 書籍発売中 @Koh_Kashiwagi

【現代デザイン用語辞典】マゼンタ強めに、健康色に! 寿司屋での注文用語。「オヤジこの赤身、古いんじゃねえのか?」の意。

2012-12-06 17:14:58
水餃子のカンパネラ/AC 書籍発売中 @Koh_Kashiwagi

【現代デザイン用語辞典】サムネイル 冬の夜、鍋と日本酒で気持ちよくなり少しのつもりで横になったところ急激に体温が下がり「さむっ」と感じるも、満腹感と酔いについ負けてそのまま寝入ること。多くの場合、翌日がまずいことになる。

2012-12-06 18:18:35
水餃子のカンパネラ/AC 書籍発売中 @Koh_Kashiwagi

【現代デザイン用語辞典】クオーク ひと昔前の食前の挨拶。用例:メシだメシだ、さあクオーク!

2012-12-06 18:21:18
大杉信雄 @nobuo_o

【現代デザイン用語辞典】ゲシタルト(ドイツ警察が拘留中の下手人に食させるタルト、日本におけるカツ丼のこと)

2012-12-06 18:27:15
かまわぬ(T12) @kamawanujp

【現代デザイン用語辞典】CMYK 〆ようかん(ギャル語)

2012-12-06 18:27:15
大杉信雄 @nobuo_o

【現代デザイン用語辞典】ジャギー(じゃがりこみたいなもん)

2012-12-06 18:30:28
かまわぬ(T12) @kamawanujp

【現代デザイン用語辞典】 うどんのことじゃないのか?

2012-12-06 18:33:25
きだて たく @tech_k

【現代デザイン用語辞典】 食用色素でカラフルに染めたお新香。

2012-12-06 20:34:12
きだて たく @tech_k

【現代デザイン用語辞典】 お新香のおかわり。

2012-12-06 20:34:46
きだて たく @tech_k

【現代デザイン用語辞典】イラレ 煎り大豆のこと。煎られ。

2012-12-06 20:35:43
きだて たく @tech_k

【現代デザイン用語辞典】フォトショ ベトナム料理屋における「フォーと小ライス定食」が縮まったもの。

2012-12-06 20:36:54
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